NO.43｜山西省呂梁市文水縣景點(diǎn)、美食

文水縣隸屬于山西省呂梁市，西依呂梁山，東臨汾河水，位于汾河谷地中部。文水縣東隔汾河與祁縣、平遙縣相望，南與汾陽(yáng)市接壤，西與呂梁市離石區(qū)交界，北與交城縣、清徐縣相鄰。文水縣總面積1064.4平方公里，耕地60萬(wàn)畝，山地平原各半，是山西省的農(nóng)業(yè)縣。

文水縣歷史悠久，早在新石器時(shí)代即有先民在西峪口一帶狩獵采集，繁衍生息。春秋，縣地為平陵邑。戰(zhàn)國(guó)，周安王二十六年（前376年），屬趙國(guó)，為大陵邑。秦始皇二十六年（前221年）置大陵縣，屬太原郡。北魏太平真君九年（448年），徙壽陽(yáng)縣三千戶居大陵城南十里，改大陵縣為壽陽(yáng)縣，后人因縣城在壽陽(yáng)之西，故又稱西壽陽(yáng)縣，屬太原郡。隋開皇十年（590年），因縣內(nèi)有文谷水，更名文水縣，屬并州。武則天稱帝后，唐天授元年（690年），文水縣改為武興縣。神龍?jiān)辏?05年），復(fù)名文水縣，屬太原府。[1] 1958年11月，汾陽(yáng)、文水、交城三縣合并為汾陽(yáng)縣，本縣改稱文水鎮(zhèn)，設(shè)汾陽(yáng)縣文水鎮(zhèn)辦事處。1959年9月，三縣分置，恢復(fù)文水縣建置，屬晉中行政專員公署。1971年5月1日，呂梁地區(qū)革委會(huì)（后改稱呂梁地區(qū)行政公署）成立，文水縣屬之管轄。2004年3月，呂梁市成立，文水屬之至今。

文水縣下轄7個(gè)鎮(zhèn)、5個(gè)鄉(xiāng)、1個(gè)辦事處，共計(jì)11個(gè)社區(qū)、199個(gè)行政村，2017年底常住人口43.84萬(wàn)。

文水縣位于山西省中部，太原盆地西緣，呂梁山東麓，屬山川平原各半?yún)^(qū)域。地理坐標(biāo)介于北緯37°15”至37°35’9”、東經(jīng)111°29’47”至112°19′15”之間，東隔汾河與祁縣、平遙縣相望，南與汾陽(yáng)市接壤，西與呂梁市離石區(qū)交界，北與交城縣、清徐縣相鄰。文水縣東西長(zhǎng)72公里，南北寬30公里，總面積1064.5平方公里。

1、氣候

文水縣屬溫帶大陸性氣候，降水量為450-700毫米，平均降雨量457mm，平均日照時(shí)間2252小時(shí)，平均日照率58%，氣溫界于4-11℃之間，平均氣溫10.1攝氏度，平均地面溫度12.4攝氏度，平均相對(duì)濕度63%，平均水氣壓9.6百帕，平均氣壓929.2百帕，無(wú)霜凍期為183天，平均無(wú)霜期160—175天，平均風(fēng)速2.0米/秒，最多風(fēng)向南風(fēng)和北風(fēng)，最大風(fēng)速35米/秒，大風(fēng)日數(shù)8次/年，氣象條件適中。

2、交通

文水縣縣城距山西省會(huì)太原76公里，307國(guó)道縱貫文水縣南北，夏汾高速公路、大運(yùn)高速公路穿境而過(guò)，設(shè)有文水、文水東、開柵等三個(gè)高速出入口。城關(guān)至祁縣和以縣城為中心的縣級(jí)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)公路貫穿縣境東部地區(qū)。太中銀鐵路橫貫?zāi)媳?，設(shè)有大型客貨運(yùn)站臺(tái)；307國(guó)道、省道祁方線縱橫貫通。

3、傳說(shuō)

3.1 上賢塔傳說(shuō)

上賢塔由于古塔屢次遭劫而不毀，民間便給它披上神秘色彩。相傳，古代有星相家 察知上賢村一帶風(fēng)水極佳，將出真龍?zhí)熳?，于是皇帝傳旨命能工巧匠修建此塔以?zhèn)，故上賢塔又名“鎮(zhèn)龍塔”。塔高聳入云，擋住了擔(dān)山趕太陽(yáng)的二郎神的去路。二郎神勃然大怒，揮起扁擔(dān)，連擊兩下，將塔截為三段。塔頂落在了距上賢村15公里處的堿場(chǎng)村，塔根震到了2.5公里以外的冀村，只留下少半截塔身在上賢村。二郎神歇擔(dān)放山的地方，因山落土，留下了兩座小山，就是如今的上賢坡。

3.2 狄青傳說(shuō)

傳說(shuō)狄青乃是天界武曲星君下凡；又說(shuō)狄夫人乃西夏雙陽(yáng)公主。戲曲舞臺(tái)上歌頌狄青的劇目如《珍珠烈火旗》《狄楊合兵》等，歷代吟詠狄青的詩(shī)詞如：狄武襄吟（明）。

3.3 鳳凰城傳說(shuō)

文水城因狀似鳳凰，故有鳳凰城之稱。民間傳說(shuō)，在文水城快修成時(shí)，忽然有位白發(fā)老翁對(duì)領(lǐng)工人員說(shuō)：“這座城頭枕子夏山，足踏文峪河，古有‘鳳鳴岐山’，你們來(lái)個(gè)‘鳳鳴西山’豈還甚好”。說(shuō)罷飄然離去。官府按照老翁提示，將東西重門改向朝南開，東與私評(píng)村、西與土堂村連起來(lái)，為鳳凰的兩翅，北重門向東開，與北關(guān)連起來(lái)，為鳳凰之頭：重南門朝南開，與南關(guān)連接，為鳳凰的尾巴；岳村、冀周兩村為鳳尾上的長(zhǎng)翎。又在城內(nèi)中心處蓋了1座市樓，在市樓底下打了一眼水井，為鳳凰的心臟；在北關(guān)的北頭蓋了1座真武閣，閣的左右各鑿水井一眼，為鳳凰的雙眼。同時(shí)，在北門外立一照壁，壁上鑲刻“鳳凰城”三個(gè)字。從此，文水鳳凰城的美名便遠(yuǎn)近傳揚(yáng)。

4、旅游景點(diǎn)

4.1 劉胡蘭紀(jì)念館

位于山西省文水縣城東17公里的云周西村，距太原市區(qū)85公里。建于1956年，后于1957、1976年兩次擴(kuò)建。館舍坐北向南。館前廣場(chǎng)的漢白玉石紀(jì)念碑上刻著毛澤東同志的親筆題詞：“生的偉大，死的光榮”。烈士墓前聳立著漢白玉烈士石雕像。館內(nèi)還有烈士生平事跡陳列室、烈士被捕處、斥敵處、就義處等，是 進(jìn)行革命傳統(tǒng)教育的現(xiàn)實(shí)教材。

劉胡蘭紀(jì)念館前身為劉胡蘭烈士陵園，始建于1956年，1957年1月12日，劉胡蘭就義10周年時(shí)落成并對(duì)外開放 。1959年改稱劉胡蘭紀(jì)念館。1959年、1976年曾兩度調(diào)整布局，重新整修擴(kuò)建?，F(xiàn)占地面積79000余平方米，位居全國(guó)個(gè)人烈士紀(jì)念館首位。主要建筑物由毛澤東題詞紀(jì)念碑、劉胡蘭事跡陳列室、七烈士紀(jì)念廳、劉胡蘭雕像、陵墓和觀音廟等組成。整體建筑以紀(jì)念碑與陵墓為中軸線對(duì)稱分布，凝重典雅。

劉胡蘭紀(jì)念館，坐落在劉胡蘭的家鄉(xiāng)——山西省文水縣云周西村，始建于一九五六年，一九五七年一月十二日劉胡蘭就義十周年時(shí)落成開放，后經(jīng)一九五九年和一九七六年兩度擴(kuò)建，一九九六年又進(jìn)行了較大規(guī)模的維修改造，成為規(guī)模。該館座北朝南，占地六萬(wàn)平方米，步入館門是一萬(wàn)多平方米的廣場(chǎng)，潔白高大的毛澤東題詞紀(jì)念碑矗立在廣場(chǎng)花壇中央，碑的正面鐫著毛澤東題詞：“生的偉大，死的光榮”；背面刻著郭沫若書寫的《中共中央晉綏分局關(guān)于追認(rèn)劉胡蘭同志為< a href='/zhongguo/' target=_blank>中國(guó)共產(chǎn)黨正式黨員的決定》。

紀(jì)念碑后面是寬敞明亮的劉胡蘭革命事跡陳列室，這里陳列著劉胡蘭的遺物和反映她生平事跡的繪畫、雕塑、照片、文獻(xiàn)資料等。碑廊中陳豎著鄧小平、朱德、董必武、烏蘭夫。郭沫若、謝覺哉等老一輩無(wú)產(chǎn)階級(jí)革命家及江澤民總書記題詞的漢白玉石碑。碑廊北側(cè)分別是劉胡蘭事跡影視室，紀(jì)念劉胡蘭就義書畫展覽室。翠柏中是一座宮殿式建筑——七烈士紀(jì)念廳，這里有反映七烈士刑場(chǎng)斗爭(zhēng)的雕塑和六烈士生平陳列。

過(guò)大廳是陵園，劉胡蘭的忠骨就安葬在北端正面高臺(tái)上，臺(tái)上柏翠松蒼，墓上綠草茵茵 ；墓前是采用最優(yōu)質(zhì)湖南漢白玉重塑的胡蘭雕像，雕像氣宇軒昂，正氣凜然，令人肅然起敬；雕像東側(cè)是劉胡蘭被捕、斥敵、就義的舊址，西側(cè)是碑亭，亭內(nèi)陳放著中央人民政府北方老根據(jù)地訪問(wèn)團(tuán)晉綏分團(tuán)一九五一年給劉胡蘭建的墓碑。

劉胡蘭紀(jì)念館是“全國(guó)重點(diǎn)烈士紀(jì)念建筑物保護(hù)單位”，“全國(guó)青少年教育基地”、“愛國(guó)主義教育基地”、“全國(guó)百個(gè)中小學(xué)愛國(guó)主義教育基地”，“全國(guó)愛國(guó)主義教育示范基地”。

4.2 上賢遺址

遺址面積較大，范圍東至太軍公路西側(cè)的土坡，西至上賢梁頂部，北至馬村界溝，南至上賢村南，面積2萬(wàn)平方公里。遺址距地表深60厘米，文化層厚度2—3厘米左右，是一處新石器時(shí)代文化遺存。遺址地層斷面多灰坑，地面散存繩紋灰陶片。采集到的標(biāo)本有石斧、石削、陶鬲、灰陶片、紅陶片等。遺址東部多是灰坑，發(fā)現(xiàn)陶窯址兩處。西部為山坡地帶，有穴居房屋遺跡。

據(jù)考證，早在公元6000年，上賢村就有人類在此棲息、繁衍、生存、發(fā)展。文水縣文物部門測(cè)定上賢村遺址屬龍山文化。1965年山西省將其列為省級(jí)重點(diǎn)文化保護(hù)單位。目前在上賢村出土了大量的陶器和青銅器，制作都非常精美。

在上賢村村口，有棵距今1000多年的古槐樹，據(jù)說(shuō)李自成曾在此樹上拴過(guò)馬。關(guān)于李自成的傳說(shuō)在上賢村還有許多，最讓人充滿遐想的是闖王藏寶。傳說(shuō)李自成兵敗回陜西，路經(jīng)上賢村，為了減輕負(fù)擔(dān)，李自成決定將隨身攜帶的一些寶物埋藏起來(lái)，以備將來(lái)之用。因此他派人在上賢村的梵安寺周圍將寶物埋在距此不遠(yuǎn)的密林深處。并在梵安寺塔上留下一個(gè)記號(hào)，這一記號(hào)如今還刻在塔上，像一個(gè)人的手一樣指向遠(yuǎn)方。

上賢村現(xiàn)保存較為完整的就是梵安寺塔了，這一座塔建于唐高宗顯慶年間，是唐李信為祭祀其母所修建的。該塔為閣樓式磚塔，塔高45米。塔底發(fā)現(xiàn)有地宮、隧道等。奇特的是這座塔沒(méi)有塔基，也沒(méi)有塔尖，中間空洞如煙囪。據(jù)說(shuō)只有木制的旋梯通往塔頂?shù)男R里。這座塔據(jù)考證是一座套塔，也就是說(shuō)在這座塔中間還有一座小塔，民間傳說(shuō)是宋朝皇帝為了鎮(zhèn)住唐朝的龍脈，后建一座塔作為鎮(zhèn)塔。

圍繞梵安寺塔，目前上賢村村委會(huì)投資680萬(wàn)元，恢復(fù)了梵安寺周圍的一些古建筑。并以此為主體，形成文化休閑旅游廣場(chǎng)和生態(tài)旅游等。

4. 3 梵安寺塔

梵安寺塔高約45米，底邊周長(zhǎng)25米，為7層8面8角重檐磚塔，中間為空心，每層均有拱石石旋塔門，第一層塔門南開，底有地宮，有地道通往塔外。塔底數(shù)層大青石條，上筑紅磚古塔，無(wú)基無(wú)頂，十分奇特，二層以上有木制階梯，串連各層，通至塔頂，塔為平塔，塔內(nèi)原有樓梯可直上塔頂，據(jù)傳塔頂原有一小廟，內(nèi)供有鐵佛，日本軍侵占后鐵佛、階梯被毀。塔重修碑記也僅余碑額一方，省文物研究所認(rèn)定，該塔為現(xiàn)在最大的無(wú)基無(wú)頂古塔，在古代建筑研究中有一定價(jià)值，現(xiàn)該塔為縣級(jí)重點(diǎn)保護(hù)文物，正積極申報(bào)省級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位

該塔有三奇，其一是無(wú)塔尖，一般塔均有尖，而梵安寺塔沒(méi)有；其二是塔頂蓋廟，甚為罕見；其三是40多米高的塔無(wú)地基，完全建立在黃土上。

相傳，不知何時(shí)圣人造了一座高塔，塔頂直插云霄，磨得天叫，攪得天際不安，張?zhí)鞄熞姷酱笈?，一鞭將塔打?yàn)槿兀捉卦谏腺t；中截落在汾陽(yáng)冀村村北壽圣寺，梢截落在汾陽(yáng)城東建昌村，有“上賢的根根，冀村的身身，建昌的尖尖”之說(shuō)。所以上賢和冀村塔都沒(méi)有塔頂，只有汾陽(yáng)建昌塔有塔頂。

4.4 西峪口遺址

西峪口遺址位于文水縣西峪口村，遺址內(nèi)出土了大量石器、陶器、獸牙裝飾品、羚羊骨和巨大的古生物頭骨化石。

4.5 孝義鎮(zhèn)市樓

孝義鎮(zhèn)市樓位于文水縣孝義鎮(zhèn)中心。原建于清代，屬磚木結(jié)構(gòu)建筑，高18.5米，占地76平方米，樓基與一層、三層系磚修，二層為磚木混合結(jié)構(gòu)，周圍有城垛式圍欄，三層有平座，單檐十字歇山頂。據(jù)二層?xùn)|北角石碑記載，1813年（清朝嘉慶十八年）曾對(duì)該樓進(jìn)行過(guò)一次重修。

4.6 狄青廟

位于文水縣城南30公里處狄家社村中，又名狄武襄公祠，為北宋名將狄青之家祠。原由狄青次子狄諮率昆弟族人于北宋嘉祐四年（1059年）修建，大元元員二年（1296年），狄青七世孫狄暉重修，現(xiàn)存建筑為清朝同治十二年（1873年）修建，1957年?yáng)|西配殿不幸被拆除，僅剩正殿與山門，1994年狄家社村民集資對(duì)正殿進(jìn)行了一定修葺，仍按原制立于八級(jí)臺(tái)階之上，三楹二柱，單檐硬山頂，檐前無(wú)斗拱，有插飛。

廊下東西立碑石數(shù)塊，其中狄暉所立《狄武襄公祠堂記》最為珍貴。門面為夾扇門窗，檐下懸同治十年（1871年）十月全村公立的橫匾一塊，上書：經(jīng)文緯武。門頂懸嘉慶丁卯年（1807年）所立橫匾一塊，題詞：宋室名賢。兩匾均為藍(lán)底、金框、金字。正殿正中有神閣一座，內(nèi)供狄青木雕坐像，面目清秀，溫文爾雅，留一綹長(zhǎng)須；身披鎧甲，頭戴紫冠，一身元帥裝束。殿內(nèi)四角立有四個(gè)文武待臣，東內(nèi)側(cè)文侍臣舉欽賜尚方寶劍，外側(cè)武侍臣端一個(gè)面目猙獰的銅面具；西內(nèi)側(cè)文侍臣手捧帥印，外側(cè)武侍臣持一桿無(wú)纓合箭式大槍。

殿內(nèi)東西壁原有壁畫，現(xiàn)西壁壁畫已無(wú)，東壁有重描后的中堂畫一幅，聯(lián)語(yǔ)一副。畫面上有古松、明月，一童子正向一個(gè)儒家裝扮的老者求學(xué)拜師。聯(lián)語(yǔ)為北宋? ??名政治家韓琦所撰，看盡好花春臥穩(wěn)，醉殘紅日夜吟多。名將祠堂書此聯(lián)語(yǔ)，頗耐人尋味。

狄青（1008-1057），字漢臣，足智多謀，勇猛沉毅。十九歲從軍，因其屢建奇功，僅十幾年的時(shí)間，便從一名普通士卒升至樞密使，成為宋軍最高統(tǒng)帥。宋仁宗、經(jīng)略使韓琦、范仲淹對(duì)其十分賞識(shí)。史載狄青上陣對(duì)敵，因其相貌美似女子，常被敵人譏笑蔑視，故效仿上古蘭陵王，頭戴金色銅面具，以增威儀。沖鋒陷陣之際，敵軍見之，皆驚駭萬(wàn)狀，望風(fēng)而逃。

而今，吒咤風(fēng)云的一代名將，孤寂地端坐在故鄉(xiāng)小廟之中，滿目斜陽(yáng)草樹，一片昏鴉暮鼓，再遙想其當(dāng)年金戈鐵馬，氣吞萬(wàn)里如虎的雄姿英發(fā)，不由人不感慨萬(wàn)千！

4.7 石永村市樓

石永村市樓位于山西省文水縣下曲鎮(zhèn)石永村，屬明代早期建筑。整座建筑為林制結(jié)構(gòu)，占地110平方米，憑四根通天柱和十二根支住支撐全部重量。

高17米，明三層，暗三層，二層有平座并塑有佛像菩薩等一組五尊塑像（解放初毀壞），十字歇山頂鋪綠色琉璃瓦。建筑宏偉壯觀，數(shù)里外可見樓體。據(jù)碑文記載：明代弘治十年（1497年），肖代康熙甲午年（1714年），乾隆四十一年（1776年）等進(jìn)行過(guò)五次維修和彩繪。[1] 近年由于年久失修木料腐朽，以及地震影響，出現(xiàn)塌落等情況，1984年由梁恒唐從則天廟維修款中撥取4000元資助維修。

4.8 麻衣仙姑廟

麻衣仙姑廟位于文水縣城東1.5公里的桑村南部，縣級(jí)文物保護(hù)單位，是一座四合院式的群體建筑，占地1200平方米，正殿為單檐懸山頂，面闊五間，進(jìn)深三間，偏殿為卷棚頂，面闊小三間，東西配殿各三間，進(jìn)深三間，配殿南面各有看臺(tái)三間，進(jìn)深一間，樂(lè)樓面闊三間，進(jìn)深一間，為卷棚頂建筑，鐘鼓樓亦為單檐懸山頂，廟內(nèi)共有碑八通。

此廟原建于明代，在清朝乾隆四十年，民國(guó)十年曾兩次重修。解放前每遇大旱年月，縣內(nèi)就組織大規(guī)模的祈雨活動(dòng)，動(dòng)用十八個(gè)村的民間鑼鼓，大批童男女，善男善女，其人員之多，聲勢(shì)之大無(wú)以倫比。縣長(zhǎng)敲響市樓的大鐘為出發(fā)信號(hào)，乞雨隊(duì)伍鑼鼓喧天，浩浩蕩蕩直到汾陽(yáng)黃蘆嶺麻衣仙姑洞跪拜。由主祭人進(jìn)香，燒紙、擺起凈瓶，等待滴水。據(jù)說(shuō)求得幾滴水，即下幾寸雨。仙姑廟內(nèi)現(xiàn)保存有民國(guó)十年縣長(zhǎng)組織求雨活動(dòng)的石碑。詳細(xì)記載了當(dāng)年求雨的盛況。1964年，大隊(duì)將正殿、東西配殿前墻拆除改作庫(kù)房，使用至今。1997年村里投資，對(duì)正殿作落架大修，又對(duì)舞臺(tái)看臺(tái)鐘鼓樓進(jìn)行了維修。

4.9 東巖寺

東巖寺在距文水縣城西北50公里的龍泉山上，整個(gè)寺院已毀于? ??個(gè)世紀(jì)中葉，寺內(nèi)鐵佛鐵鐘抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)造了手榴彈、地雷，1950年，寺院的木料、石料和磚瓦建了學(xué)校。

最初發(fā)現(xiàn)該寺院的是抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)在文水工作過(guò)的老干部，1990年他們?cè)诠实刂赜螘r(shí)說(shuō)，東巖寺有可能是漢代建筑。后經(jīng)當(dāng)?shù)匚奈锕ぷ髡叩亩啻慰疾?，也認(rèn)為這是一處不平凡的佛地寺院。

因?yàn)樗略阂褮ВF(xiàn)能夠證明寺院是東漢所建的只有一些旁證。該寺院現(xiàn)存石碑十一通，其中明代碑兩通，清代碑九通，另外還有一些殿堂的斷墻、壁畫和殘破泥塑，均是明清時(shí)遺存。研究者在寺院的石碑上，發(fā)現(xiàn)了東巖寺建于東漢的證據(jù)。據(jù)明朝天順七年《重修東巖禪寺碑記》記載：“始自后漢永平十年建立，毀于唐會(huì)昌年，大中年重建，后宋初又復(fù)重修，以后日久年深，遂以兵燹，廢盡無(wú)存?！倍?，在碑記中還提到“騰蘭一播之后，法化無(wú)所不周”。這是一段說(shuō)明東巖寺歷史的記載，按照普通的慣例，后代所為重修寺院而刻的碑，在內(nèi)容上一般都是承襲前代史料，說(shuō)法比較可靠。根據(jù)這段記載，我們確實(shí)可以得出東巖寺是在東漢永平十年左右那兩個(gè)印度僧人來(lái)華后所建，不過(guò)在碑文中，找不到任何具體修建者的信息，則此寺院很可能并非官方主持修建（如果是官方修建，史書當(dāng)有記載），而是民間自發(fā)修建的，所以當(dāng)?shù)匚奈锕ぷ魅藛T稱之為“佛教民間第一寺院”與白馬寺相區(qū)別。

在用寺內(nèi)石料磚瓦所建的學(xué)校屋頂上，考古人員發(fā)現(xiàn)了一塊瓦當(dāng)，瓦當(dāng)前沿滴水上，有一個(gè)字符，據(jù)北京大學(xué)歷史系張寶勝教授研究，其為梵文音節(jié)無(wú)疑，與一種叫悉曇的字體很相像，其形制為“tra”或“a”，意義一為五金剛?cè)鐏?lái)，或是五方中佛南方寶生佛教子字，一象征“諸法不生義”。很可能是書寫者不熟悉梵文，或所依底本模糊不清而誤寫。此瓦當(dāng)應(yīng)該為后代在重修寺院時(shí)模仿前代形制而制作。據(jù)研究者說(shuō)，這種類型的瓦當(dāng)在全國(guó)各地的寺院內(nèi)屬首次發(fā)現(xiàn)。而張教授說(shuō)，這種字體在唐代時(shí)傳入中國(guó)。雖然瓦當(dāng)本身是清代的，但我們可以大膽假設(shè)，東巖寺至少在唐朝時(shí)便已存在，所以后代才能有范本可仿制。這與碑文中“毀于唐會(huì)昌年，大中年重建”正好可以相互印證。碑文既然真實(shí)，則東巖寺始建于東漢確有一定可能性。

4.10 蒼兒會(huì)生態(tài)旅游景區(qū)

蒼兒會(huì)生態(tài)旅游景區(qū)位于文水縣西部山區(qū)，為國(guó)家級(jí)森林公園，面積360平方公里，是華北地區(qū)面積最大的一塊區(qū)域。

這里有著豐富的森林植被資源和獨(dú)特的自然景觀，還有歷史悠久的人文景觀，這里森林蔥郁，溪水潺潺，鳥語(yǔ)花香，空氣清新?？諝膺_(dá)到國(guó)家空氣質(zhì)量等級(jí)一級(jí)水平，水質(zhì)達(dá)到礦泉水標(biāo)準(zhǔn)，綠色植被覆蓋率達(dá)到92%，森林植被覆蓋率達(dá)到83%。野生動(dòng)物70余種，野生藥材100余種，野生食用菜20余種，以羊肚菌、野生木耳為代表的綠色食品20余種，野生沙棘、杏、桃、核桃、葡萄等30余種樹木滿山遍野，四季飄香，因上述? ?多植物種類而享有“北方植物園”之美譽(yù)。特別是具有一處始建于東漢永平10年的佛寺—東巖寺，是佛教傳入中國(guó)最早的寺廟之一，比洛陽(yáng)白馬寺還早1年，被譽(yù)為“民間第一寺”，具有很高的藝術(shù)價(jià)值與旅游價(jià)值。

5、特產(chǎn)美食

5.1 流尖和子飯

流尖和子飯

制作方法如下：

原料：綠豆面800克、白面200克、小米300克、倭瓜、紅薯、紫皮山藥、嫩豆角各200克，嫩玉米、精鹽、花椒、植物油、香菜少許。

工藝：

1、水燒開后，將倭瓜、紅薯、紫皮山藥、小米、嫩豆角、嫩玉米粒先后入鍋煮熟。

2、將豆角、白面和精鹽同時(shí)放入盆內(nèi)攪勻，加入冷水和成面團(tuán)，再加水用木棍將面團(tuán)攪成稠糊狀（攪時(shí)必須同一方向，直到攪出面筋為止）。

3、小米和瓜菜煮熟后，加少許冷水使鍋內(nèi)止沸，收?qǐng)?zhí)一雙筷子，夾上面糊并不斷捻動(dòng)，讓面糊順著筷子逐漸流入鍋內(nèi)（筷子不可停留在一處上，要均勻移動(dòng)，以免形成疙瘩狀）直至將面糊全部流入鍋內(nèi)煮熟。

4、勺內(nèi)倒上植物油、花椒，待油燒熱花椒炸成黑色后，放入蔥花，趁勢(shì)倒入鍋內(nèi)，立刻用鍋蓋蓋嚴(yán)。

5、在食用時(shí)，根據(jù)不同口味，放入適量的調(diào)料、香菜等。

特色：米、面、菜皆有，色、香、味俱佳，面嫩菜鮮好消化，馥郁醇香營(yíng)養(yǎng)豐富。

5.2 文水葡萄

遠(yuǎn)在唐、宋時(shí)期，文水縣即以生產(chǎn)葡萄著名。盛產(chǎn)于方圓、宜兒、武午、西城、崖底（舊崖底）等村。品種有紅、白、長(zhǎng)、圓數(shù)種。尤其瓶?jī)骸?a href='/jingdian/107425' target=_blank>玫瑰兩種，皮薄肉嫩，味道香甜。省內(nèi)外聞名。清光緒九年（1883）《文水縣志》載，方圓等村用鮮葡萄熏制的葡萄干，被列為貢品?！罢暼笙?，每箱內(nèi)各三小箱，一箱十斛，俱用黃綾裝裱解京。隨正貢又有解省副貢，相沿也久?！逼摺て呤伦兦?，僅方圓村即有熏坊48家，年熏制葡萄干5萬(wàn)余公斤，遠(yuǎn)銷于天津、北京及東北各省。葡萄產(chǎn)量居山西省之冠。

從70年代開始，特別是黨的十一屆三中全會(huì)以來(lái)，宜兒、吳村、謝家寨等村，建果園，栽葡萄，至1985年成片葡萄園發(fā)展到1400余畝，年產(chǎn)葡萄20多萬(wàn)公斤。品種有巨峰、龍眼、黑雞心、紅雞心，白羽、龍寶等。

5.3 文水酥梨

文水縣酥梨有40多年的栽培歷史，目前基地面積已發(fā)展到10萬(wàn)畝，主要分布在海拔800-1200米的丘陵山區(qū)。土層深厚、土壤肥沃、雨量適中、晝夜溫差大、有效積溫高等地理?xiàng)l件為優(yōu)質(zhì)酥梨生產(chǎn)提供了得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境。

5.4 山西磚雕

在山西歷史上，磚雕在民居中的大量運(yùn)用與晉商的崛起密切相關(guān)。經(jīng)濟(jì)富裕后的晉商競(jìng)相顯貴夸富，興起講究建房規(guī)模和雕刻裝飾，使得原來(lái)只用在宮廷、廟宇等建筑之上的磚雕進(jìn)入民居。磚雕裝飾大都采用民間喜聞樂(lè)見的形式，用借代、隱喻、比擬、諧音等手法傳達(dá)吉祥寓意，表達(dá)人們對(duì)生命價(jià)值的關(guān)注、對(duì)家族興旺的企盼、對(duì)富裕美滿生活的向往、對(duì)自身社會(huì)地位的追求。民間工匠將這種具有豐富文化內(nèi)涵與寓意深刻的美好祝愿賦予了豐富的想象力，將其繪出圖案來(lái)，然后再按照?qǐng)D案與工藝程序進(jìn)行制作。

作為民居建筑的重要裝飾藝術(shù)，由精湛的技藝、深厚的文化內(nèi)涵與獨(dú)特的藝術(shù)手法熔鑄而成的磚雕，清新質(zhì)樸而又巧奪天工。磚雕對(duì)整座建筑起著點(diǎn)題作用，不僅突顯著戶主的身份和意趣愛好，也載負(fù)著各個(gè)時(shí)代不同的文化傳承，留下了時(shí)代深深的烙印

6、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

文水鈲子

文水鈲子是流傳在文水縣境內(nèi)的一個(gè)獨(dú)特的民間樂(lè)種，因其源于并主要流布于岳村一帶，故又稱岳村鈲子。文水縣岳村位于呂梁山下的古官道旁，太原盆地西緣。當(dāng)?shù)厝酥詫⑦@種民間樂(lè)種稱為“鈲子”，有兩種解釋：一是因其獨(dú)特的演奏樂(lè)器小鈸當(dāng)?shù)厝朔Q為“鈲子”；二是因擊打小鈸所發(fā)出的聲音“鈲”而得名?！霸来邂嵶印痹从谄碛辏c當(dāng)?shù)孛癖姷纳a(chǎn)方式、生活習(xí)俗緊密相關(guān)。

口述材料顯示，岳村鈲子原作為當(dāng)?shù)仄碛陜x式音樂(lè)流傳。由于祈雨儀式在當(dāng)?shù)孛癖娚a(chǎn)、生活中的獨(dú)特地位，“鈲子”音樂(lè)一方面隨著祈雨文化代代傳承，并被當(dāng)?shù)匕傩兆鳛榧漓胍魳?lè)，而保持其作為儀式音樂(lè)的莊嚴(yán)性；另一方面逐漸與民眾的生活習(xí)俗結(jié)合，成為迎神賽社和日常迎賓的儀仗音樂(lè)。

鈲子音樂(lè)使用的樂(lè)器有小鈸、大鈸、大鐃、大鼓（雷公鼓），因其樂(lè)器的不同組合、獨(dú)特的敲擊方法和演奏姿勢(shì)等呈現(xiàn)出獨(dú)特的音響效果。經(jīng)挖掘整理，“鈲子”音樂(lè)現(xiàn)有《雷公閃電》、《烏云翻滾》、《普降甘霖》、《喜慶豐收》等曲目。當(dāng)?shù)厝艘浴瓣嚒敝阜Q子音樂(lè)演奏時(shí)的隊(duì)形變化，有“雙龍出水”、“二龍戲珠”等流動(dòng)隊(duì)形和“方陣”、“菱形陣”等固定陣形，與祈雨內(nèi)容極為契合。

中華人民共和國(guó)成立后，岳村鈲子被廣泛運(yùn)用，同時(shí)被賦予了新的內(nèi)涵，成為了當(dāng)?shù)厥苋藗兿矏鄣拿耖g藝術(shù)形式，影響逐漸從岳村擴(kuò)大到了整個(gè)文水縣，成了“文水鈲子”。經(jīng)過(guò)多年的恢復(fù)整理，文水鈲子音樂(lè)多次參加全國(guó)性的比賽，頻獲殊榮，被譽(yù)為“三晉鑼鼓中的一絕”，成了文水縣傳統(tǒng)藝術(shù)的名牌。

鈲子具有濃郁的黃土風(fēng)情，其風(fēng)格豪放雄渾，粗獷奔放，古樸厚重，是我國(guó)古代勞動(dòng)人民祭祀祈雨文化的縮影，傳承著華夏農(nóng)耕文化的精髓。

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