《暢游中原》帶你走進封丘,體會《封丘味道》探索封丘美景!

談起出游很多人就會想到美景美食,到一方土地,領(lǐng)略一方美景,品嘗一方美食,體會一方風土人情!是再愜意不過的事情了,那么本期節(jié)目我們將帶領(lǐng)大家來到封丘,來探索這里的美景、美食一起體會《封丘味道》!

提起封丘我們就不難想到陳橋,提起陳橋,大家就不難想到宋太祖趙匡胤“兵變,黃袍加身”的歷史,如今歷史雖已遠去,但是卻給封丘留下了一個傳奇的故事。當然傳奇的故事中也往往伴隨著有趣的美食,《封丘賦》中就曾寫道:留光火燒,陳橋兔肉。燒雞香味濃,卷尖更可口。那我們尋味之旅的第一站來到陳橋鎮(zhèn),先看看這里伴隨著歷史流傳的美食到底怎樣?

陳橋兔肉

作為一個四級城市,封丘雖小,但卻不缺美食,陳橋的兔肉就名聲在外,其中傳承了一百多年的任書義兔肉店是陳橋兔肉的代表,將處理過的兔肉放入十幾種名貴大料的湯里,再加上獨家老湯,文火燜煮兩個小時,就可以出鍋了,打開鍋蓋,陣陣香味撲鼻而來,讓人不禁垂涎三尺。

伊軒齋

中國人常說:“一方水土養(yǎng)一方人”,不同地區(qū)的人吃什么,根據(jù)當?shù)氐娜说目谖逗惋L俗決定,在封丘還有特色的美食店伊軒齋也是深受封丘人民的青睞。

封丘卷尖

提起宋太祖趙匡胤,很多人都會想到黃袍加身這個典故。而在封丘縣,黃袍加身還代表著一種封丘特有的美食,那就是封丘卷尖。

巨堽鹵肉

位于封丘縣潘店鄉(xiāng)巨崗村,由第三代傳人曹自洲師傅,沿用百年傳統(tǒng)工藝,經(jīng)古方炮制,佐以五十六種名中藥,結(jié)合百年老湯與祖?zhèn)髅胤?,精心制作而成,其風味獨特,口味純正,肉爛味美,肥而不膩,入口即化,營養(yǎng)豐富,老少皆宜,一直深受廣大顧客的喜愛。

在這里,每一道美味的背后都洋溢著樸實的氣息;每一次的舌尖品美,都能感受到歷史的傳承;每一次的回味,仿佛都會看到這片土地上人民的真誠。

在陳橋除了不可錯過的美食,當然也有不可錯過的美景,我們現(xiàn)在所處的位置呢就是美麗的宋源湖濕地,是國家級濕地鳥類自然保護區(qū),是鳥類的天堂!

在歷史文化厚重的封丘除了有流傳已久的美食,萬畝油菜花基地也是名揚在外。這里的春天春暖花開,也是你我不可錯過的盛會。

來源:暢游中原、封丘電視臺

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