來北京旅游，這6大必吃美食你可吃過？全吃過的一定是正宗北京人
來北京旅游，這6大必吃美食你可吃過？全吃過的一定是正宗北京人
來北京旅游6大必吃美食你可吃過？全吃過的一定是正宗北京人！
爆肚兒
爆肚兒是水爆羊肚的簡稱。一個羊肚子分為六樣：肚領(lǐng)仁、肚板兒、葫蘆兒、散丹、蘑菇、食系兒。吃爆肚兒必須蘸著作料，有香菜、蔥花、芝麻醬、醬豆腐、辣椒油、蒜泥、鹵蝦油、韭菜花、醬油、醋，和吃涮羊肉用的作料相同。北京的爆肚兒多為回族同胞經(jīng)營。
是一道傳統(tǒng)的北京風(fēng)味菜肴，選用豬里脊肉為主料，輔以黃醬或甜面醬及其它調(diào)味品，用北方特有烹調(diào)技法“六爆”之一的“醬爆”烹制而成。食用時輔以蔥絲和豆腐皮，口味咸甜適中，醬香濃郁，風(fēng)味獨特。另有以炸豆腐替換里脊肉的素食版本。
將綠豆打碎去掉豆渣，發(fā)酵一天以后加熱以后就可以食用，味道有點酸苦味，具有養(yǎng)胃、下火。清胃等作用，深受老北京人的最愛，去北京必須體驗的一款地道北京美食。
用豬頭肉和豬下水加進去一些豆制品做的一道美食，不可錯過的一道北京美食。
相傳，褡褳火燒由順義人氏姚春宣夫妻在1876年創(chuàng)制。制作時，用面片裝入餡，兩面折上，另兩面不封口，放入平鍋中油煎至金黃色后，起鍋上桌，趁熱食用。其色澤金黃，焦香四溢，鮮美可口。因其長條型，有時對折，類似古代背在肩上的褡褳，故名褡褳火燒。其口味類似鍋貼，但形狀不同。
現(xiàn)在，北京烤鴨也算是北京的名片之一，很多老外都會慕名而來。這道研發(fā)于明朝的宮廷食物，用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤光潤，肉質(zhì)肥而不膩，外脆里嫩，被譽為“天? ??美味”而舉世聞名。
這些北京美食，你都吃過嗎？
Hash:ab7356317116e8da19937f2a06073c5c276eee4e
聲明：此文由 小阿三論娛樂 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
楓葉之旅，最適合秋天觀看楓葉的旅游景點
秋高氣爽的感覺和秋意中透著的那股子悵然情調(diào)，讓人不自覺的想要出游。說到秋季，很多人對加拿大的楓葉都有一種迷之向往。也許你不知道，國內(nèi)很多地方秋季有一種別樣的美...香山公園說到秋天，就不能不提北京的香山紅葉?！拔魃郊t葉好，霜重色愈濃”每當(dāng)深秋時節(jié)，香山公園內(nèi)的紅葉漫山遍野：猩紅的楓葉、深紫紅色的黃櫨樹葉、橙紅的漆樹、深紅的山烏桕、淡紅的鹽膚木……層林盡染，美不勝收。香山的秋色隨著天氣變化而色彩紛呈
-
真實的長津湖戰(zhàn)役到底什么樣？
71年前，有無數(shù)年輕人選擇了穿上軍裝，不遠萬里奔赴朝鮮戰(zhàn)場，抗美援朝保家衛(wèi)國，將自己的青春、熱血與生命化作守護祖國的銅墻鐵壁。那段浸滿英雄們血和淚的歲月，那一群無懼無畏的年輕人，每一個中國人都不該忘卻。他們是中國人民志愿軍，讓我們一起走進他們的故事。長津湖，朝鮮北部最大的蓄水湖，周圍環(huán)繞著海拔千米以上的崇山峻嶺，地形險要，村落稀疏，人跡罕至。1950年11月，中國人民志愿軍第九兵團15萬人，晝伏夜
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
北京的著名景點和門票 - 北京著名景點門票大全
北京的著名景點和門票 - 北京著名景點門票大全 1. 北京著名景點門票大全2. 北京著名景點門票大全免費3. 北京旅游景點門票4. 北京景點大全及門票價5. 北京著名景點門票大全價格6. 北京主要景點門票7. 北京各大景點門票價
-
北京旅游景點排行榜？
在北京誘人的景點數(shù)不勝數(shù)，其中有七處被聯(lián)合國教科文組織列入了世界遺產(chǎn)名錄，分別是故宮博物院、天壇公園、頤和園、明十三陵、長城、周口店猿人遺址公園、通州運河遺址公園。這七處景點要排名次，第一名當(dāng)數(shù)故宮博物院。1961年被國務(wù)院評為第一批全國重點文物保護單位，1998年被聯(lián)合國教科文組織列入世界文化遺產(chǎn)名錄。解放后國務(wù)院批準(zhǔn)挖掘定陵，現(xiàn)在十三陵中只有定陵地宮對游客開放。北京城有三千年的建城史，八百年的建都史，是全世界擁有世界遺產(chǎn)最多的城市，除了世界遺產(chǎn)景觀，全國級別的景點遍布市區(qū)。
-
外國人來北京旅游景點 外國人必去的北京景點
外國人來北京旅游景點 外國人必去的北京景點 1. 外國人必去的北京景點2. 外地人來北京必去的景點3. 外國人最喜歡的北京景點4. 外國人必去的北京景點圖片5. 外國人來北京必須去的地方6. 北京外國人最多的地方在哪7. 外國人北京旅游攻略8. 外國人必去的北京景點推薦
-
北京機場在北京哪里好玩的地方嗎 去北京旅游在哪個機場更方便
北京機場在北京哪里好玩的地方嗎 去北京旅游在哪個機場更方便 1. 去北京旅游在哪個機場更方便2. 去北京玩在哪個機場方便一些3. 去北京玩去哪個機場4. 去北京哪個機場方便5. 北京去機場怎么去最方便6. 去北京旅游在哪個機場更方便一些7. 去北京旅游在哪個機場更方便些8. 去北京旅游在哪個機場更方便呢9. 去北京旅游哪個機場方便些
-
北京旅游景點地圖 - 北京旅游景點地圖分布
北京旅游景點地圖 - 北京旅游景點地圖分布 1. 北京旅游景點地圖分布2. 北京市主要旅游景點分布圖3. 北京著名景點地圖分布4. 北京旅游地圖 景點5. 北京各景點地圖分布6. 北京旅游景點地圖分布圖片7. 北京市景點分布地圖8. 北京旅游景點分布地圖高清
-
北京旅游景點的規(guī)則 關(guān)于北京景點
北京旅游景點的規(guī)則 關(guān)于北京景點 1. 關(guān)于北京景點2. 關(guān)于北京景點的英語單詞3. 關(guān)于北京景點的手抄報4. 關(guān)于北京景點的順口溜5. 關(guān)于北京景點的英語作文6. 關(guān)于北京景點的古詩7. 關(guān)于北京景點的英語口語對話8. 關(guān)于北京景點的介紹
-
德清如何到北京旅游景點 德清旅游攻略
德清如何到北京旅游景點 德清旅游攻略 1. 德清旅游攻略2. 德清旅游攻略二日游3. 德清旅游攻略三日游4. 德清旅游攻略一日游地理小鎮(zhèn)5. 德清旅游攻略必去景點6. 德清旅游攻略必玩的景點7. 德清旅游攻略自駕游8. 德清旅游攻略自由行9. 德清旅游攻略路線
-
