生豬價(jià)格上漲的原因是什么？

導(dǎo)讀：生豬價(jià)格上漲的原因是什么？ 一、生豬價(jià)格上漲的原因是什么？ 二、全國(guó)現(xiàn)在豬肉的平均價(jià)格? 三、現(xiàn)在生豬什么價(jià)格。 四、全國(guó)豬價(jià)報(bào)表 五、歷年豬肉價(jià)格數(shù)據(jù)

一、生豬價(jià)格上漲的原因是什么？

今年的生豬價(jià)格在五六七月份是大大的回落 ，最賤的情況下 也就是五塊錢(qián)一斤。到了八九月份稍稍漲了一點(diǎn)點(diǎn)?，F(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了冬季了 ，就是到了冬臘月了 ，生豬的價(jià)格也漲起來(lái)了 ，已經(jīng)達(dá)到十塊錢(qián)一斤了 。漲價(jià)的原因 是馬上就要到元旦和春節(jié)了 ，豬肉的需求量大了 。

二、全國(guó)現(xiàn)在豬肉的平均價(jià)格?

根據(jù)國(guó)家發(fā)改委網(wǎng)站披露的信息，6月份第二周，全國(guó)34個(gè)大中城市生豬出場(chǎng)價(jià)格平均達(dá)到每公斤17.62元，比去年同期上漲79.2%。國(guó)家發(fā)改委價(jià)格司有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，由于目前豬肉價(jià)格漲幅大幅度低于生豬價(jià)格漲幅，后期豬肉價(jià)格還有可能進(jìn)一步上漲。

三、現(xiàn)在生豬什么價(jià)格。

本周生豬價(jià)格小幅下跌，全國(guó)豬價(jià)震蕩調(diào)整，本周生豬價(jià)格較上周小幅 下跌，周平均價(jià)格12.93元/千克。較上周下跌0.20元/公斤，跌幅為1.53%。 各個(gè)地區(qū)本周生豬平均價(jià)格由高到低依次排序?yàn)椋何鞅?3.55→西南13.35→ 華中13.09→華南12.97華東12.80→華北12.33→東北11.83。各個(gè)地區(qū)本周 生豬平均漲跌幅度由大到小依次排序?yàn)椋喝A東 -0.13→東北-0.20→華中-0.20→華南-0.22→西南-0.33→西北-0.40→華北-0.42。（還有，下次問(wèn)的時(shí)候麻煩說(shuō)具體地方，品種如果是具體的外三元，內(nèi)三元或者土雜豬的話，可以再細(xì)點(diǎn)問(wèn)，大范圍的回答起來(lái)太籠統(tǒng)，可能對(duì)你沒(méi)多大幫助，價(jià)格這一塊，大的說(shuō)全國(guó)23個(gè)省份4個(gè)直轄市還有5個(gè)自治區(qū)，2個(gè)特別行政區(qū)都會(huì)有所差異，視消費(fèi)水平，人均需求量等元素來(lái)定），還有不清楚的可以私信我。

四、全國(guó)豬價(jià)報(bào)表

全國(guó)豬價(jià)報(bào)表可以在百度上搜索查看。

2022年5月23日，今日國(guó)內(nèi)生豬價(jià)雖然漲跌不一，但是從整體來(lái)看，依然是偏下行，華北地區(qū)的豬價(jià)基本處于15.5/公斤以上，東北地區(qū)的豬價(jià)在15以上并不逐漸下跌；對(duì)于華東地區(qū)而言，隨著夏季的陸續(xù)到來(lái)以及屠宰企業(yè)開(kāi)始陸續(xù)開(kāi)工。

預(yù)計(jì)豬價(jià)將會(huì)與北方地區(qū)持平；而華中、華南等地的豬價(jià)持續(xù)下跌似乎成為常態(tài)；西南地區(qū)受到四川省的生豬大量出欄，豬價(jià)一直上不去。

另外，第八批中央儲(chǔ)備豬肉收儲(chǔ)工作正式開(kāi)啟，然而掛牌競(jìng)價(jià)交易4萬(wàn)噸中央儲(chǔ)備凍豬肉，實(shí)際成交只有300噸，流拍率高達(dá)99.25%。

今日全國(guó)生豬價(jià)格震蕩回調(diào)，一波三折！具體表現(xiàn)為5個(gè)省/市/自治區(qū)生豬價(jià)格與昨日持平；17個(gè)省/市/自治區(qū)生豬價(jià)格與昨日相比出現(xiàn)下跌。

全國(guó)豬價(jià)均價(jià)一覽：

生豬外三元價(jià)格為15.91公斤，每公斤下跌0.03。

生豬內(nèi)三元價(jià)格為15.66/公斤，每公斤上漲0.02。

生豬土雜豬價(jià)格為15.20/公斤，每公斤下跌0.01。

五、歷年豬肉價(jià)格數(shù)據(jù)

“7億頭豬!”這是中國(guó)人一年消費(fèi)的豬肉數(shù)量，這樣龐大的規(guī)模需要一個(gè)穩(wěn)定的行業(yè)保障。然而供過(guò)于求導(dǎo)致的中國(guó)養(yǎng)豬行業(yè)從去年開(kāi)始陷入虧損，至今仍未結(jié)束。中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的專家團(tuán)隊(duì)近日預(yù)測(cè)，隨著新生仔豬數(shù)高位回調(diào)，飼料成本高位回落等因素的不斷積聚，三季度生豬養(yǎng)殖有望實(shí)現(xiàn)扭虧為盈。該判斷讓整個(gè)行業(yè)似乎看到了曙光。大起大落的行情，讓生豬養(yǎng)殖業(yè)者心有余悸，有養(yǎng)豬戶形容過(guò)去一年“像鈍刀子割肉”一樣難熬。過(guò)去幾年，養(yǎng)豬戶都經(jīng)歷了什么?豬肉價(jià)格現(xiàn)在真的到底并開(kāi)始反彈了嗎?養(yǎng)豬行業(yè)如何避免這種大起大落的行情?《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者為此采訪了多名養(yǎng)豬戶和專家。

“賣(mài)一頭豬虧500塊錢(qián)”

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，截至27日14時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為19.75元/公斤，比26日上升0.5%。此前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布信息稱，截至今年4月中旬? ??全國(guó)生豬價(jià)格已經(jīng)連續(xù)3周小幅回升，結(jié)束16周連續(xù)下跌的趨勢(shì)，養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖戶虧損有所緩解。

“去年年初以來(lái)，豬肉價(jià)格迅速下跌，谷底時(shí)賣(mài)一頭豬就意味著虧500塊錢(qián)，非常煎熬的一年?！贝蟊鞭r(nóng)集團(tuán)武漢綠色巨農(nóng)執(zhí)行副總裁黎龍輝接受《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者采訪時(shí)稱，“之前一頭豬賺的錢(qián)要用來(lái)彌補(bǔ)現(xiàn)在兩頭豬的虧空，這一年來(lái)大家都在吃老本?！崩椠堓x表示，現(xiàn)在吃得差不多了，如果再不賺錢(qián)，就真的熬不住了，整個(gè)行業(yè)都很虛。

不過(guò)，大北農(nóng)作為集團(tuán)公司，擁有多元化布局的優(yōu)勢(shì)。國(guó)內(nèi)大型企業(yè)基本上都是產(chǎn)業(yè)鏈條化布局，上下游打通，因此抗擊風(fēng)險(xiǎn)的能力相對(duì)較強(qiáng)。

“真正難過(guò)的是我們這些存欄幾千頭、沒(méi)有上下游配套的企業(yè)。上游沒(méi)有飼料，下游也沒(méi)有加工，我們兩頭受壓?！彼拇ㄒ患疑i養(yǎng)殖場(chǎng)的相關(guān)負(fù)責(zé)人王經(jīng)理告訴《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者說(shuō)，“價(jià)格起起伏伏的，就像鈍刀子割肉，很難受。豬肉價(jià)格如果一直在5-6塊錢(qián)的成本價(jià)以下，3個(gè)月、5個(gè)月還能扛，時(shí)間長(zhǎng)了就不抱希望了，只能出局。要么賣(mài)掉養(yǎng)殖場(chǎng)，要么全部出清轉(zhuǎn)行”。

數(shù)據(jù)顯示，養(yǎng)豬企業(yè)去年普遍遭遇滑鐵盧。正邦科技最新披露的2021年度業(yè)績(jī)預(yù)告顯示，預(yù)計(jì)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)虧損為182億元至197億元，虧損額列生豬養(yǎng)殖企業(yè)首位。此外，生豬養(yǎng)殖龍頭企業(yè)溫氏股份和新希望業(yè)績(jī)也不佳，營(yíng)收和凈利潤(rùn)雙雙下滑。

下半年價(jià)格上行?

從2002年至今，中國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)共經(jīng)歷五輪“豬周期”，每輪周期大概持續(xù)3-4年。但是，2018年至今的“豬周期”如過(guò)山車(chē)一般大起大落，使得這個(gè)周期與以往的截然不同。 2019年，受非洲豬瘟以及新冠肺炎疫情影響，國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格快速上揚(yáng)，一直到2021年春節(jié)前后，肉價(jià)迎來(lái)最后的“高光時(shí)刻”，每公斤價(jià)格超過(guò)36元。

2021年2月春節(jié)一過(guò)，需求下降，生豬價(jià)格連續(xù)5個(gè)月下降，6月份全國(guó)多地跌破成本價(jià)，生豬出欄均價(jià)一度跌至每斤5元。整個(gè)行業(yè)陷入深度虧損中，并徘徊至今年3月下旬。

實(shí)際上，這一輪“豬周期”肉價(jià)下行的轉(zhuǎn)折點(diǎn)出現(xiàn)在2020年下半年。歷經(jīng)2019年和2020年的豬價(jià)上漲周期之后，2020年下半年按周期規(guī)律應(yīng)該下行的豬價(jià)卻反常上漲，整個(gè)行業(yè)原本的警惕迅速轉(zhuǎn)化成一片樂(lè)觀情緒。

“每年的8-9月份，我們都要做下一年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。2020年，我們預(yù)期下半年豬價(jià)會(huì)下降，但事實(shí)是豬價(jià)不僅沒(méi)降還向上沖了一把，把整個(gè)行業(yè)的預(yù)期全打亂了。我們也在懷疑自己的判斷是不是錯(cuò)了?！崩椠堓x告訴記者。

中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部當(dāng)時(shí)發(fā)布信息，提示整個(gè)行業(yè)下行周期的到來(lái)。但該提示并沒(méi)有在行業(yè)引起足夠重視。于是，2021年初豬價(jià)迅速下跌之前，生豬養(yǎng)殖行業(yè)仍在繼續(xù)擴(kuò)產(chǎn)，供過(guò)于求疊加玉米、豆粕等飼料成本的大幅上揚(yáng)，行業(yè)的經(jīng)營(yíng)和生產(chǎn)全部被打亂。隨著豬價(jià)下行周期呼嘯而來(lái)，整個(gè)行業(yè)也迅速陷入虧損之中。

不過(guò)，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所副研究員、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬產(chǎn)業(yè)監(jiān)測(cè)預(yù)警首席專家王祖力接受《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者采訪時(shí)認(rèn)為，這種狀態(tài)快要結(jié)束了。“下半年扭虧，我覺(jué)得問(wèn)題不大，”他告訴記者，市場(chǎng)供應(yīng)會(huì)相對(duì)減少，加之市場(chǎng)需求轉(zhuǎn)好，所以下半年豬肉價(jià)格會(huì)出現(xiàn)一個(gè)趨勢(shì)性上行。

“上一個(gè)豬周期結(jié)束于2018年6月，到現(xiàn)在為止也快4年了。4年一個(gè)周期，我覺(jué)得這輪快結(jié)束了，豬價(jià)應(yīng)該向上走?！崩椠堓x告訴《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者，“我個(gè)人還是比較相信農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新判斷，下半年會(huì)迎來(lái)一個(gè)扭虧的轉(zhuǎn)折”。

疫情因素和教訓(xùn)

王祖力告訴《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者，實(shí)際 上，這一輪豬周期的下行階段，也沒(méi)有比往常更長(zhǎng)，但是確實(shí)價(jià)格跌得夠深，因?yàn)橹皟r(jià)格漲得也夠瘋狂，“周期循環(huán)就是這樣，你有前期高額的盈利，就可能要經(jīng)歷一輪深度的虧損”。

對(duì)于下半年行業(yè)扭虧轉(zhuǎn)折的到來(lái)，黎龍輝和王經(jīng)理都將疫情視為重要的決定因素。黎龍輝說(shuō)，“疫情會(huì)壓制市場(chǎng)需求，如果大家肉吃得不多，價(jià)格還是漲不起來(lái)”。

而經(jīng)歷此次豬肉價(jià)格大幅波動(dòng)，養(yǎng)豬業(yè)也從中吸取教訓(xùn)。黎龍輝告訴記者，“2020年下半年，大家都忽略主管部門(mén)的提示，經(jīng)過(guò)這一年下跌，大家開(kāi)始恢復(fù)理性”。他表示，希望整個(gè)行業(yè)都能吸取教訓(xùn)，科學(xué)制訂運(yùn)行計(jì)劃，尊重市場(chǎng)規(guī)律，把行業(yè)的峰尖削掉，用來(lái)填補(bǔ)谷底，使得整個(gè)行業(yè)運(yùn)行更為平滑、理性，而不是大起大落、大悲大喜。

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