盛京游記|沈陽這些讓人無法忘記的那些景區(qū)攻略

我們常?;仡欁约阂荒杲?jīng)歷和發(fā)生的旅行,渴望為旅行賦予一種文化,正如楊絳先生所說,人生最曼妙的風景,竟是內(nèi)心的淡定與從容。于是請跟隨我來到沈水盛京——沈陽,來一場包含了滑雪、美食、工業(yè)旅行的特色豐富文化之旅。

第一章:沈陽盛京文化印象

說到沈陽,是東三省唯一的特大型城市,從地理上說它坐落在遼河平原中部,在經(jīng)濟上看屬于東北亞經(jīng)濟圈的中心,總是給人一種工業(yè)城市的面貌,這根源于建國初期東北老工業(yè)基地的印象深刻,現(xiàn)如今可是變化巨大,姿態(tài)萬千。

比如下面頭圖這沈陽的故宮就能看出我們新老的一種交替和傳承。始建于1625年的沈陽故宮是由滿清的清太祖努爾哈赤始建,后由清太宗皇太極完善,作為明清文化的重要遺產(chǎn),已經(jīng)列為國家重點文化保護單位。

但這僅僅是我剛踏入大門對他的初步印象,當你走進他,就不由得想起那些你曾讀過的書,看過的歷史,比如“孝莊秘史”“康熙王朝”等等,作為距離我們最近的歷史,常被改編成電視劇在身邊演繹,細細的瀏覽每一塊紅磚黃瓦,怎么能夠不讓你激動,讓你向往那些激動人心的故事。

1961年國家把沈陽故宮設為國家重點文物保護單位,這里我們就能夠看出對沈陽故宮的重視,也是沈陽故宮是清王朝的第一座大氣莊嚴的帝王宮殿建筑群,濃郁多姿的滿族風格和代表了中國東北地方特色。1625年,努爾哈赤定都沈陽,在沈陽舊城的中心,修建了大政殿和十王亭,1626年努爾哈赤辭世,皇太極續(xù)建了大清門、崇政殿、鳳凰樓、清寧宮、麟趾宮、關雎宮、衍慶宮、永福宮等。并將女真改稱為滿洲,于1636年將國號改稱為“清”,并正式確定了宮殿之名。

所以不僅僅代表了當年的皇家政權(quán),更是現(xiàn)在研究清代歷史的重要活化石。是每一個對清朝歷史感興趣的朋友不可以錯過的圣地。而如果你選擇冬天進入到這里,還能夠享受難得的清凈,避開了盛夏避暑的游客,躲過了假期擁擠的學生大潮。

一座故宮可以記錄一個王朝的興衰,當你來到沈陽故宮的時候第一眼會發(fā)現(xiàn)的是這里滿族文化的氣息濃郁,在宮殿里則會找到一些東北地區(qū)滿族的習俗特色。比如不經(jīng)意你會看到一些滿族文字的書法,再往里走仔細觀察會有許多薩滿教的鼓、長袍、皮帽、二弦、三弦等等。

沈陽故宮是我國僅存的兩大宮殿建筑群之一,沈陽故宮占地面積六萬多平方米,有古建筑114座,500多間,至今保存完好,是一處包含著豐富歷史文化內(nèi)涵的古代遺址。

第二章:“面子”與“館子”的探索

老四季抻面館

民以食為天。俗話說:“上車餃子下車面”,來到沈陽時間接近中午,當?shù)氐男』锇閭儫崆橄嘤?,四海之?nèi)皆朋友,心里暖洋洋。行李放在車上,直奔著名的老四季面館。

編輯

所謂風味人間,主要還是在于人間美食所蘊含著的人間煙火,面館現(xiàn)如今已經(jīng)開了很多分店了,不管男女老少,只要進來老四季,都是來上一碗熱騰騰的雞湯面,先給你驅(qū)散寒氣,配合著香菜、辣椒、酸菜、陳醋,調(diào)好了面并不著急吃。先喝兩口這濃郁味道的老雞湯,那味道入口就會四溢滿香,直入味蕾,深觸心神,簡直無法抑制,直呼過癮,欲罷不能。

味道有時候是最難以形容的感覺,它似乎天生具備承載某種情感的媒介,一碗面也是如此,它包含了很多地域上的感情,比如蘭州牛肉拉面、重慶的二兩小面、陜西的Biángbiáng面、山西刀削面……每個人吃的似乎不是面,是種感情。

我喜歡這樣有故事的小店,它雖然不大,價格也是親民,一碗面才幾塊錢,很接地氣,推門進來的一瞬間,就知道自己回來了家鄉(xiāng),濃郁的東北口音,地道的陳年風味老店,所有的座位上的男女老少你可能一個都不認識,但是又似乎都很熟悉。

是的,根植于骨髓的熟悉,血脈相連的諳習,所謂北方人喜好面食,東北人尤其愛好吃面,人類文明生存依附根本就是土壤肥沃的良田,得天獨厚的黑土地給我們生存的根本和基礎。

千里沃野,萬頃良畝,就連江南遠距萬里之外都想要“一親芳澤”,甚至東南亞都有華僑訂購郵寄。

但光吃面肯定是難填飽東北人的胃口,不吃肉總覺得少點啥似的,渾身總是不甚舒爽,所以當配一個老雞架和“老雪花”啤酒,這才有了大碗吃肉大口喝酒的俠客豪氣,一時間吆五喝六,忘卻營營茍且,如若置身快意的江湖世界。

東北亞滑雪場

獨特的氣候,形成了獨特的土地;獨特的土地,培育了獨特的糧食;獨特的糧食,形成了獨特的風俗;獨特的風俗,培養(yǎng)了獨特的愛好——滑雪。

說到滑雪,實在是冬季東北游玩的最大特色,沈陽東北亞滑雪場坐落距沈陽市區(qū)28公里,是省內(nèi)最大滑雪場,也是集旅游觀光、健身娛樂為一體的大型休閑娛樂場所。吃飽喝足,我們一路驅(qū)車前往這個歡快之地,一展風采。

沈陽的東北亞滑雪場有塊標語——“有冰的地方這里最溫暖,有雪的地方這里最浪漫”,聽說這是旅游局擬定的宣傳口號,盛京沈陽用它得天獨厚的地理緯度優(yōu)勢,保持最高溫度的天然滑雪條件,讓來到這里的游客感受到滑雪的樂趣,又不至于凍傷,我能想到的一個有溫度的滑雪場該有的樣子,他都具備。所以在2017年被遼寧體育局授予高山滑雪訓練基地稱號,也是擁有12條賽道的大型滑雪場,非常值得周末體驗。

好像每個北方人都認為南方人天生都會游泳一樣,南方人對于東北人“天生會滑雪”的想法也是特別的執(zhí)著,記得好多年前在沈陽棋盤上滑雪,南方舵主上來就問:俠客,快給我們表演一下“雪山飛狐”。我雖然號稱俠客,也是實實在在東北人,可并不是天生就會滑雪,當時技術(shù)也不是太好?!把┥斤w狐”萬萬表演不成,雪山摔跤倒是有點實實在在四仰八叉的味道。

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時光飛馳,我已經(jīng)不是當年初上滑雪場的俠客,說句大話,現(xiàn)如今多少有些大俠風采??v橫馳騁,恣肆豪放,都是我們最珍貴的現(xiàn)在,也是最珍貴的曾經(jīng),這是一個最好的時代也是一個最壞的時代,曾經(jīng)的追風少年一不小心變成了一個還在路上的中年,歲月帶走了你的美麗,時光帶走了我的脾氣,對不起,我還是曾經(jīng)的我,聽著教練的統(tǒng)一講解,我的心慢慢的飛向了很遠很遠的地方,那個地方有人叫他故鄉(xiāng)。

滑雪雖然是一種娛樂,但是也要注意當中的危險,切記不可以不小心,害怕受傷,要保護好自己。所以找個教練,掌握必要的滑雪技巧是非常有必要的事情。

這里的教練都是經(jīng)過嚴格的崗前培訓,有著豐富的教學和指導經(jīng)驗,大可以在教練的保護下,放心的玩。而且不得不嫉妒的說一句公道話:教練都是帥氣的小哥哥和美麗的小姐姐哦。

這里的滑雪用品也是種類繁多,隨時可以租借,我就害怕出門大包小裹,所以到了這里什么:滑雪沖鋒衣、鞋子,手套、眼鏡,頭盔……每一樣都來一套,省去很多攜帶上的麻煩。

說到滑雪,很多人享受那種速度與激情的感覺,而享受過后的人確是愛上了對自己身體控制的能力,因為能夠面對風雪,抵抗嚴寒,戰(zhàn)勝自我,才是收獲莫大的喜悅。很多時候其實愛上的是這種感覺,人定勝天或許只是勝天半子,但也是贏家。情不自禁的想到了邁克爾舒馬克。

是運動就難免有意外,不能夠因為害怕意外和傷害就讓自己裹足不前,被條條框框所束縛,豈不知:生而為人,天生自由,每一次歷史的前進都是因為無數(shù)的先驅(qū)者和前輩無數(shù)次的失敗所積累,這才是我們最最寶貴的財富。運動,就是讓你擁有這人類最難得可貴的財富。

那家老院子

一場酣暢淋漓的滑雪之后,當然是要補充充足的營養(yǎng),在沈陽體驗正宗的東北菜,就不得不提到一家最正宗,最原汁原味的菜館——“那家老院子”,院子在北方總有一種特殊的情節(jié)和含義, 比如政治色彩濃郁的大院,又或是鄉(xiāng)情濃郁的莊稼院兒等等,顯然我們來的飯館屬于后者,每道菜都是大廚師傅精心設計烹飪,帶給你賓至如歸的地道東北感受。

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先不說別的,單看這菜碼,就知道東北人的坦誠與踏實,絕對的童叟無欺、貨真價實。東北大拉皮、熏醬拼盤大拌菜、自制水豆腐、大拌菜……那都是東北菜桌上最地道的涼菜,只要是客人來了,把這幾個菜放在桌子上,沒有點酒量還真不好意思開口呢,當然這是個玩笑話,我們東北人熱情,并不僅僅體現(xiàn)在招待客人要喝倒才行,最重要是吃好,吃開心。

焦急的大廚,按鈴提醒服務員抓緊上菜,這個我在歐洲旅行時候從未見過,他們似乎從來都不著急,一個豬蹄能夠做一小時還敢讓我等待,當時我就在想,這要是在國內(nèi),客人早就不耐煩了,東北人來去匆匆自帶一種爽快勁兒,不同的地域,不同的文化,卻有著對于食物本真的熱愛,才有了美食的健康發(fā)展。

燉豆腐燉魚,兩口大鍋,不停地翻過,能夠腦補出一會一整條大魚出鍋,熱氣騰騰的端上來美餐一頓的大快朵頤。

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開江的大鍋燉魚、小炒笨豆芽、殺豬菜、四呼一蒸,這可是地地道道的東北菜桌的“硬菜”。至于什么是“硬菜”?前一段網(wǎng)上還鬧出過一個笑話。話說南方的朋友招待北方客人,點了一盤芥藍炒牛肉,顯然就算不上北方朋友眼中的硬菜了。在這里我來簡單形容一下,啥菜在我們東北人眼里叫做“硬菜”吧。

首先最大的誤區(qū)是不能夠單純的用價格來作為衡量標準,硬菜肯定貴,但是貴的不一定都是硬菜;其次,這菜一出場就能鎮(zhèn)住桌子上的場面,能C位出道,其他的菜圍繞他,猶如眾星捧月般陪襯;最后主要還得是以肉為主,最好是單獨的完整的肉,比如:肘子,笨雞,胖頭魚,烤全羊等。

濃郁的煙氣是濃郁的老東北傳統(tǒng)彩味道的朝霞,每一次精耕細作,只為了更美味的佳肴。

叫勺,也是一種廚房飲食文化,大廚與傳菜員之間不需要太多言語的交流,恐怕也是嘈雜的環(huán)境里沒辦法保持風度吧我想。

老東北的鹵水豆腐,簡直能夠把所有的營養(yǎng)匯集起來,表面平凡無奇,骨子里都是內(nèi)秀,這就是質(zhì)樸的東北特征,出入口時,并不覺得多么經(jīng)驗,卻是讓你細細品味,方才察覺出來與眾不同的驚喜。

白肉血腸殺豬菜,簡直不能更東北。不吃這道菜,簡直白來一趟呀 哈哈

生猛的地域豪情,直接使用最接地氣的器皿,豪邁里透露著血性,仿佛有種金戈鐵馬的氣勢,想要一展大胃王。

說歸說,不過一下子上來這么多的“硬菜”,還是讓我有點眼花繚亂的感覺,不知道應該先吃那個才好,這時候卸下去一身的奔波,喝一口小酒,舒舒服服的敞開肚子,大吃一頓才是正事。補充好能量,休息好精神,才能夠玩的更加開心。

第三章:汽車工業(yè)美學之旅

預約了參觀和拍攝沈陽華晨寶馬生產(chǎn)工廠,對于從小喜歡汽車的我來說,無疑是非常興奮的事。

華晨寶馬鐵西工廠

2003年5月,華晨寶馬汽車有限公司注冊成立。BMW,經(jīng)過多年的良好信譽以及德國的可靠品質(zhì),獨特的駕駛樂趣已然成為了業(yè)界標桿,看著眼前如夢似幻的一切,我才知道一個真正的國際性大公司該有的樣子。

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我從小到大生活在沈陽,作為老工業(yè)基地,對汽車有著很深的喜愛,過去幾年國內(nèi)國外都喜歡自駕旅行,有時候是為了拍攝一些路程較遠的風景,有時候則是單純的喜歡駕駛的樂趣。

既然喜歡自駕,肯定盼著有朝一日能夠開上自己國家生產(chǎn)的汽車,無疑是一件十分興奮的事情,踏入寶馬沈陽鐵西工廠時候,我被這現(xiàn)代化的生產(chǎn)線驚呆住了,只見一輛輛汽車好似瀑布一般,在各自的自動化線條內(nèi)迅捷又有序的流淌。

現(xiàn)在的寶馬工廠已經(jīng)對外開放了,相信你對于汽車如果像我一樣的喜愛,那么我要對你強烈推薦這個地方一定要來感受,因為能夠讓你身臨其境的感受先進的汽車生產(chǎn)制造過程,驚嘆于科學技術(shù)的偉大。

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員工的辦公區(qū)域和生產(chǎn)車間融為一體,才能夠突顯他的安靜,同時效率卻又領先世界,不是親身體驗,很難知道這都是真的存在。整潔、干凈、安全、效率……這不就是現(xiàn)代化的標準么?

當然。我是持證上崗,內(nèi)部專門申請的拍攝證件,才能夠如此肆無忌憚的大拍特拍,至于保密的地方肯定是層層把關,不會泄露絲毫的信息。

我們上學時候曾經(jīng)學過歷史,尤其是近代工業(yè)史,由于經(jīng)濟發(fā)展落后原因,我們一度想要“師夷長技以自強”?,F(xiàn)如今競爭壓力依然存在,所以不斷的學習和創(chuàng)新就是不可或缺的必要條件,我們看到現(xiàn)在合資產(chǎn)品已經(jīng)能夠做出很能夠滿足現(xiàn)代人們需求的汽車型號,甚至還有一個借用平臺自主研發(fā)的汽車,我的自駕國產(chǎn)車的夢越來越清晰。

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因此我覺得,只有特立才能獨行,真的英雄也必將獨行,因為通向大路的人是多的,道路是好走的,想要彎道超車,就必須勇于學習和繼承優(yōu)秀的榜樣的力量,敢想敢為,敢走的一條艱苦的創(chuàng)新之路,更快的完成。真的猛士,更將前進。

一陣陣的香氣撲鼻,很難想到原來一個生產(chǎn)車廠,竟然還有中西合璧的餐廳來供員工在午休時間補充美味。

無論是中式餐飲,還是西方牛排漢堡,這里只要是工作人員都能夠以極低的價格來享受這個優(yōu)厚的員工福利。

看得我口水直流啊

最后再附上游覽的流程,現(xiàn)在工廠可以對游客開放很多區(qū)域。只要感興趣,并且預約好,就可以來感受一下來自巴伐利亞的純正德國工業(yè)園。

世紀高爾夫俱樂部

從寶馬工廠出來,已經(jīng)到了中午,我們繼續(xù)驅(qū)車前行,去往沈陽世紀高爾夫俱樂部午飯,玩耍。

據(jù)說這個俱樂部是當年張學良將軍親首創(chuàng)的俱樂部,在當時也算是開創(chuàng)了一個小型高爾夫的先驅(qū)。這也讓我明白我們并不是不具備開創(chuàng)精神,只是更多時候我們跟這片土地緊密的連接在一起,只因為更愛她。

光看這布局,我就已經(jīng)快要克制不住的口水直流了。

觥籌交錯,縱橫江湖,時無俗人與俗物,只問天籟共席間。

愜意的周末本該如此享受生活才是。

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此刻你就是指揮萬軍的喬治巴頓將軍

讓我頗感意外的是這里并不僅僅是高大上的高爾夫球,還有更多接地氣的娛樂項目,比如:雪地摩托、狗拉爬犁、雪地坦克漂移,雪上滑冰……一臺臺巨大的造雪機不斷的給我們制造著歡樂,快讓我在這雪地上撒點野吧!

飛起就是一腳,哈哈 一點都不疼,絲絲的順滑感覺,就是小時候的純真樂趣。

似真似幻,重返童年那個在東北雪地上又蹦又跳的歡快時光。

既接地氣,有適合商務宴請;既是家鄉(xiāng),又似遠方;是什么讓你感到與眾不同,我想多的是一份與眾不同的心境吧。

所謂境隨心轉(zhuǎn)則悅,生命短暫,俯仰之間,能瀟灑翱翔其間,就應該放浪形骸,如此逍遙之地,竟讓我有種跳出三界外,不在五行中的物我兩忘意境。

瑞雪兆豐年,衷心希望這里越來越好,保持風貌,與時俱進,日子越來越紅火。

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第四章:大帥府與故宮的歷史回響

民國之殤大帥府

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想要探尋民國時期的歷史,必須要來一趟大帥府才行。遙想近代史上東北軍的氣概,無論是一代梟雄張作霖風光無限,還是千古忠臣張學良,都能夠在這座大帥府中找到相當?shù)纳碛?,府?nèi)有雕梁畫棟的四合院、水榭亭臺的帥府花園、恢宏氣派的大青樓、歐式風情的邊業(yè)銀行、帥府辦事處、紅樓群以及小巧雅致、中西合璧的小青樓、趙一荻故居,錯落有致,交相輝映。

要是有些事情我沒有來得及和沈陽說,也不是代表我忘記了發(fā)生在沈陽的事。有種說法最近很流行,叫做:“一件事,但凡不是好事,說明還沒有到最后?!蔽衣犕臧迪耄苍S有時候遺憾就是重歸的理由之一。

百代情仇,千年文化,故宮與大帥府默默的相對,仿佛歷史不斷的提醒我們珍惜現(xiàn)在擁有的一切。

從滿族的文化繁榮到大帥府短暫的興衰,我們了解到只有文化才是永恒的主題,不變的故事都會上演明天的傳奇。

如果不信我說的話,你就應該到故宮的門前去看一看風,去聽一聽雪,去瞧一瞧時光。在每一個你那些孤獨寂寞的午后,在每一個你輾轉(zhuǎn)難眠的清晨,在每一個似曾相識的夜晚,那些發(fā)生在你身上的,也許并不是僅僅發(fā)生在你自己的身上——每個人都不是宇宙的唯一。

雖然我們都不愿意去相信這個,但是殘酷的是人會成長,這幾年我陸陸續(xù)續(xù)去了很多地方,認識了很多人,看過了很多風景,也聽過了很多音樂。當年許下的愿望,現(xiàn)如今可能只有你和故宮前那棵老楊樹記得清楚,甚至它比你還要清楚一些……

現(xiàn)在的故宮多為充當了博物院的性質(zhì),所以我們進去參觀主要也就是了解近代史的一個更好的途徑,我們的近代是屈辱史,是我難以下筆的歷史,這又似乎跟我出門游玩的心境不符,可正是因為這樣才更容易激發(fā)我們的熱血,成就我們的理想與夢。

和故宮前那棵老楊樹記得清楚,甚至它比你還要清楚一些……

現(xiàn)在的故宮多為充當了博物院的性質(zhì),所以我們進去參觀主要也就是了解近代史的一個更好的途徑,我們的近代是屈辱史,是我難以下筆的歷史,這又似乎跟我出門游玩的心境不符,可正是因為這樣才更容易激發(fā)我們的熱血,成就我們的理想與夢。

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