來石家莊玩,一定不能錯(cuò)過的三款特色小吃,本地人都愛吃!

#石家莊#石家莊,簡(jiǎn)稱“石”,河北省省會(huì),面積15848平方公里,舊稱石門。擁有比較豐富的礦產(chǎn)資源,主要有煤、鐵、建筑石料用灰?guī)r、建筑用砂等;金屬礦產(chǎn)可分為黑色金屬、有色金屬、貴金屬、放射性、稀有稀土金屬等幾大類 。石家莊市總的氣候特點(diǎn)為:年平均氣溫偏高,春溫夏熱秋涼冬冷,雨量分布不均,大部分地區(qū)接近常年,西部部分山區(qū)雨量偏多,日照偏少,春季天氣多風(fēng)。

石家莊是全國(guó)糧、菜、肉、蛋、果主產(chǎn)區(qū)之一,素有“北方糧倉”之稱。今天就來給大家介紹一下石家莊的特色美食,看看有沒有你想吃的。

宮面

宮面是藁城特色禮品之一,另有宮燈、宮酒,民間戲稱"三宮",屬河北省地方傳統(tǒng)名產(chǎn)。宮面原為手工掛面,生產(chǎn)始于唐貞觀年間,其制作技藝,已有兩千多年的加工歷史,經(jīng)無數(shù)次改進(jìn),當(dāng)時(shí)即已成為具有地方風(fēng)味的名特食品。由于最初只供給宮廷,也叫"藁城宮面"、"貢面"、"御面"。

特點(diǎn):營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,面條細(xì)勻空心,色澤油亮而潔白,耐火不糟,回鍋不爛,食用方便。

正定馬家鹵雞

正定馬家鹵雞是石家莊非常有名的地方美食,采用的是獨(dú)家秘制的配方,里面添加了很多的名貴中藥材,包括了鹵雞、鹵雞胗、鹵雞爪、鹵雞翅等與雞有關(guān)的鹵味。

特點(diǎn):高蛋白、低脂肪,而且它酥、爛、軟、嫩,是一款老少皆宜的美味佳肴。

正定崩肝

正定崩肝是河北省石家莊市正定縣的著名傳統(tǒng)特色小吃之一。成品色澤醬紅,入口鮮香,回味無窮,實(shí)為佐酒下飯的佳品。正定崩肝制作原料主要有黃牛肝、生姜、丁香小茴香等,經(jīng)過高溫蒸煮等十幾道工序精細(xì)加工而成。

以上就是今天介紹的幾種美食啦,關(guān)于石家莊你還知道哪些好吃的呢 歡迎大家留言參與討論,想看更多家鄉(xiāng)美食和旅游好吃攻略記得關(guān)注我們哦。以上素材均? ??自網(wǎng)絡(luò),排名不分先后。

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