技能培訓(xùn)

11月23日，西藏中華職教社在然烏鎮(zhèn)開展中式烹調(diào)技能培訓(xùn)班結(jié)業(yè)典禮，本次結(jié)業(yè)典禮由然烏鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長(zhǎng)龍朝東主持，培訓(xùn)班負(fù)責(zé)人羅布、縣人社局工作人員索朗達(dá)杰、培訓(xùn)學(xué)員共計(jì)40余人參加結(jié)業(yè)典禮。

在為期45天的培訓(xùn)過程中，培訓(xùn)學(xué)員們通過“理論+實(shí)操”的專業(yè)烹調(diào)技法，學(xué)習(xí)了40余道菜品，熟練掌握了初級(jí)中式烹調(diào)師的基本技能。

結(jié)業(yè)考核現(xiàn)場(chǎng)，培訓(xùn)學(xué)員們以現(xiàn)場(chǎng)技能比拼的形式展示了本次培訓(xùn)班學(xué)習(xí)成果，技能比拼采用自我介紹、菜品制作、現(xiàn)場(chǎng)打分的方式進(jìn)行，考核現(xiàn)場(chǎng)，學(xué)員們都各顯其能，發(fā)揮自己在培訓(xùn)期間所學(xué)的技能，做出高質(zhì)量的菜品，順利通過結(jié)業(yè)考核。

結(jié)業(yè)典禮上，龍朝東同志首先向順利完成此次中式烹調(diào)技能培訓(xùn)的學(xué)員表示祝賀，鼓勵(lì)學(xué)員們將學(xué)到的知識(shí)與技術(shù)進(jìn)行消化挖掘，提升技藝，制作出更有創(chuàng)意特色的菜肴，學(xué)以致用，積極就業(yè)、創(chuàng)業(yè)，用自己的雙手去創(chuàng)造財(cái)富。然后對(duì)培訓(xùn)過程中表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)員進(jìn)行了表揚(yáng)，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)3名優(yōu)秀學(xué)員頒發(fā)獎(jiǎng)品，合影留念。

今后，我鎮(zhèn)將不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，針對(duì)群眾剛需和實(shí)用性強(qiáng)的技能，舉辦“適銷對(duì)路”的培訓(xùn)，使得農(nóng)牧民群眾掌握一技之長(zhǎng)，提高就業(yè)水平，助力鄉(xiāng)村振興，同時(shí)也為發(fā)展然烏旅游儲(chǔ)備服務(wù)型技能人才。

來源：然烏鎮(zhèn)

審核：史文斌

編輯：史文斌