河南午餐主食大全？

導(dǎo)讀：河南午餐主食大全？ 羅森便利店十大必買(mǎi)小吃？ 南陽(yáng)什么小吃最好吃？

撈面河南撈面，一般稱(chēng)“涼面條”。就是把面條煮過(guò)之后放在涼的白開(kāi)水中或者現(xiàn)打上來(lái)的井水中過(guò)一下，去熱，加上另外做好的湯子（同鹵子），常見(jiàn)的有韭菜雞蛋、番茄雞蛋或肉湯等各種喜歡的湯子，涼面條是河南人夏季中餐中最常實(shí)用的主食，部分人追求口感，常在涼水中多次過(guò)水，味道更佳，有拔三拔之說(shuō)，就是在涼水中過(guò)三次（腸胃不好者慎用）。民間有“涼面條打雞蛋，呼嚕呼嚕兩三碗”的俗語(yǔ)，以形容涼面條的好吃程度。

燴面燴面是河南漢族特色美食。

蒸鹵面。

漿面條。

糊涂面糊涂面是洛陽(yáng)頗具地方特色的漢族小吃。其制作方式是先把玉米面放入鍋內(nèi)微炒四五十分鐘后再下入面條的，所以，湯濃味香，再加上粉條、花生碎、豆腐絲、黃豆、腐竹、青菜、胡蘿卜絲等配料，使面中的內(nèi)容和情趣更為豐富。

羅森便利店十大必買(mǎi)小吃？

巧樂(lè)茲紅絲絨 5元

巧樂(lè)茲在我心目中印象，口味一直屬于比較甜膩那種，但是這支意外的美好啊

和路雪櫻花之戀 5元

這一款藍(lán)莓香草味的口感，是非常細(xì)膩的雪泥

雀麻黑

雀麻黑就是很黑很黑的意思(重慶話(huà))，生動(dòng)形象否? 其實(shí)它是個(gè)雞汁包，雞肉餡是帶豆瓣香辣味的

小黃鴨面點(diǎn)

可愛(ài)的造型下掩蓋著，紫薯泥香甜細(xì)膩的味道

藤椒雞排

好好吃的藤椒味!，雞肉是被打的軟軟爛爛的那種

宜間氣泡蘇打

好夏天的味道啊～，還是我們重慶璧山出的，相比宜間氣泡蘇打同口味，甜味更淡一點(diǎn) 更有清新感，無(wú)糖無(wú)脂 小仙女人手一瓶

冰皮月亮蛋糕

小龍蝦風(fēng)味 10.8元，這還是第一吃哦?面有肉松 味道很新鮮，能吃到一顆小龍蝦肉

羅森冰面包

藍(lán)莓味居然是菠蘿皮的，吃下去輕飄飄的柔柔的～竟然是很高級(jí)的口感??

2020羅森什么東西最好吃 羅森便利店必買(mǎi)東西大全

南陽(yáng)什么小吃最好吃？

豫菜是我國(guó)的重要菜系之一。河南菜的風(fēng)味是既具有濃厚的地方風(fēng)味和傳統(tǒng)烹調(diào)技藝，而又兼收各菜之長(zhǎng)。其風(fēng)味特點(diǎn)是：取料廣泛，選料嚴(yán)謹(jǐn)；配菜恰當(dāng)，刀工精細(xì)；講究制湯，火候得當(dāng)；五味調(diào)和，以咸為主；甜咸適度，酸而不酷；鮮嫩適口，酥爛不濃；色形典雅，純樸大方。

“唱戲的腔，做菜的湯”，這是河南的一句土話(huà)，它說(shuō)明河南對(duì)于制湯是非常講究的。河南在制湯上，分頭湯、白湯、毛湯、清湯。湯清則見(jiàn)底，濃則乳白，味道清醇，濃厚掛唇。

豫菜的烹調(diào)方法，共有50余種。扒、燒、炸、熘、爆、炒、熗別有特色。

南陽(yáng)的風(fēng)味小吃眾多，唐河火腿、新野板面、鎮(zhèn)平燒雞、博望鍋盔、社旗胡辣湯、社旗橋頭黃悶雞、南召白土崗辣子雞、閻天喜餃子。

具有鮮明特色的南陽(yáng)珍肴四處傳播。 來(lái)到了南陽(yáng)，就不能不嘗嘗這滿(mǎn)街的美食。說(shuō)滿(mǎn)街，一點(diǎn)都不為過(guò)，南陽(yáng)除了正宗大菜，民間還有許許多多的美食店鋪，大都隨意的開(kāi)在路邊，讓人隨時(shí)隨地的換換口味，美餐一頓。

玄妙觀齋菜

南陽(yáng)玄妙觀為道教廟院，建于明朝洪武四年(公元1371年)，清朝、民國(guó)香火旺盛，與當(dāng)時(shí)的北京白云觀、山西長(zhǎng)清觀、西安八仙庵并稱(chēng)全國(guó)道教四大叢林。 觀中道人按教規(guī)吃齋茹素，遇重大節(jié)日或觀內(nèi)名花盛開(kāi)之日，還請(qǐng)地方名流到觀游園賞花，并設(shè)素宴招待。

觀中素菜制作考究，選料嚴(yán)謹(jǐn)、廣泛，主、輔料都必須是 真素，既選天南海北之珍品，又充分利用本地的各種土特產(chǎn)。蔬菜。對(duì)這些素料經(jīng)扒、溜、炒、炸、燴、蒸等方法精心制作，做出的肴撰悅目香口，色香味形俱佳， 又質(zhì)素 形葷，非常逼真。如：“素火腿”、“扒素雞”、“素魚(yú)翅”等，都是形葷實(shí)素，調(diào)制奧妙，引人入勝的玄妙觀齋菜佳品。

玄妙觀齋菜經(jīng)歷代廚師、道眾、食客的切磋、創(chuàng)新，烹調(diào)技法不斷提高，名菜佳肴逐步增加。曾為玄妙觀廚師的南陽(yáng)飯店一級(jí)廚師尹德明，經(jīng)其琢磨、總結(jié)，整理出 了“玄妙觀素齋”譜55個(gè)。1984年，北京電視中心將玄妙觀齋菜拍成電視，以饗全國(guó)觀眾。河南省烹調(diào)協(xié)會(huì)也將它作為傳統(tǒng)名菜列入史冊(cè) 。

桐河“桐蛋”

南陽(yáng)盆地東部，桐河彎彎曲曲流淌著。桐河系長(zhǎng)江的一條支流，流經(jīng)唐河縣桐河鄉(xiāng)境內(nèi)后，河道彎曲，灘涂眾多，水草豐茂，是放牧鵝鴨的好地方。這一河段的蛋鴨所產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)甜蛋，個(gè)大皮薄，蛋形美觀。經(jīng)過(guò)復(fù)雜工藝腌漬后，味香可口、余香不盡，稱(chēng)之為“桐蛋”。

據(jù)傳說(shuō)，三國(guó)時(shí)期，諸葛亮在60里桐河擺下奇門(mén)青石鐵蛋陣，以桐鴨誘敵陣中，大勝曹兵。二十世紀(jì)七十年代，桐蛋載入《中國(guó)土特產(chǎn)大全》，遠(yuǎn)銷(xiāo)新西蘭、澳大 利亞、東南亞及朝鮮、日本等國(guó)家和地區(qū)。經(jīng)化驗(yàn)，桐蛋中的氮氨酸、賴(lài)氨酸等人體所必需的13種氨基酸含量，比其它鴨蛋高出8倍多。

南陽(yáng)黃牛

南陽(yáng)黃牛： 是我國(guó)五大良種之一，南陽(yáng)地處南水北調(diào)中段渠首，天然無(wú)污染的特定的亞熱 帶和暖溫帶氣候環(huán)境以 及鮮美的優(yōu)質(zhì)的牧草種植，蘊(yùn)育了南陽(yáng)黃牛肉細(xì)、味香、皮好，黃牛遍及南陽(yáng)丹江、淮河、白河、唐河、湍河、潦河等流域。

相傳，秦國(guó)名相百里奚就善于養(yǎng)牛，在 家鄉(xiāng)宛邑，以放牛為生。醫(yī)圣張仲景所著述中也有對(duì)南陽(yáng)黃牛的藥用記載，張衡的計(jì)里鼓車(chē)不也是牛拉的嗎？南陽(yáng)漢畫(huà)館中有“黃牛去勢(shì)圖”，在南陽(yáng)(漢瓦)中很 早就有烤“牛肉”的吃法。悠久的養(yǎng)牛歷史及優(yōu)越的自然條件，孕育了南陽(yáng)盆地 千家萬(wàn)戶(hù)的歸厚民風(fēng)，養(yǎng)育了幾代代南陽(yáng)人。目前，走在鄉(xiāng)間小路上的南陽(yáng)黃牛 (產(chǎn)品)已經(jīng)坐上火車(chē)、飛機(jī)到達(dá)上海、北京等大中城市，還遠(yuǎn)銷(xiāo)俄羅斯、日本、韓國(guó)、中東等國(guó)家和地區(qū)。如今，南陽(yáng)農(nóng)戶(hù)趕著黃牛奔小康已經(jīng)不是夢(mèng)想。

博望鍋盔

博望鍋盔系 用白面烤制的一種特色食品。外形似鍋，又類(lèi)頭盔，通體白色，如生面曬干一般，直徑 一尺余，厚二寸，每個(gè)重達(dá)四斤，食之酥香爽口，耐嚼耐饑，且久放不壞。

博望鍋盔始創(chuàng)傳說(shuō)是在三國(guó)時(shí)期，劉備火燒博望后，留關(guān)羽把守，時(shí)值天旱缺水，將士饑 渴難耐，關(guān)羽上書(shū)諸葛亮懇請(qǐng)退兵。諸葛亮回書(shū)關(guān)羽，要求其堅(jiān)守，并教以“用干面，摻少水，和硬塊，鍋炕之，食為盔”，以此“響將士，放軍心”。這種炕餅方 法后來(lái)就一直流傳下來(lái)。

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