山東魯南一個(gè)小地方,竟是全國(guó)百強(qiáng)縣!

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古為“三國(guó)五邑之地、文化昌明之邦”,考古發(fā)掘的距今7300年的“北辛文化”遺址,表明這里是中華民族最早的文明發(fā)源地之一。它是“科圣墨子、“工匠祖師”魯班、造車鼻祖奚仲、孟嘗君、毛遂的故里。它就是“滕州“!此外,貞觀年間,唐太宗李世民之弟李元嬰曾被封于山東滕州故為滕王,且于滕州筑一閣樓名以“滕王閣”(已被毀),后滕王李元嬰調(diào)任江南洪州(今江西南昌),因思念故地滕州修筑了“滕王閣”。

截至2017年末,滕州市常住人口167.85萬人,實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值(GDP)1150.37億元,其中,第一產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值75.45億元,第二產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值578.56億元,第三產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值496.36億元,三次產(chǎn)業(yè)比例為6.6:50.3:43.1,人均地區(qū)生產(chǎn)總值68779元,按年均匯率折算,達(dá)到10187美元。

滕州是中國(guó)最美生態(tài)旅游示范市,境內(nèi)有景點(diǎn)微山湖濕地紅荷風(fēng)景區(qū)、古滕八景。 2018年10月,入選2018年度全國(guó)投資潛力百強(qiáng)縣市、全國(guó)綠色發(fā)展百強(qiáng)縣市、全國(guó)科技創(chuàng)新百強(qiáng)縣市以、中國(guó)中小城市網(wǎng)。2018年10月,獲得“2018年國(guó)家森林城市”榮譽(yù)稱號(hào)。2018年11月,入選2018全國(guó)“幸福百縣榜”、 2018年工業(yè)百強(qiáng)縣(市)。 2018年12月,入選全國(guó)縣域經(jīng)濟(jì)綜合競(jìng)爭(zhēng)力100強(qiáng)。

風(fēng)景名勝:

滕州名勝古跡眾多,古有古滕八景,今有滕州八景,古景新景統(tǒng)稱為——古滕八景。

古滕八景為:谷翠雙峰、池蓮四面、文公古臺(tái)、微湖夜月、趵突跳珠、真仙靈柏、龍嶺晴云、浮屠峙玉。

滕州八景為:荊河公園、王家祠堂墨子故里、馬河水庫、水上善園、夜泊藝苑、薛國(guó)故城、科圣學(xué)宮。

1、 荊河公園:荊河公園位于荊河之濱,滕州城岸,善國(guó)南路西側(cè),利用城河裁彎后的水面陸地建成。公園自1985年3月興建,經(jīng)過七、八年的努力。建于1985年,占地225畝,其中水面85畝,是山東省滕州市最大的公共游樂場(chǎng)所。現(xiàn)已初具規(guī)模。有假山、墨子書院、觀荊閣、旱冰場(chǎng)、盆景園等,成為人們娛樂休息的好地方。

2、王家祠堂:王家祠堂位于山東滕州西門里街二巷,祠堂始建于1870年(清同治九年),是清帝準(zhǔn)予自行捐資興建的王東槐專祠,旨在紀(jì)念精忠報(bào)效清廷的翰林王東槐,全稱為“王文直公專祠”,民間俗稱“王家祠堂”,是王家的家祠。建國(guó)后,王家祠堂劃歸駐軍使用?,F(xiàn)王家祠堂免費(fèi)參觀。

王東槐,字蔭之,又字樹聲,號(hào)次屯,山東滕州人。進(jìn)士,曾任江西道御史、戶科給事中、內(nèi)閣侍讀學(xué)士。被咸豐尊稱為“帝師”。2006年12月7日,王家祠堂被授予山東省文物保護(hù)單位。

有詩贊曰:"西城王氏家祠中,古今源流一脈通;博物館藏千件寶,訪史無須到故宮"

3、墨子故里:墨子創(chuàng)立了墨家學(xué)說,歷史上以“儒墨”并稱,是古代世界的偉大思想家、科學(xué)家,影響極大。墨子生于何地,自古以來就有爭(zhēng)議?!妒酚洝っ宪髁袀鳌氛f他是宋國(guó)的大夫,《呂氏春秋》則認(rèn)為他是魯國(guó)人。到了今天,墨子的籍貫也有河南魯山和山東滕州之爭(zhēng)。其實(shí)墨子是魯山人還是滕州人并不重要,重要的是把他“兼愛”、“非攻”的思想發(fā)揚(yáng)光大,讓仁愛融入人心,讓和平地久天長(zhǎng)

4、馬河水庫:馬河水庫地處滕州市城區(qū)東北15千米處,龍山和谷山之間,坐落于南四湖流域的北沙河上游,依偎在龍山腳下,為淮河流域南四湖水系,由滕州北部鄒城前相村一帶的山川河流匯聚而成;,位于東郭鎮(zhèn)馬河村西北400米,龍陽鎮(zhèn)何嶺村東北500米處。水庫是一座以防洪、灌溉為主,結(jié)合發(fā)電、工業(yè)供水、養(yǎng)殖等綜合利用的大型水庫。

5、水上善園:水上善園,又名善園,位于滕州市區(qū)荊河路南側(cè),利用原游泳池改建而成。善園,即善國(guó)之園。當(dāng)年孟子來滕講學(xué),見滕地物阜民淳,文化昌明,不禁贊嘆:真乃善國(guó)也。于是善國(guó)之名千年流傳。

善園商場(chǎng)于1987年9月動(dòng)工興建,1989年1月1日落成,是“古滕八景”之一。著名電視劇“聊齋”曾在此取景,2006年該建筑因建問天科技廣場(chǎng)而拆除,是滕州一大遺憾。

6、夜泊藝苑:即王學(xué)仲藝術(shù)館,為一座典型的民居建筑,位于滕州。有詩贊曰:"學(xué)仲書存山岳氣,夜泊畫冶眾人心;至情詩文動(dòng)天地,藝苑輝光照后塵"。

7、薛國(guó)故城:薛國(guó)故城位于山東省滕州市官橋鎮(zhèn)和張汪鎮(zhèn)境內(nèi)。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期這里就是擁有六萬余家的大都會(huì)了。薛國(guó)故城是我國(guó)保存最完好的東周古代城池。城分外城和內(nèi)城兩部分。

外城,平面呈不規(guī)則方形,志載其周長(zhǎng)“二十八里”。今測(cè)實(shí)際周長(zhǎng)為10615米,城墻逶迤起伏,現(xiàn)存城垣高出地面4--7米,底部寬20至30米。夯層厚19--22厘米,夯窩直徑6--7厘米.有城門5座,南面2座,其它三面各一座,形成于戰(zhàn)國(guó)時(shí)期.居住遺址9處,制陶,冶鐵,冶銅,制骨怍坊10余處.內(nèi)城在大城的東南隅,平面呈不規(guī)則長(zhǎng)方形,周長(zhǎng)2750米。墻寬10米左右,城壕寬8米,內(nèi)城即西周、春秋的薛城。戰(zhàn)國(guó)時(shí)的外城就是在西周春秋時(shí)的內(nèi)城的基礎(chǔ)上向東北西南延長(zhǎng)而擴(kuò)建的。

8、科圣學(xué)宮:科圣學(xué)宮即國(guó)際墨子研究中心,位于滕州城河西畔的科圣園西。

前有龍泉塔,后為王學(xué)仲藝術(shù)館。西臨塔寺路,環(huán)境優(yōu)美,交通方便。學(xué)宮建筑面積4000平方米,主要建筑有墨子生平事跡導(dǎo)展廳,墨子研究成果展廳,滕州現(xiàn)代科技成果展廳,目夷亭、碑廊、墨子塑像等。墨子中學(xué)亦設(shè)于此,為滕州的教育事業(yè)增添了一份貢獻(xiàn)。有詩贊曰:"依山傍水古滕州,高塔懷抱科苑樓;墨家學(xué)術(shù)貫天地,窮究細(xì)研莫回頭"。

怎么樣?沒想到這么一個(gè)小小的縣城會(huì)有這么深的文化底蘊(yùn)吧?其實(shí)凱哥作為一個(gè)吃貨,還是更喜歡滕州的美食,下面就讓我來為大家盤點(diǎn)一下那些滕州的美食!

1、滕州菜煎餅:可能大家都聽說過山東菜煎餅棗莊菜煎餅,但其實(shí)呢,菜煎餅是滕州的特產(chǎn)。滕州菜煎餅,是一個(gè)起源于山東滕州的名小吃,創(chuàng)始人為清代的王牛臯(外號(hào)王怪物)。以獨(dú)家專用神秘香料配制,口感酥松香嫩,獨(dú)樹一幟,深得人民喜歡。

在新烙出來的煎餅上攤上食用油、雞蛋、火腿腸和各種時(shí)令青菜,加熱熟透,卷上幾下,再分成幾塊,用潔凈的紙一包,捧在手里,香氣撲鼻,讓人胃口大開。菜煎餅營(yíng)養(yǎng)豐富,吃起來方便快捷,既可當(dāng)早點(diǎn),也可作正餐。

2、 大肉面條:濃郁的肉醬湯汁澆在晶瑩剔透、筋道十足的面條上,再配上勺肥瘦相間的肉丁,綠油油的香菜點(diǎn)綴其中。喜歡吃肉的再加塊油光閃亮、肥而不膩的的五花紅燒肉,不喜歡吃肉的就加個(gè)雞蛋或者豆腐卷,(雞蛋和豆腐卷是和大肉一起浸制入味的)還有剛出鍋的煎蛋,另外喜歡吃辣椒的還可以用洗過的鮮辣椒和蒜一起放在一個(gè)小石臼里舂成味道獨(dú)特、清新爽口的辣椒蒜泥裝盤,再配以店家特制的雪菜、咸菜等調(diào)味品,大部分都是一碗面條加半碗雪菜,用筷子一攪拌使面條入味,就可以開吃了,面條爽滑入口,大肉脆嫩不膩,雪菜香夾雜其間,在加點(diǎn)油辣子,香辣感由然而生。

3、辣子雞:滕州辣子雞,山東省滕州市頗具特色的小吃,鮮、辣、香。色艷味重。

滕州辣子雞,烹炒雞肉多以本地公雞為佳,其中最以老公雞和小公雞最為優(yōu)選。滕州人吃辣子雞喜好也有所不同,有人愛吃老公雞這就要求有嚼勁兒,一年以上的老公雞最合意,還有部分人愛吃小公雞,村里莊戶人家養(yǎng)到六七個(gè)月大的小公雞,烹煮起來,鮮嫩可口,幾乎不用吐骨頭。

滕州辣子雞以本地雞剁成大小均勻的肉塊,切下一筐本地尖辣椒和辣椒,蔥、姜、蒜等備用,花椒、八角、小茴等調(diào)料放在一旁。雞肉放進(jìn)冒煙的滾油鍋里,再把調(diào)料陸續(xù)加入,炒到雞肉金黃,雞肉啪啪炸響,加水燉個(gè)20分鐘左右,待快熟之時(shí)再倒入醋和醬油一熗,最后把辣椒往里一放,瞬間香味四溢,直引得聞?wù)呖谒屯獭?/p>

雞肉雖被油處理過,可是卻并不干、咬起來也不費(fèi)勁兒,一口下去,鮮嫩多汁,獨(dú)有的辣味充斥唇齒之間,吃一塊要連呼幾口氣,以緩解辣味,手舉筷子卻欲罷不能的不停夾取,不油不膩的雞肉,越吃味道越濃。

4、辣湯:辣湯以面粉為主料,外加幾樣佐料。用料簡(jiǎn)單,造價(jià)不高,但喝來別有一番風(fēng)味,其訣竅在制作的技術(shù)上。辣湯的制作很別致,一般在10個(gè)小時(shí)以前就要做好和面、洗面的工作,即頭天下午準(zhǔn)備,第二天早晨下鍋食用。具體做法是:將面粉摻水和成面團(tuán),然后加清水用手徐徐洗,洗到只剩面筋為止。將洗好的面筋放在盆內(nèi)養(yǎng)起來,直到10個(gè)小時(shí)以后,把養(yǎng)的面筋徐徐攪入面湯開水鍋里。燒開后,放入胡椒、豆腐皮、青菜、海帶絲、雞蛋皮等佐料,即可食用。食用時(shí)再加醋及香油少許,喝來香辣可口。食用辣湯對(duì)人體健康有很多好處,夏天去火防暑,冬季開胃避寒,湯內(nèi)含多種營(yíng)養(yǎng)成份,是大眾化湯類早點(diǎn)的佳羹。

5、馓子:馓子,一種油炸食品,香脆精美。北方馓子以麥面為主料,南方馓子多以米面為主料。馓子色澤黃亮,層疊陳列,輕巧美觀,干吃香脆可口,泡過牛奶后入口即化。

制作馓子要用上好的面粉,加少許食鹽用水揉成面坯,然后餳面、切條,再搓成條狀,環(huán)繞排滿盆中,上面灑抹一些食用油。待面條在盆中回透,彈拉力恰到好處時(shí),將面條繞在手上,用手來回抻開,撐、繃成粗細(xì)均勻一致的馓子條,然后放入油鍋,用筷子輕輕翻動(dòng),掌握火候煎熬上色,炸成大把或小把金黃焦脆的馓子。

我的媽呀!越寫越感覺要流口水,今兒個(gè)就說到這吧!滕州還有好多好吃的好玩的,有興趣的朋友可以來轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)喲!

編輯:小魯

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