呼和浩特市十大名吃美食,值得推薦,您吃過幾種?
哈嘍,大家好,每一個熱愛美食的人,大抵都有一張味覺異常發(fā)達(dá)挑剔的嘴巴,甜的,香的,麻的,辣的,苦的……各種美妙滋味,非吃貨不能體味,下面跟隨小編一起去尋找美味吧!
導(dǎo)語:呼和浩特市十大名吃美食,值得推薦,您吃過幾種?
1、手扒肉
手扒肉是呼市特色美食的代表,也是最具備人氣的當(dāng)?shù)乜谖叮坏镜厝讼矚g吃,外地人也必定會去吃,這實際上便是帶肉的羊骨頭,也稱為手抓羊肉。手抓羊肉美味可口,羊肉烹飪時間好長時間,肉質(zhì)地很綿軟,口味細(xì)致,健康營養(yǎng)。
2、蒙古血腸
在呼和浩特,羊肉是很廣泛的美食,羊肉的作法也很多種多樣,屠宰羊以后,將羊血灌到結(jié)腸里邊,燒開再服用,添加調(diào)味品,或是是放一部分切碎的羊肉,煮至豬血腸浮上來就可以了,吃的情況下配搭蘸料。
3、燜面
燜面是中華傳統(tǒng)口味面點的一種,在山西省、河北省、內(nèi)蒙古自治區(qū)中西部及其北京地區(qū)全是很廣泛的,燜面也是知名呼和浩特市特色美食的一種。主要是選用燜制的方法,口感咸香,合適口感偏重的人,健康營養(yǎng),很有特色。
4、羊雜碎
羊雜碎是一類很接地氣的傳統(tǒng)特色小吃,在呼和浩特,許多的飯店都能夠吃到,羊雜碎主要是用羊的內(nèi)臟制成,包含羊肚、羊肺、羊腸這些,喜歡吃的人會很喜歡,價錢性價比高,一般來說是搭配焙子一起吃。
5、涮羊肉
涮羊肉在許多大城市都可以吃到,可是應(yīng)說在哪兒可以吃到純正的口感,自然是青海地區(qū)了,呼和浩特市就可以吃到純正的涮羊肉,由于這兒是高品質(zhì)羊原產(chǎn)地,最先羊肉質(zhì)量好,次之是涮法較為非常,配搭別的食物一起吃,沒有膻味。
6、馕坑烤肉
馕坑烤肉是內(nèi)蒙古美食的一大特色,口味香酥,肉質(zhì)地嫩滑,盡管是一類烤串食品類,可是和一般來說的烤串,烘烤方法很不同,馕坑< a href='/kaorou/' target=_blank>烤肉現(xiàn)有500年歷史時間了,主要是烤羊肉,配搭別的的零配件和調(diào)味品烤,呼市特色特色美食蒙古族特色,備受游人熱烈歡迎。
7、烤全羊
烤全羊顏色紅潤,美味可口,在羊肉上刷上一部分獨門料,吃起來味兒非常美味,和一般的烤羊排不同,烤全羊很多人都了解,可是吃純正口感的烤全羊,來呼和浩特市就沒錯,這里有許多 美味的烤全羊店。
8、焙子
焙子是呼市特色美食的代表,也是回族面點,焙子的類型許多,分成白焙子、咸焙子、甜焙子這些,樣子也不同,樣子有圓有策,也有三角狀的和牛肋條形的,焙子一般來說是和上邊說的羊雜碎配著吃,外果斷內(nèi),還帶著小麥面香味兒。
9、燒麥
燒麥一般來說是傳統(tǒng)面食小吃,燒麥的制作很注重,選材好些,口感多,有關(guān)燒麥來歷的叫法許多,在內(nèi)蒙古,燒麥便是老歸化城的回民在明末清初剛開始制作的,是傳統(tǒng)式口味,迄今早已有好幾百年的歷史時間了。
10、炸羊尾
羊尾巴用白砂糖、北京蛋糕包裹,與小麥面粉混合起來,包囊在生雞蛋里邊。把它吹成淺黃色,撒上糖吃。這家常小菜的樣子非常漂亮。、的樣子是與眾不同的。、柔美而脆響,用以招待宴席。
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