文昌篇
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留住鄉(xiāng)音 永續(xù)鄉(xiāng)情
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旖旎的海底世界。
自從航天發(fā)射中心入住海南文昌。
美麗的文昌又多了一個(gè)標(biāo)簽。
它成為中國第四座航天之城!
如今的文昌已經(jīng)是游客爆棚的旅游勝地。
那么文昌到底有什么好吃好玩的呢?
最美景
這是海南最大的椰樹林,海岸邊椰林茂密,延綿十里,一望無際。東郊集中了海南百分之七十的椰子樹。
也難怪東郊人可以自豪地說“文昌椰子半海南,東郊椰林最風(fēng)光”。
如果你想在海南體會(huì)一把真正的椰風(fēng)海韻,那么東郊椰林絕對是你不可錯(cuò)過的絕佳之地
銅鼓嶺是片未被開發(fā)的凈土,素有“瓊東第一峰”的美稱,是整個(gè)海南島的至高點(diǎn)。
景區(qū)內(nèi)陸貌奇特,有眾多形態(tài)各異的奇巖怪石,平日游人稀少,其淳樸、自然的風(fēng)景讓這里更加安靜愜意。
石頭公園沿海長2公里,是數(shù)萬年前造山運(yùn)動(dòng)隆出地表的石頭經(jīng)漫長歲月潮汐的拍打雕刻和風(fēng)化而成,石頭形狀奇異,巧奪天工。
八門灣紅樹林有著“海上森林公園”的美稱,也是世界上海拔最低的森林。 依托紅樹林建起的八門灣綠道,可乘蔭而行,亦可騎車慢行。
最文藝
作為海南著名的文化之鄉(xiāng)和華僑之鄉(xiāng),文昌素有重視教育的傳統(tǒng),并有著濃厚的傳統(tǒng),并有著濃厚的南洋風(fēng)情。
符家宅:可能是海南最美的古宅
文昌是海南著名的僑鄉(xiāng),海外華僑120多萬人,大多數(shù)分布在南洋一帶,二十世紀(jì)初至三十年代末,文昌許多華僑在海外創(chuàng)業(yè)有成后,回到家鄉(xiāng)建造房屋。
在保留當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)民居風(fēng)格的前提下,大膽吸收南洋西方文化,形成既具有本地民宅建筑特點(diǎn)又有南洋騎樓文化風(fēng)格的華僑建筑。
宋慶齡故居:宋家三姐妹的故事
如果你對宋慶齡以及宋家三姐妹的故事十分感興趣的話,那么在宋慶齡故居,你興許能了解到更多關(guān)于她們的事情。
韓家宅:見證80年風(fēng)雨
文昌東閣富宅村的韓家宅也是華僑建筑的一個(gè)經(jīng)典代表。韓家宅始建于1936年。
四進(jìn)正室和橫屋的建筑風(fēng)格沿用了海南傳統(tǒng)的單軸線多進(jìn)式布局,構(gòu)造規(guī)模宏偉,氣派壯觀。
鋪前老街:被時(shí)光封存的老街
文昌曾流傳“東奔西走,不如到鋪前和?？?/a>”的美談,到文昌當(dāng)然不能錯(cuò)過這條極具歷史厚重感的鋪前老街。
老街始建于1895年,1927年初具規(guī)模,那正是文昌的南洋商人事業(yè)取得成功、紛紛回鄉(xiāng)建屋立業(yè)的時(shí)期。
溪北書院:寂靜如歌
各式華僑老宅訴說著文昌的僑鄉(xiāng)文化,建于光緒十九年(公元1893年)的“溪北書院”則更凸顯出文昌的文化底蘊(yùn)。
最美味
文昌美食眾多且出名,這里盛產(chǎn)海鮮,文昌東郊和萬寧博鰲是有名的海鮮產(chǎn)地。
這一帶有許多別具風(fēng)格的海鮮坊,海鮮菜肴都是現(xiàn)捕現(xiàn)做,非常新鮮,可以吃遍鮑魚、貽貝、龍蝦、海膽等美味海鮮,天下聞名的文昌雞更是要嘗一嘗。
白切文昌雞
文昌雞乃海南四大名菜之首,也是粵菜系里的經(jīng)典名菜,新加坡的國菜海南雞飯便是由文昌雞飯改良而來。
鹽焗文昌雞
鹽焗雞原是廣東客家人的一道傳統(tǒng)美食,外出的文昌人從廣東人那里引進(jìn)了鹽焗雞的做法,并稍微做了改良。
鋪前馬鮫魚
馬鮫魚,文昌人稱其為“黑魚”其于萬歷年間(公元一五八五年)在崖州任直屬五品官,曾以秘制馬鮫魚獻(xiàn)于萬歷帝,神宗大悅,封為貢品。
龍樓海膽
海膽,“龍樓四寶”之首。文昌龍樓地區(qū)的近海水域,海底里都是珊瑚礁石,海水清澈見底,這一地區(qū)產(chǎn)的海膽、鮑魚、龍蝦和海白尤為鮮美,其中以海膽最為出名。
抱羅粉是文昌的漢族特色小吃,因盛起文昌抱羅鎮(zhèn)得名,抱羅粉屬湯粉類,其貴在湯好,湯質(zhì)清幽,甘甜可口。
鋪前糟粕醋
糟粕醋是文昌鋪前鎮(zhèn)的漢族傳統(tǒng)小吃,采用民間釀酒過程中產(chǎn)生的酒糟發(fā)酵產(chǎn)生的酸醋作為湯料,味道微辣酸甜可口。
重興赤燒
赤燒是流行于文昌重興地區(qū)的一種秘制豬肉干,制作技藝最早由泰國華僑帶回,后經(jīng)本地改良并發(fā)揚(yáng)光大。
按 粿
按粿,流行于文昌、瓊海地區(qū)的一種漢族傳統(tǒng)小吃,按粿跟薏粿最直觀的差別就是前者的餡在外面,后者的餡在里面,讓味覺甜滋滋。
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