廣西南寧特產有哪些?
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導讀:廣西南寧特產有哪些? 南寧特色美食小吃有哪些
1、干撈粉,也稱干拌粉。一種中國華南地區(qū)較常見的特色小吃,粉是燙過的,菜是涼的,湯汁醬料也是涼的,酸酸甜甜,爽滑清新,貼脾貼胃,再盛一碗清湯,撒點小蔥,即可食用。
2、八仙粉是廣西南寧的特色小吃,南寧市民喜愛的風味之一,也是到南寧游玩必吃的美食之一。
3、老友面是廣西壯族自治區(qū)南寧市的一道特色小吃,屬于桂菜,該菜品擁有百年歷史。
4、八寶飯,將糯米泡濕,拌以食用油、綠豆、百合、蓮子、白果、蜜棗、山黃皮、冬瓜糖等近十種清補原料,蒸熟即成。以其香溢軟滑,甜而不膩著稱。
5、王府牛雜,吳圩王府牛雜口味出眾,響譽區(qū)內外,曾榮獲國家貿易局評為中國名菜,牛雜都是采用新鮮的原材料,而紫蘇等也是本地盛產的材料,很適合南寧人的口味。
以上內容參考:百度百科-老友面
以上內容參考:百度百科-八仙粉
以上內容參考:百度百科-干撈粉
以上內容參考:百度百科-南寧
南寧特色美食小吃有哪些
南寧小吃有很多,比較特色的是生榨米粉,又稱生榨粉,蒲廟生榨米粉最出名。生榨粉以微酸著名,這種酸味不是外界調味料調制而成的,而是由米粉本身發(fā)酵出來的
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