龍井問茶是景點(diǎn)嗎 龍井問茶菜品
導(dǎo)讀:龍井問茶是景點(diǎn)嗎 龍井問茶菜品 1. 龍井問茶菜品 2. 問茶樓 龍井茶 3. 龍井問茶是什么菜 4. 龍井問茶簡介 5. 龍井茶采茶 6. 龍井問茶點(diǎn)心套餐 7. 龍井 采茶 8. 杭州龍井問茶景點(diǎn)圖片 9. 龍井茶的菜 10. 杭州龍井問茶在哪里 11. 龍井村龍井問茶
1. 龍井問茶菜品
龍井菜是杭州菜,源遠(yuǎn)流長,是浙江飲食文化的重要組成部分,屬于浙江菜的重要流派。它與寧波菜、紹興菜共同構(gòu)成傳統(tǒng)的浙江菜系。這次來自全國34個城市的268只菜點(diǎn)相聚西子湖畔,經(jīng)過激烈角逐,杭幫菜脫穎而出,喜獲金獎。近年來,杭州餐飲市場發(fā)展迅速,涌現(xiàn)出許多在全國有相當(dāng)知名度的菜肴。這些新菜博采眾長,精工細(xì)作,無論是在做功還是色香味上,都超越了傳統(tǒng)的浙菜。
2. 問茶樓 龍井茶
看你泡哪種的,如果是鐵觀音之類的,最好是實(shí)木的桌子,凳子或者仿古的然后擺上茶具,泡功夫茶專有的一套杯具,如果是龍井之類的,就用一般玻璃杯能清澈清心,如果你想有檔次,個人建議你還是用紫砂的茶具,茶杯等.
3. 龍井問茶是什么菜
龍井蝦仁是杭州名菜,是用龍井茶水和蝦仁炒制的,鮮香可口。
4. 龍井問茶簡介
杭州西湖是我國三十一處(一說“天下西湖三十六”)以“西湖”命名的湖泊中最引人入勝的一處。地質(zhì)學(xué)家竺可楨認(rèn)為,西湖是在一萬二千年以前形成的“瀉湖”。古老的神話中有“西湖明珠自天降,龍飛鳳舞到錢唐”的說話,西湖才有了“明珠”這雅號。關(guān)于“西湖”的名稱最早始于唐朝。漢時稱武林水、時圣湖;唐時稱龍川、錢源、錢塘湖、上湖等。到了北宋,詩人蘇東坡當(dāng)杭州太守時,他在《飲湖上初晴后雨》七絕中贊美西湖說:“欲把西湖比西子,淡妝濃抹總相宜?!庇谑?,西湖又多了個“西子湖”的美稱。
從山洪過沖積的瀉湖到波光漪漣的西湖,歷史上有過不少賢人治理西湖的記載,其中數(shù)唐白居易、北宋蘇東坡、明楊孟瑛、清李衛(wèi)、阮元的功績最為顯著,并在西湖上留下白堤、蘇堤和湖中三島等勝景。如今的西湖,東西寬二點(diǎn)八公里,南北長三點(diǎn)三公里,周長十五公里,面積六點(diǎn)零三平方公里,其中水域面積為五點(diǎn)六六平方公里。西湖平均水深一點(diǎn)八米,最深處為二點(diǎn)八米。西湖中的蘇堤和白堤,將整個西湖劃為外湖、北里湖、岳湖、西里湖、小南湖等五個湖面。外湖的三潮印月(即小瀛洲)、湖心亭及阮公墩三個人工島嶼,又恰似神話中的蓬萊三島,鼎足而立,各顯風(fēng)姿。
中華人民共和國建立以后,杭州是浙江省會,已全面實(shí)施“大杭州,大旅游、大產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展戰(zhàn)略。如今,杭州成為國家重點(diǎn)風(fēng) 景旅游城市,實(shí)施了“碧水、藍(lán)天、綠色、清凈”四大工程。西湖浚深,并引錢塘水灌溉,環(huán)湖山林綠化,四季花團(tuán)錦簇。原有“斷橋殘雪”、“平湖秋月”、“三潭印月”、“花港觀魚”“曲院風(fēng)荷”、“蘇堤春曉”、“柳浪聞鶯”、“雙峰插云”等“西湖十景”都進(jìn)行了擴(kuò)建;“南屏晚鐘”新建鐘樓和巨鐘,洪亮鐘聲,重播山谷;倒坍七十多年的雷峰塔正在興建,“一湖映雙塔”,“雷峰夕照”的景觀也將重現(xiàn)。二十世紀(jì)八十年代,西湖又評選出“云棲竹徑”、“滿隴桂雨”、“虎跑夢泉”、“龍井問茶”、“九溪煙樹”、“吳山天風(fēng)”、“阮墩環(huán)碧”、“黃龍吐翠”、“玉皇飛云”和“寶石流霞”等
“新西湖十景”。西湖這顆東方明珠更加絢奪目,成為世界的文化遺產(chǎn),國際友人向往的旅游勝地。
這便是西子湖(西湖)名字的由來了!
5. 龍井茶采茶
這首歌是《采茶舞曲 》,那句歌詞是“左采茶來右采茶采茶姑娘齊采茶”。歌名:采茶舞曲 所屬專輯: 采茶舞曲 演唱者: 陶慧敏語種:國語 發(fā)行時間:2000年01月01日 歌詞:溪水清清溪水長溪水兩岸好呀么好風(fēng)光哥哥呀你上畈下畈勤插秧妹妹呀東山西山采茶忙插秧插的喜洋洋采茶采的心花放插的秧來勻又快采的茶來滿山香你追我趕不怕累呀敢與老天爭春光哎爭呀么爭春光溪水清清溪水長溪水兩岸好呀么好風(fēng)光姐姐呀你采茶好比鳳點(diǎn)頭妹妹呀采茶好比魚躍網(wǎng)一行一行又一行摘下的青葉簍里裝千簍萬簍千萬簍呀簍簍新茶放清香多快好省來采茶呀青青新茶送城鄉(xiāng)送呀么送城鄉(xiāng)左采茶來右采茶采茶姑娘齊采茶一手先來一手后好比那兩只公雞爭米上又下兩個茶籃兩旁掛兩手采茶要分家采了一回又一箱頭不暈來眼不花多又多來快又快年年豐收龍井茶
6. 龍井問茶點(diǎn)心套餐
這種類型的食品經(jīng)營許可證經(jīng)營范圍包括:各種茶葉制品和點(diǎn)心以及飲料,例如云南冰島茶(著名的高級茶葉,價(jià)格昂貴),浙江龍井茶,貴州紅茶,福建鐵觀音,正山小種,茉莉花茶,菊花茶,山東大煎餅,醬香餅,奶酪面包,雞蛋糕,小米粥,八寶粥,皮蛋瘦肉粥,可口可樂,和其正,紅牛等等
7. 龍井 采茶
,分季采摘的標(biāo)準(zhǔn),春季一般按一芽一葉為標(biāo)準(zhǔn)?!扒迕鳌鼻昂笫遣商?、高級茶的原料;“谷雨”前后至“立夏”前采“小三檔”,即一芽一、二葉或幼嫩的對夾一、二葉,是高、中級茶的原料;夏秋茶一芽一、二葉開采,前期采“小三檔”,后期采一芽二、三葉。
8. 杭州龍井問茶景點(diǎn)圖片
爬山路線:龍井(上山)——棋盤山——天馬山——吉慶山——茶葉博物館(下山)
登山時間:3小時難度系數(shù):☆☆精彩系數(shù):☆☆☆☆交通指南:27、游3路公交車至龍井登山指南:由龍井緩階而上,雖然路途漫長但比較平緩。上棋盤山后往北翻天馬山,在海拔275米的山上歇歇腳看看風(fēng)景是件愜意事。之后過吉慶山至茶葉博物館,一路也都是新鋪的臺階,難度不高。龍井山位于武夷山自然風(fēng)景區(qū)東南面8公里,北距武夷山市區(qū)12公里處。龍井山健身休閑自然生態(tài)保護(hù)區(qū),保護(hù)區(qū)域面積2000多畝,平均海拔300多米,氣候冬暖夏涼。
9. 龍井茶的菜
“龍井蝦仁”的歷史典故:
相傳有一年清明,乾隆下江南微服私訪,曾在龍井附近的一個村姑家避雨,喝了她家的龍井新茶后感覺甚好。雨過天晴,討得一包茶葉離去。日暮時來到一家小店,點(diǎn)了道清炒蝦仁,然后拿出茶葉讓店小二泡來喝。不想,掏茶葉包時被店小二無意中瞥見便衣底下的龍袍一角,急忙報(bào)告正在炒菜的店主,店主聽了一驚,竟把小二剛剛遞過來的那包茶葉當(dāng)成蔥花撒進(jìn)鍋里,慌慌張張端了出來。不想乾隆還沒吃菜,已聞到那獨(dú)特的香氣,眼前一亮,夾上一筷子入口,呀!甘香彌淪于齒頰,太和之氣縈繞兩腮,真是無味之至味呀!連連稱贊:“好菜!好菜!龍井蝦仁!”從此名揚(yáng)天下。
10. 杭州龍井問茶在哪里
龍井茶有三大產(chǎn)地:1、西湖龍井,產(chǎn)自杭州西湖一帶群山之中,以獅峰、龍井、云棲、虎跑、梅家塢為五大核心產(chǎn)區(qū);2、錢塘龍井,產(chǎn)自杭州市的臨安、淳安、富陽、濱江、余杭等縣市;3、越州龍井,產(chǎn)自紹興市越州區(qū)。
龍井茶的產(chǎn)地除了杭州西湖之外,還包括錢塘與越州。龍井茶以西湖龍井最為出名,產(chǎn)自浙江杭州西湖一帶的群山之中,又分為一級、二級產(chǎn)區(qū),尤其以獅峰、龍井、云棲、虎跑、梅家塢五大核心產(chǎn)區(qū)的龍井品質(zhì)最佳。
11. 龍? ?村龍井問茶
西湖龍井五大核心產(chǎn)區(qū)
一、西湖龍井獅峰產(chǎn)區(qū)
西湖龍井五大產(chǎn)地,以獅子峰所產(chǎn)龍井茶最佳,古人有詩“天下名茶數(shù)龍井,龍井上品在獅峰?!豹{峰龍井色澤嫩黃,香氣持久,湯色碧綠明亮,香馥如蘭,滋味甘醇鮮爽,向有“色綠、香郁、味醇、形美"四絕之譽(yù)。獅峰龍井被譽(yù)為"龍井之巔"。
二、西湖龍井龍井產(chǎn)區(qū)
“茶鄉(xiāng)第一村”——龍井村,因盛產(chǎn)頂級西湖龍井茶而聞名于世。東臨西子湖,西依五云山,南靠滔滔東去的錢塘江水,北抵插入云端的南北高峰,這里有濃郁的茶鄉(xiāng)文化特色景觀,諸如御茶園、胡公廟、老龍井等著名得茶文化旅游景點(diǎn),這里被群山環(huán)繞,云霧繚繞,猶如鑲嵌在西子湖畔的翡翠寶石。這里有著西湖龍井茶鄉(xiāng)最具特色的自然村落景觀。
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三、西湖龍井云棲產(chǎn)區(qū)
西湖龍井云棲產(chǎn)區(qū)--云棲村,位于浙江省杭州市西郊閑林鎮(zhèn)最邊遠(yuǎn)山村,近鄰富陽市,閑富公路穿村而過。全村茶園500來畝,年產(chǎn)干茶40余噸,有品牌“虎跑春竹”茶和“胡家?guī)X云霧茶”都出自云棲村。靈項(xiàng)溪穿村而過,清澈的溪水潺潺而流,處處都滲透著濃濃的鄉(xiāng)村氣息。良好的生態(tài)環(huán)境和秀麗的自然風(fēng)光,讓游客流連忘返,是休閑度假的幸福茶城。
四、西湖龍井虎跑產(chǎn)區(qū)
“龍井茶葉虎跑水”,被譽(yù)為西湖雙絕。古往今來,凡是來杭州游歷的人們,虎跑泉的茶社無不以能身臨其境品嘗一下,用虎跑甘泉之水沖泡的西湖龍井之茶為快事。歷代的詩人們留下了許多贊美虎跑泉水的詩篇。根據(jù)傳說,說虎跑泉水是從南岳衡山由仙童化虎搬運(yùn)而來,缺水的大慈山忽有清泉涌出,天上人間都為之歡呼贊嘆。亦贊揚(yáng)高僧開山引泉,造福蒼生功德。詩人黃景仁在《虎跑泉》一詩中有云:“問水何方來?南岳幾千里。龍象一帖然,天人共歡喜。
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五、西湖龍井梅家塢產(chǎn)區(qū)
梅家塢茶文化村,地處杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)西部腹地,梅靈隧道以南,沿梅靈路兩側(cè)縱深長達(dá)十余里,有“十里梅塢”之稱。與龍井、獅峰一樣,生產(chǎn)色綠、香郁、味醇、形美的龍井茶葉。"不雨山長澗,無云山自陰",梅家塢不僅自然風(fēng)光秀美,還有豐富的歷史文化氣息,是一個有特色的茶文化旅游地。
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西湖龍井五大核心產(chǎn)區(qū)氣候溫和,雨量充沛,光照漫射。土壤微酸,土層深厚,排水性好。林木茂盛,溪潤常流。年平均氣溫16℃,年降水量在15
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