衡水學(xué)院的那些小吃檔,你都吃過哪些?
在桃城區(qū),沒有人不知道衡水學(xué)院,正如在衡水學(xué)院,沒有人不知道衡院的那些小吃。哪個(gè)檔位更實(shí)惠,哪個(gè)檔口更好吃,哪個(gè)檔口又漲價(jià)了,這些情報(bào)衡院的學(xué)生們都了如指掌?,F(xiàn)在,我們就來(lái)說說,在衡院門口,都有哪些美食是最受學(xué)生們歡迎的吧。
在北校區(qū)門口,有一個(gè)臺(tái)灣飯團(tuán)的攤位,日常的銷量非?;鸨?,吸引的都是那些小女生們。飯團(tuán)用的是紫色的米,軟糯富有嚼勁,單是顏值就虜獲了一大批少女心,更別說它還有與顏值相匹配的美味了。賣飯團(tuán)的是一位年輕的小哥哥,非常靦腆,但是笑起來(lái)很甜。
小哥哥的飯團(tuán)有多種口味,里邊可以加魷魚碎,或者是雞排、培根、火腿等食材,不同食材有不同的價(jià)格。但是均價(jià)都是六塊錢左右,對(duì)學(xué)生們來(lái)說,真的是很優(yōu)惠了。每次小哥哥做飯團(tuán)的時(shí)候,我都會(huì)在旁邊觀摩。我覺得看小哥哥做飯團(tuán)是一種享受。
小哥哥的攤位非常的干凈,小車擦得一塵不染,看著就讓人心生好感。而且小哥哥真的非常講究衛(wèi)生,一直帶著一次性的手套。每次小哥哥做飯團(tuán)的時(shí)候,都會(huì)首先把竹板鋪開,先鋪上大片的海苔,再?gòu)呐赃叺拇笸袄锾统鲆粓F(tuán)飯團(tuán),均勻地在海苔片上鋪開。接著,小哥哥會(huì)撒上肉松,加上你想要的食材,還有一層脆脆的東西,擠上沙拉醬,然后就把飯團(tuán)卷起來(lái)。一般飯團(tuán)遞給你的時(shí)候,都是溫?zé)岬?,真的超?jí)好吃。
飯團(tuán)有多好吃呢?這樣跟你們描述吧,它一口咬下去,沙拉醬香甜,還有糯米的清香,里面的配料脆脆的,帶點(diǎn)甜咸口味,讓人咬了一口又一口,簡(jiǎn)直是停不下來(lái)的節(jié)奏。
小哥哥的攤位旁邊,是一家賣水汆丸子的攤位。這家攤位也是學(xué)生最愛光顧的攤位之一。每天阿姨都會(huì)把肉漿調(diào)好,放到一個(gè)大盆里,然后阿姨就會(huì)用虎口擠肉漿,用一把小勺子一挖,一個(gè)小丸子就到小砂鍋里了。小砂鍋里面的水永遠(yuǎn)都是沸騰的,丸子一進(jìn)去就開始凝實(shí)起來(lái),慢慢地變成肉白色。然后阿姨就會(huì)把冬瓜片和蘿卜片也放進(jìn)去煮,最后再加上粉絲大火煮幾分鐘就可以出鍋了。
大叔是負(fù)責(zé)出鍋事宜的。首先,大叔先準(zhǔn)備好一個(gè)外賣的餐盒,往里邊添加紫菜,胡椒粉等調(diào)料,再把砂鍋里的丸子粉絲倒進(jìn)去就完成了。夫妻倆一個(gè)做丸子,一個(gè)煮,一份份的水汆丸子做好后再遞到學(xué)生們的手中。丸子筋道爽滑,咸度適中,冬瓜片和蘿卜片浸滿了湯汁,軟而不爛。粉絲順滑富有彈性,再喝一口湯,胡椒的辣加上肉丸的鮮味,真的是一絕。
我們都非常愛吃這家的水汆丸子。肚子餓了,感冒了,或者是感覺到身體受寒了,來(lái)一碗滾燙滾燙的水汆丸子,瞬間寒意就被逼出來(lái)了,身體暖烘烘的。
這些衡院的小吃,請(qǐng)問你都有吃過嗎?
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