到福建必吃的4大特色美食，如果沒有吃過(guò)，千萬(wàn)不要后悔呦！
大家好，又到了和你們聊美食的時(shí)間了。我國(guó)是一個(gè)美食大國(guó)，地域遼闊，美食眾多。每個(gè)地方都有屬于自己的特色美食。而說(shuō)到福建，大家都知道，福建人特別愛吃，在全國(guó)來(lái)說(shuō)是出了名的。那么在福建當(dāng)?shù)赜惺裁刺厣拿朗衬?？下面小編就給大家介紹一下，如果你們到福建旅游的話，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)呦！不然會(huì)后悔的。
1、面線糊
首先要給大家介紹的是福建的面線糊，面線糊起源于福建泉州，盛行于閩南地區(qū)和臺(tái)灣地區(qū)。面線糊呈糊糊狀，是用細(xì)面線和地瓜粉制作而成的。福建人一般把面線糊當(dāng)做早餐來(lái)食用，或者是當(dāng)做夜宵和點(diǎn)心，吃的時(shí)候一般就著油條或者馬蹄酥吃，味道非常的鮮美，而且清甜爽滑，很有閩南地方風(fēng)味。如果大家來(lái)到福建閩南地區(qū)，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)呦！
2、蝦扯蛋
蝦扯蛋起源于臺(tái)灣，是臺(tái)灣的一種風(fēng)味小吃，后來(lái)盛行于福建各地。蝦扯蛋是用鵪鶉蛋和大蝦制作而成，造型美觀，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且簡(jiǎn)單易學(xué)。做好后只露出大蝦的尾巴，吃的時(shí)候用手把蝦尾巴從器皿中扯出來(lái)，所以叫做蝦扯蛋。聽起來(lái)是不是很形象呀！到福建來(lái)一定要品嘗一下呦！
荷葉包飯是福建著名的傳統(tǒng)美食，是用荷葉包裹米飯蒸熟的食品。里面包裹的米飯也是非常豐富的，有火腿丁，臘肉丁和雜菜丁等等。吃到嘴里面有一種荷葉的清香味道，而且口感還特別的豐富。給人一種意猶未盡的感覺，讓你吃了以后還想吃。你們想吃嗎？
4、特色鹵面
福建鹵面是由各種配料做成鹵汁，然后配合面條做成的特色小吃。吃起來(lái)口感香甜，濃郁，滑潤(rùn) 。福建鹵面又分為漳州鹵面，莆田鹵面和泉州鹵面。在這些城市，鹵面已經(jīng)成為逢年過(guò)節(jié)，喜慶壽誕和請(qǐng)客的必備美食。說(shuō)到這里，你們肯定會(huì)忍不住想要嘗一嘗了吧！
以上就是福建的4種特色美食了，如果大家有機(jī)會(huì)去福建的話，一定要去品嘗一番呦！不然會(huì)后悔的呦！如果大家有什么意見或者看法，歡迎你們留言評(píng)論，我會(huì)一一回復(fù)的，謝謝。
剖析經(jīng)典美食，傳承飲食文化。關(guān)注寶貝開飯嘍！讓我們一起探討生活中的美味? ?肴。
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