杭州好吃的美食
上有天堂,下有蘇杭,杭州的風(fēng)景久負(fù)盛名,除了秀麗的景色之外,這里還有許多的特色美食佳肴,是一種更為密切了解杭州的方式。通過細(xì)細(xì)的平常當(dāng)?shù)氐奶厣朗?,也能夠嘗出屬于杭州的味道。
早餐1、游埠豆?jié){
這里堪稱杭州早餐店的傳奇,在城隍山腳下一開就是20多年,蘭溪游埠人的老板,從16歲開始賣豆?jié){,杭州的老牌早餐,在他們家都可以吃得到,而且味道特別的正宗。
地址:城隍牌樓巷108號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:6:00~22:00
人均:6元
2、菊英面館
嫩筍片、雪菜、肉片——片兒川的老三樣,用的材料都是新鮮的食材,而且你還可以自己選擇加輔菜,個(gè)人特別喜歡加蘑菇和油渣,面湯也特別好喝,所以每次都讓人吃到湯都不剩,此外,拌川加金針菇也非常好吃,豆腐干絲、肉絲、韭芽?jī)汉?a href='/xiaochi/1' target=_blank>面條拌在一起,噴香!
地址:中山南路391號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:7:00-17:00
人均:10元
招牌:蔥包檜,銀耳湯蔥包檜,蔥包檜素?zé)Z,紅豆沙粽子
3、孫奶奶蔥包燴
一個(gè)不起眼的外門,一間小小的廚房,撐起了孫奶奶蔥包檜這塊老字號(hào)招牌,蔥包檜兒的檜兒是指“秦檜”,因?yàn)樗蓧氖拢傩詹幌矚g他,所以要蔥包檜兒意為“壓他”“烤他”,孫奶奶說正宗的老底子蔥包檜兒,得用兩張皮將半根油條包裹起來。雖然看起來很樸素的一道小吃,味道卻讓人回味無窮,如果蘸上醬料再吃,簡(jiǎn)直讓人欲罷不能。
營(yíng)業(yè)時(shí)間:數(shù)量有限,售完為止
人均:10-30元
午餐醉白樓
醉百樓坐落在風(fēng)景優(yōu)美的茅家埠,位置也是在西湖景區(qū)一個(gè)很隱秘的地方,停好車要還要經(jīng)過曲徑通幽處才到!一個(gè)古代大戶人家屋子改造的餐廳,進(jìn)去別有洞天菜品都是杭幫菜。他們家最熱門的是酒醉花螺和溫蟹,不僅份量挺足的,而且個(gè)個(gè)都很肥美新鮮,溫蟹汁水夠味,蟹肥且肉質(zhì)緊實(shí),讓你感受一番,來自蘇杭不一樣的海鮮風(fēng)味。
地址:茅家埠龍井路69號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-14:00,16:30-21:00
推薦:酒醉花螺、炸二樣、八寶鴨
人均? ?185元
樓外樓
樓外樓坐落在美麗西湖的孤山腳下,與眾多西湖風(fēng)景為鄰,它是一家名聞中外的名餐館,如何形容它的歷史與地位呢?可以這么說,杭州的大部分名菜都出自他們家,名廚云集的樓外樓也使其佳肴迭出。酸甜鮮合一的西湖醋魚,鮮爽脆嫩的龍井蝦仁,油潤(rùn)酥糯的東坡燜肉,松脆鮮美的干炸響鈴……數(shù)不清道不盡的美食,是許多來到杭州的人慕名前來的必到之處。
地址:孤山路30號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:30-14:30,16:30-20:15
人均:162元
招牌:東坡肉、西湖醋魚、龍井蝦仁
素食餐館素滿香
這是一家經(jīng)營(yíng)素食,崇尚佛學(xué),號(hào)召健康飲食的自助餐廳,各類豆制品、時(shí)鮮蔬菜還有菌菇,主食的蔥油餅、米飯、粗糧粥,都讓你遠(yuǎn)離葷腥,崇尚素食,19元/位的高性價(jià)比!而且這里餐廳空間極為寬敞,就餐環(huán)境一流,不僅是諸多素食主義愛好者的美味天堂,還是各種公益活動(dòng)的聚會(huì)場(chǎng)所,可謂是一家很有格調(diào)的素齋餐廳。
地址:建國(guó)南路67號(hào)(近望江路)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-13:30,17:00-19:30
人均:19元
清新素齋
位于靈隱寺足下的大隱清心素食自助餐廳,也是一個(gè)被許多前來杭州游玩的人種草的名店,素食主義不再是一種宗教的教條束縛,選擇素食,也是一種健康規(guī)律的飲食習(xí)慣。餐廳的大廳里擺滿了八仙桌,桌邊配的是長(zhǎng)凳,頂上掛著紅紅的西湖綢傘,透著滿滿的中國(guó)元素,在這里吃上一頓素齋,簡(jiǎn)直是生活的享受。
地址:靈隱路38號(hào),隱市二樓
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-18:00
人均:25元
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