河北省石家莊市的4種特色美食,你都知道哪些?

石家莊,河北省省會(huì),簡(jiǎn)稱:石,它的別名石門(mén),素有“北方糧倉(cāng)”之稱。石家莊位于河北省中南部,屬于溫帶季風(fēng)氣候,氣候宜人、溫度適中。石家莊有著隆興寺、柏林禪寺、古城正定、西柏坡等著名景點(diǎn),除此之外,石家莊還有著許多的特色美食,下面我給大家介紹幾種石家莊的特色美食,希望大家喜歡。

一、宮面

宮面屬河北省地方傳統(tǒng)名產(chǎn),亦稱貢面。它是以小麥精粉作為主要原料,配上精鹽、精煉油、淀粉等作為輔料,經(jīng)多道傳統(tǒng)手藝制作而成。制成在面條色澤潔白、耐火不糟、回鍋不爛,吃起來(lái)面條順滑、富有嚼勁,可以吃湯面、涼面都可以,是一種老少皆宜、營(yíng)養(yǎng)豐富、饋贈(zèng)親朋好友的佳品。

二、扒糕

扒糕是石家莊的一種特色美食,它是以蕎麥面粉作為主要原料,經(jīng)多道傳統(tǒng)工藝制作而成。它的成品呈灰色,吃的時(shí)候切成塊,放入麻醬、醬油、醋等調(diào)味料攪拌均勻就可以了,吃起來(lái)滑爽、清香、風(fēng)味獨(dú)特,它還可以加熱了吃,味道一樣的好,深受食客們的喜愛(ài)。

三、崩肝

崩肝是一種歷史悠久的特色美食 ,它是以優(yōu)質(zhì)黃牛肝作為主要原料,經(jīng)蒸煮等十幾道工序制作而成的,制成的成品色澤醬紅,吃起來(lái)鮮香可口、令人回味無(wú)窮,它一般都是現(xiàn)賣(mài)現(xiàn)做,深受食客們的喜愛(ài)。

四、炒餅

炒餅是石家莊的一種特色美食小吃,它是以烙餅、圓白菜、里脊肉等作為主要原料,再經(jīng)多道工序制作而成的。它的成菜色澤美觀,看著誘人食欲,味道鮮美,受到很多本地人的喜愛(ài)。

好了,以上就是我給大家介紹的幾種石家莊美食,歡迎大家評(píng)論留言,如配圖有誤,歡迎指出;當(dāng)然,石家莊除此之外,還有著許多其它的特色美食,歡迎小伙伴們留言分享;關(guān)注我?guī)懔私飧嗵禺a(chǎn)美食,文章素材來(lái)源網(wǎng)絡(luò),以上排名不分先后,圖片僅做參考!#石家莊#

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