南京端午節(jié)五紅是哪五紅 南京端午五紅有哪些
導(dǎo)讀：南京端午節(jié)五紅是哪五紅 南京端午五紅有哪些 端午第一紅：莧菜 端午第二紅：烤鴨 端午第三紅：紅油鴨蛋 端午第四紅：龍蝦 端午第五紅：雄黃酒
2022年的端午節(jié)馬上就要到了，而在南京，端午節(jié)除了吃粽子還要吃“五紅”，分別是“烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦、雄黃酒”，據(jù)說端午節(jié)吃了這五紅，整個夏天就可以辟邪避暑了。
端午第一紅：莧菜
莧菜是“五紅”中最“資深”的一種。民國時期的潘宗鼎在《金陵歲時記》中記載，過去南京人家在端午節(jié)這一天必吃莧菜，據(jù)說可避免腹痛。
推薦吃法：小炒莧菜
人均：20元以內(nèi)
端午第二紅：烤鴨
南京人對于鴨子的熱愛，已經(jīng)聞名全國。隨著人們生活水平的改變，南京特色“烤鴨”也成為了端午節(jié)餐桌上必不可少的美食之一。由于鴨子經(jīng)過烤制后表皮色澤紅艷，因此也成為了新的“五紅”之一，在南京人特色的端午佳肴中，也逐漸占據(jù)了一席之地。尤其在端午吃烤鴨，還意味著紅紅火火。
人均：30-50元不等
端午第三紅：紅油鴨蛋
俗話說“要吃咸蛋粽，才把寒意送”。據(jù)說端午吃咸鴨蛋因為它咸而微寒，能滋陰清肺，可治夏季膈熱，泄利等病癥。南京人過去還喜歡打上彩線絡(luò)子，把咸鴨蛋裝在里面掛在小孩的胸前或者手腕上，別有一番情趣。
端午第四紅：龍蝦
龍蝦進入“五紅”的時間很短，它從上世紀(jì)七十年代起登上南京人的餐桌，慢慢取代“油爆蝦”，成為“五紅”中的新寵。端午前后的小龍蝦，肉結(jié)實豐滿，是吃小龍蝦的最佳時機。加上近年來，南京人對于小龍蝦的鐘愛，在端午佳節(jié)的餐桌上，一盤色澤紅艷的龍蝦，更是為這個節(jié)日的氛圍增添了一份色彩。每年端節(jié)期間，江南的小龍蝦就價格飛漲，人們爭相搶購。
推薦吃法：十三香小龍蝦、冰鎮(zhèn)小龍蝦、香辣小龍蝦、蒜香小龍蝦、油燜小龍蝦、原味小龍蝦等等
端午第五紅：雄黃酒
喝雄黃酒的習(xí)俗，與驅(qū)殺五毒有關(guān)。古代人就認(rèn)為雄黃可以克制蛇、蝎等百蟲。小時候看《新白娘子傳奇》，白娘子不小心喝了雄黃酒現(xiàn)出真身，相信在每個觀眾心目中都印象深刻，喝雄黃酒避邪的功能也不言而喻。
Hash:a44825d7547e6048624eb3a8391acb348b1f8f14
聲明：此文由 佚名 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
浙江旅游攻略，那些適合春天去的旅游景點，不收藏絕對后悔！
小編說中國，今天在家無聊的墨沫又來給大家叨叨那些關(guān)于旅游的事了，不要嫌棄小編嘮叨哦，等到過兩天春光明媚，初陽灼目，柔風(fēng)和煦，古鎮(zhèn)的一切都美成了春天的模樣，小編整理的浙江最美的古鎮(zhèn)都在這里了，在即將到來的春天里，快和最愛的人一個一個走遍吧。景點一：塘棲古鎮(zhèn)●地址：杭州市余杭區(qū)塘棲鎮(zhèn)●票價：免費●開放時間：8：00—17：00景點二：鳴鶴古鎮(zhèn)●地址：寧波市慈溪市鳴鶴鎮(zhèn)●票價：免費景點三：慈城古鎮(zhèn)●地址
-
紹興新昌縣有哪些特產(chǎn)，旅游景點有哪些，領(lǐng)略“浙東小城”的韻味
新昌縣概述新昌縣，地處浙江省紹興市東南部的盆地，是河谷相間的低山丘陵地貌，氣候濕潤溫和，四季分明，具有典型的山地氣候特征，一座別具特色的浙東小城。新昌縣“浙東小城”新昌有什么地方特產(chǎn)呢？新昌縣的特產(chǎn)主要有：大佛龍井茶、新昌小京生、新昌白術(shù)、新昌牛心柿、新昌芋餃、新昌春餅、米海茶和新昌香料煙等，雖然不是很多，但也足以代表這座“浙東小城”的地方特色。新昌.大佛龍井茶國家地理標(biāo)志產(chǎn)品-“新昌小京生”新昌
-
南京薰衣草旅游景點「南京薰衣草什么時候看比較好」
南京薰衣草旅游景點「南京薰衣草什么時候看比較好」 南京親子旅游好去處好玩適合小孩子南京薰衣草莊園在哪去南京谷里看薰衣草的具體位置南京薰衣草莊園。南京看薰衣草最好在什么時間？在哪里？江蘇南京親子旅游的好去處
-
南京市的旅游景點有哪些(南京市的旅游景點有哪些地方)
南京市的旅游景點有哪些(南京市的旅游景點有哪些地方) 去南京旅游，當(dāng)?shù)啬男┑胤街档靡豢矗磕暇┦新糜尉包c大全南京有哪些旅游景點?有哪些好玩的?南京市主要旅游景點南京最著名的旅游景點有哪些南京有什么著名的旅游景點？
-
南京市雨花區(qū)旅游景點「南京雨花石旅游景點」
南京市雨花區(qū)旅游景點「南京雨花石旅游景點」 南京雨花臺有什么好玩的南京雨花臺位于南京的哪里？南京風(fēng)景區(qū)的各個票價南京雨花臺區(qū)有什么好玩的啊
-
南京出發(fā)國慶旅游景點「南京附近自駕游景點推薦國慶」
南京出發(fā)國慶旅游景點「南京附近自駕游景點推薦國慶」 國慶南京有什么好玩的地方國慶假期南京出發(fā)四日游應(yīng)該去哪里呢？我在南京國慶節(jié)想開車出去玩三天請問那里好玩？國慶南京周邊自駕一日游有哪些點？國慶節(jié)去南京玩，三天時間，南京最有名的景點有哪些，最值得去的景點有哪些？最好能給安排個日程。
-
南京春天旅游攻略「南京春天旅游攻略景點必去」
南京春天旅游攻略「南京春天旅游攻略景點必去」 打算去南京旅游，大家有什么攻略推薦嗎？南京梅花山春天旅游攻略南京旅游攻略景點必去春天南京旅游攻略怎么制定？想去南京旅游，該做些什么攻略呢？
-
南京秦淮區(qū)紅色旅游景點大全「南京秦淮區(qū)紅色旅游景點大全地圖」
南京秦淮區(qū)紅色旅游景點大全「南京秦淮區(qū)紅色旅游景點大全地圖」 南京的秦淮風(fēng)光有哪些景點可以游玩？南京秦淮區(qū)有什么好玩的南京有哪些名勝古跡？南京有哪些名勝古跡南京這有什么紅色景點？
-
南京大學(xué)情侶云南旅游景點「南京情侶旅游攻略景點必去」
南京大學(xué)情侶云南旅游景點「南京情侶旅游攻略景點必去」 南京有哪些適合情侶去的景點？南京大學(xué)生情侶，十一周邊游，去哪里玩，費用3000左右，望有意者幫忙設(shè)計下旅游攻略！謝謝南京大學(xué)生情侶周末去哪玩比較好？
-
杭州到南京2日游攻略2015 杭州到南京兩日游攻略
杭州到南京2日游攻略2015 杭州到南京兩日游攻略 1. 杭州到南京兩日游攻略2. 杭州到南京旅游攻略二日游3. 南京到杭州旅游攻略三日游4. 南京到杭州旅游攻略2日游5. 杭州到南京兩日游攻略圖6. 杭州到南京一日游攻略7. 杭州到南京兩日游攻略路線
-