祁縣古城
隨央視科教頻道《味-道調(diào)查團(tuán)》去山西尋訪晉商的飲食，蛇年冬至的時(shí)候，我們?nèi)チ松轿?a href='/qixian/' target=_blank>祁縣。去山西的念頭很早就有了，要說(shuō)可以是20多年前的事情了。
1990年代初期的那幾年，我在中戲混日子。那時(shí)我在人大的一個(gè)部門(mén)做編輯工作，每天只是半天工作，想不去就可以找到很多理由在家里懶著。中戲的宿舍樓里有我一間房子，和學(xué)校的師生混住在那棟灰色的筒子樓里。時(shí)間久了，便有了一些朋友。閑暇之余大家聊聊天喝喝酒，藝術(shù)、女人是當(dāng)時(shí)經(jīng)常涉及的話題。有的時(shí)候也會(huì)說(shuō)一些正事，借此證明大家是讀過(guò)書(shū)要做點(diǎn)實(shí)事的。
那段時(shí)間我剛剛為朋友的一個(gè)紀(jì)錄片寫(xiě)完解說(shuō)詞，于是就想再搞一個(gè)片子，不管是寫(xiě)腳本還是寫(xiě)解說(shuō)詞，總是可以在工資之外整點(diǎn)煙錢(qián)酒錢(qián)的。而且還可以借著拍片子的機(jī)會(huì)四處走走，蹭上個(gè)免費(fèi)旅游的機(jī)會(huì)。記得當(dāng)時(shí)有個(gè)山西太原的朋友要考中戲的導(dǎo)演系，住在學(xué)生宿舍里復(fù)習(xí)備考，和他聊天的時(shí)候，說(shuō)起山西的古建筑和那些晉商大院，邊琢磨能否拍個(gè)片子。朋友說(shuō)，由于閉塞和傳統(tǒng)文化的影響，中國(guó)的古建筑山西保存的最多，尤其是各種廟宇，大致中國(guó)可以供奉的各路神仙，在山西都能找到。加上晉商的那些大院建筑，拍出來(lái)肯定好看。不管是作為旅游風(fēng)光片還是人文紀(jì)錄片都應(yīng)該有市場(chǎng)。朋友對(duì)山西的介紹說(shuō)的我很是心動(dòng)，從那時(shí)起就一直想去山西看看。可是那個(gè)給我介紹山西風(fēng)光的朋友卻沒(méi)有考上中戲?qū)а菹?，倒是有一年我?a href='/jingdian/90090' target=_blank>上海戲劇學(xué)院看姑娘的時(shí)候遇到了他，那時(shí)他已經(jīng)是上海戲劇學(xué)院導(dǎo)演系的老師了，見(jiàn)面不禁一陣唏噓；2000年的時(shí)候我在昆侖飯店進(jìn)門(mén)處和他偶遇，匆匆說(shuō)了幾句，得知他已經(jīng)離開(kāi)上海戲劇學(xué)院，成為職業(yè)股票炒家了。原本就帥氣的他一身名牌服飾，身邊還有兩個(gè)不亞于表演系女生的漂亮女秘書(shū)，讓我很是羨慕。這時(shí)我已經(jīng)去過(guò)山西的很多地方，平遙古城、磧口古鎮(zhèn)、壺口瀑布、王家大院、云岡石窟、偏關(guān)縣黃河拐彎處等，介紹山西風(fēng)光的片子也有了不少，只是不是我們最初想象的那般模樣。
祁縣屬山西晉中市，是晉商聚集之地?？h城建于北魏孝義帝太和年間（公元477—499年），距今已有1,500多年歷史。古城面積不大，東西長(zhǎng)850米，南北700米，周長(zhǎng)三公里，整個(gè)城池形同古代官吏所戴的紗帽，故有“紗帽城”之說(shuō)。布局以十字口為中心，東西南北四條大街垂直交叉，南正北直，東西對(duì)應(yīng)。以十字交叉為主軸架的28條街巷與之縱橫貫通。嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟季煮w現(xiàn)了傳統(tǒng)建筑設(shè)計(jì)方面的一貫風(fēng)格。這是祁縣明、清時(shí)期商業(yè)興盛的歷史見(jiàn)證，也是研究我國(guó)古代縣城構(gòu)筑、街道規(guī)劃、民宅建設(shè)和商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)布局不可多的的實(shí)物資料。
祁縣古城保存的比較完整，城里的街道、建筑大致保留著舊有模樣?？吹侥切┑窳寒?huà)棟的老建筑，可以深切地感受到這座古城舊日的輝煌。只是這些建筑大多殘破甚至是殘敗了，如果不加以修葺，估計(jì)過(guò)幾年就會(huì)坍塌了。
縣城十字街口之一
縣城十字街口之二
十字街口全景
街道上人來(lái)人往
街兩旁的建筑保持著原來(lái)模樣，
街道
破舊的門(mén)面
老字號(hào)
老字號(hào)
渠家大院一角
渠家大院里精美的木雕
影壁前的小販
縣城里的面食攤
夕陽(yáng)下的老建筑
精美建筑，可是墻體已經(jīng)開(kāi)裂了。這樣的建筑在祁縣縣城里有很多，命運(yùn)大致如此。
我們?cè)诠懦堑哪菐滋?，正好趕上眼中的污染天，縣城的天空灰蒙蒙、霧蒙蒙，霧霾籠罩，古城愈發(fā)顯得陳舊與沒(méi)落。店鋪里放的流行音樂(lè)形成的喧鬧，讓我想起《秋菊打官司》的場(chǎng)景，時(shí)光好像回到了20年前的西部地區(qū)。
縣城里的老巷子。這片高墻已經(jīng)在這里站立了150年了，至今依然平整。看著那平滑整齊的磚縫，不由得想起都市里的那些70年產(chǎn)權(quán)的房子真的能站穩(wěn)70年么？過(guò)去晉商蓋房子，是為自己家族留下分產(chǎn)業(yè)，無(wú)不精心打磨。祁縣的朋友說(shuō)，那時(shí)候一個(gè)好的瓦匠師傅一天只能砌7塊磚，不是手藝不行速度上不去，而是主家要求他們保持這樣的工作進(jìn)度，要的就是精益求精。這樣的要求也為后人留下了這樣精美的建筑。
又是一條小巷。墻面雖然有些破敗了，基礎(chǔ)部分依然平整堅(jiān)實(shí)。
老院子。破舊的門(mén)面可以追憶舊日的輝煌。
老房子
要拆了
拍攝中
這樣的古城在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)也許可以得到很好地保護(hù)，也許可以大力修葺后開(kāi)發(fā)成旅游景點(diǎn)。但是祁縣這里只聽(tīng)說(shuō)要保護(hù)、要修葺，但是就是沒(méi)見(jiàn)到有多少動(dòng)作。也許山西這樣的古城太多了，生生滅滅的不用在乎。也許有些人會(huì)認(rèn)為破敗就是古城的特色。離這里不遠(yuǎn)的喬家大院因?yàn)?a href='/dianying/' target=_blank>電影、電視的原因得到了很好的保護(hù)和修繕，成為祁縣一個(gè)著名的旅游景點(diǎn)。按照祁縣朋友的說(shuō)法，喬家和縣城里的渠家還是不能比的。渠家當(dāng)年號(hào)稱“渠半城”，半個(gè)縣城都是渠家的財(cái)產(chǎn)。渠家之富有一個(gè)明顯的特點(diǎn)讓它與喬家大院區(qū)分開(kāi)來(lái)：渠家的臺(tái)階都是青金石做成的，喬家就是一般的條石，兩家的講究程度還是不一樣的。宣傳的力量讓喬家大院聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，這也讓它有了很好的收入，對(duì)建筑的保護(hù)也就有了資金的支持。祁縣古城歷史悠久，傳統(tǒng)文化積淀深厚，只是宣傳不力，只好任其雨打風(fēng)吹了。
Hash:76c0032f4123e5645bfd10ed8cb039b4c21e982d
聲明：此文由 董克平飲饌筆記 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com