蒼山之南，這里有一座600年古城！
蒼山之南
東海之濱
古城依舊
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蒼南，地處玉蒼山之南，故名蒼南。蒼南縣依山傍海，海岸線長(zhǎng)達(dá)168.8公里。蒼南縣龍魁線環(huán)海公路從漁寮至金鄉(xiāng)全長(zhǎng)55.8公里，途徑赤溪、金鄉(xiāng)等沿海鄉(xiāng)鎮(zhèn)，把蒼南的濱海風(fēng)景區(qū)連成了一線，是名副其實(shí)的“黃金海岸線”。
過(guò)去，因?yàn)槭苤朴?a href='/jiaotong/' target=_blank>交通環(huán)境，蒼南的海岸線及海岸以內(nèi)的古村鎮(zhèn)鮮有人至。近年，隨著蒼南縣加入全域旅游的行列，交通越來(lái)越便利，那些曾經(jīng)隱藏在玉蒼之南的山海美地，也逐漸為人所知。
近日，記者從橋墩的碗窯村開始，一路悠游，直至蒲壯所城，將蒼南的大半風(fēng)光收于眼底。
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碗窯古村落
▲碗窯古村落全貌
/ 繁華洗盡看云卷云舒 /
蒼南有3個(gè)國(guó)字號(hào)頭銜的600年歷史古村落，分別是碗窯古村、蒲壯所城和礬山福德灣村。我們最先來(lái)到的是位于蒼南橋墩境內(nèi)的碗窯村。
車至橋墩，盤山公路沿著橋墩水庫(kù)一路往山里蜿蜒。路的一側(cè)，是滿眼的常綠闊葉林，另一側(cè)，是幽綠的湖泊，也就是橋墩水庫(kù)，當(dāng)?shù)厝艘卜Q玉龍湖，因?yàn)樗谏介g的形狀就像一條蜿蜒盤旋的玉龍。玉龍湖的盡頭，正好是湖水的上方，抬頭一看，古屋錯(cuò)落在半山腰一側(cè)的村子，就是碗窯村。
▲碗窯村中蜿蜒的石頭路
碗窯村始建于明朝洪武年間，據(jù)史載，當(dāng)時(shí)福建人為避戰(zhàn)亂，逃難經(jīng)此地，于是定居了下來(lái)。碗窯村位于浙南閩北交界之地，地理位置優(yōu)越，慢慢地，陶瓷手工藝者發(fā)現(xiàn)這里的山間泥土適宜制陶瓷，而且水源充足，此間逐漸形成了制作民窯的聚落，在此聚居的南北手工藝者姓氏多達(dá)40多個(gè)。碗窯多產(chǎn)碗，在清乾隆年間這里陶瓷生產(chǎn)達(dá)到極盛。碗窯生產(chǎn)鼎盛時(shí)期，村中曾有18條龍窯（一種半連續(xù)式陶瓷燒成窯）。如今，保存完好的龍窯尚有一條，也相當(dāng)壯觀。
▲碗窯村里保留下來(lái)的龍窯
行走在碗窯彎曲而上的村中小路，一步步石階上的石塊因?yàn)?00年行人的步履踩踏，而今已經(jīng)變得圓潤(rùn)光滑。如今的碗窯村，多建于明清時(shí)期的300余間古民居依然保存完整，只是年輕人多半已經(jīng)遷居到山下，而曾經(jīng)繁華一時(shí)的碗窯產(chǎn)業(yè)，如今也僅存滿村遺跡。村里一些老屋門口對(duì)坐聊天的老人，就像這個(gè)村子一樣，繁華洗盡坐看云卷云舒，盡享靜謐時(shí)光。
▲ 碗窯村居一角
據(jù)蒼南縣玉龍湖風(fēng)景旅游管理所所長(zhǎng)陳英藝介紹，碗窯村過(guò)去一直是作為文物保護(hù)單位進(jìn)行保護(hù)的，2002年，整村開始作為旅游景點(diǎn)進(jìn)行開發(fā)，當(dāng)年，村里的全年門票收入是2萬(wàn)元。后來(lái)村居幾經(jīng)修繕與完善設(shè)施，到了去年，碗窯村的全年門票收入已近于250萬(wàn)元。陳英藝介紹，如今，碗窯也是蒼南全域旅游規(guī)劃大5A景區(qū)中的一處景點(diǎn)，投資數(shù)千萬(wàn)元的橋墩旅游集散中心也將于今年年底前投用，這些，都將為碗窯的旅游帶來(lái)更多的便利與發(fā)展。
▲碗窯手工制瓷技藝非遺傳承人余振鏝在村里展示制瓷手藝
碗窯村于2014年被列為第六批中國(guó)歷史文化名村，村中特色建筑頗多。令記者印象深刻的是，村中有一處古戲臺(tái)，木構(gòu)建筑，造型典雅精致，頂面藻井留有戲曲故事彩畫。戲臺(tái)前為天井和三官?gòu)R，廟內(nèi)藻井等裝飾同樣完好精致。據(jù)當(dāng)?shù)匚奈锊块T介紹，從戲臺(tái)和三官?gòu)R頂面藻井的考究，可以想見(jiàn)過(guò)去碗窯的繁華程度，據(jù)說(shuō)，三官?gòu)R螺旋式的藻井，過(guò)去只在宮廷建筑中出現(xiàn)過(guò)。
▲碗窯三官?gòu)R廟頂?shù)脑寰?/p>
隨著碗窯村的旅游發(fā)展，村里也興起了不少特色農(nóng)家樂(lè)。當(dāng)?shù)貙?dǎo)游介紹，村中的“稻田魚”農(nóng)家樂(lè)的美食是最有味道的。碗窯的美食，有村子腳下橋墩水庫(kù)里的純天然淡水魚、有當(dāng)?shù)靥厣?a href='/techan/19713' target=_blank>臘兔肉、有溪螺、土雞等等。
眼下，碗窯村里一處藏在古屋里的民宿“長(zhǎng)生居”也已興建完成。很快，游人在村中就可以入住民宿慢慢體驗(yàn)碗窯的歲月流轉(zhuǎn)了。
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蒲壯所城
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▲蒲壯所城全貌-華榮攝
/ 硝煙過(guò)后氣勢(shì)依舊 /
從碗窯經(jīng)礬山至蒲壯所城，途經(jīng)蒼南黃金海岸線，美麗的漁寮沙灘就在附近。到了蒲城，則是另一番風(fēng)味。巧合的是，和碗窯古村一樣，蒲城同樣始建于明朝洪武年間。
▲穿越-陳勝超攝
東南沿海的大海邊城村落，一般人聯(lián)想到的是，習(xí)習(xí)的海風(fēng)、閩南話、榕樹、慢悠悠的日子。這里，卻不一樣。到了蒲城，剛到城墻門口，看到的是如長(zhǎng)城一般挺立的氣勢(shì)。蒲城因抗倭駐兵而建，城墻周長(zhǎng)五里三十步（約2550米），高一丈五尺（約5米），底寬二丈（約7米），頂寬一丈二尺（約4米），北面城墻靠山，為圓弧形，南城面海，東、南、西面有三座甕城，均為方形，外繞護(hù)城河，與蒲江相通。值得一提的是，當(dāng)初的抗倭戰(zhàn)爭(zhēng)年代，蒲城的城墻頂是可以任官兵走馬來(lái)去的。這座至今保留完整的城墻，為城里的居民罩上了一層結(jié)實(shí)的安全防護(hù)網(wǎng)。
▲蒲城的一處墻頭，村民在炎夏午后的大榕樹下納涼
漫步于城墻上，數(shù)百年前的金戈鐵馬海防場(chǎng)景就能在腦海中乍現(xiàn)。因?yàn)榭官翍?zhàn)爭(zhēng)，當(dāng)?shù)赜兄簧儆⑿蹅髌?，如今我們走在街巷中，依然能?jiàn)到紀(jì)念抗倭英雄的廟堂。
▲甕城-華榮攝
如果你喜歡到海邊體驗(yàn)不一樣的民俗，蒲城應(yīng)該是極好的去處。它的一切都與當(dāng)初的抗倭有關(guān)。我們行走在城內(nèi)規(guī)劃整齊的街道上，這街道，依然是當(dāng)初建所城時(shí)的布局，便于行軍，便于集合打戰(zhàn)。初到所城的官兵，來(lái)自浙江、福建、江蘇等地，戰(zhàn)爭(zhēng)過(guò)后，他們中不少人定居于此，于是形成了現(xiàn)今蒲城有別于蒼南其他各地的獨(dú)有方言。
▲所城曾經(jīng)的戰(zhàn)事工程，如今成了人們納涼談天的地方
當(dāng)?shù)匚奈锉Ｗo(hù)所工作人員告訴記者，所城最熱鬧的日子是正月里的“拔五更”民俗，這也是當(dāng)?shù)厮?dú)有的一項(xiàng)活動(dòng)。每年正月初四至正月十七期間，蒲城人請(qǐng)出城內(nèi)東西兩廟的八尊晏公神，依次舉行一系列儀式，如做道場(chǎng)、出巡、鬧花燈、抬高閣、拔五更、搶杠、討紅等，以驅(qū)邪、娛神、祈福。整個(gè)活動(dòng)直至正月十七吃畢“福酒”才算結(jié)束，前后歷時(shí)半個(gè)月?！鞍挝甯笔恰瓣坦珷斚碌睢边@場(chǎng)民俗活動(dòng)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，因?yàn)榫芙^女性的出現(xiàn)、因?yàn)橛兄ち业谋寂芎透?jìng)爭(zhēng)、充滿神秘而被人們傳揚(yáng)。
▲拔五更
如今，蒲城里的壯年漢子們多外出生活，然而每到正月“拔五更”期間，他們還是受到召喚似的返回鄉(xiāng)里，充滿激情地投入這項(xiàng)屬于男人們的傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng)中。
到了蒲城，你不妨再去附近的礬山感受過(guò)去礬礦開采輝煌時(shí)期留下的風(fēng)光，再沿著漫長(zhǎng)的黃金海岸線，走在沙灘上，吹著海風(fēng)，看風(fēng)云變幻，渺滄海之一粟，讓歷史的喧囂都?xì)w于足下不停歇的潮漲潮落中。
圖/文：翁卿侖
部分圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)
編輯：葉婷婷
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