景德鎮(zhèn)古窯民俗博覽區(qū)獲“全國非遺與旅游融合十大優(yōu)秀案例”
古窯民俗博覽區(qū)大門
古窯是全國科普教育基地、國家文化產(chǎn)業(yè)示范基地、全國旅游標(biāo)準(zhǔn)化示范景區(qū)、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)示范基地、全國首個以陶瓷文化為主題的國家AAAAA級旅游景區(qū)。
日前，文化和旅游部公布“2019全國非遺與旅游融合十大優(yōu)秀案例”，《江西景德鎮(zhèn)：古窯讓非遺“活”起來》榜上有名。
文化遺產(chǎn)是城市的根基和靈魂。多年來，在千年瓷都景德鎮(zhèn)，埋藏著許多優(yōu)秀的陶瓷文化遺產(chǎn)。
如何讓它們得以復(fù)活并傳承？這是“古窯”掌門人——陳武平多年的夢想。2008年，他初心不改，載夢啟航。在各級黨委、政府的支持與幫助下,創(chuàng)新文化管理體制，通過發(fā)掘利用陶瓷歷史文化資源，十年復(fù)建復(fù)燒景德鎮(zhèn)歷代瓷窯，恢復(fù)傳統(tǒng)制瓷作坊與紅店，不斷將曾經(jīng)“遺忘”的國寶級非遺“復(fù)活”。同時，在高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)景區(qū)的同時，將這些非遺文化作為旅游產(chǎn)品推向市場，展示在世人面前。
最終，“古窯”走上了一條文化與旅游相融相生、相互促進(jìn)的特色之路，創(chuàng)下了全國矚目的文旅融合之“古窯力量”。
清代鎮(zhèn)窯復(fù)燒場景
鑄魂：活態(tài)傳承非遺文化
2008年8月，景德鎮(zhèn)市文化主管部門實(shí)施文化體制改革，與景德鎮(zhèn)市古窯民俗旅游有限公司簽訂古窯景區(qū)30年合作經(jīng)營協(xié)議，從此，公司董事長陳武平正式接管“古窯”，開啟追夢之旅。
出于對陶瓷文化的熱愛和對家鄉(xiāng)的情懷，陳武平做的第一件事就是帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)為景區(qū)“鑄魂”。
在翻閱大量資料，尋訪專家學(xué)者后，陳武平驚喜地得知：早在2006年5月，古窯有兩項(xiàng)文化遺產(chǎn)被列入國家第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄傳統(tǒng)技藝類，即：“景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝”和“景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)瓷窯作坊營造技藝”。然而，它們卻一度被忽略。于是，他萌發(fā)了“復(fù)活非遺文化”推進(jìn)景區(qū)文化與旅游深度融合建設(shè)的想法。
基于傳統(tǒng)手工制瓷技藝承載著瓷業(yè)窯工的生產(chǎn)、生活，景區(qū)首先恢復(fù)了傳統(tǒng)制瓷作坊和生產(chǎn)線，采取生產(chǎn)性保護(hù)的方式讓這項(xiàng)非遺實(shí)現(xiàn)了活態(tài)傳承。此后，“老藝人通過拉坯、利坯、施釉、繪畫等工序，將傳統(tǒng)手工制瓷技藝真實(shí)再現(xiàn)，游客們在觀賞和互動中感受陶瓷文化魅力”的畫面成為景區(qū)靚麗的風(fēng)景線。
基于景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)瓷窯作坊營造技藝(俗稱攣窯)是景德鎮(zhèn)窯工千百年勞動經(jīng)驗(yàn)和高度智慧的結(jié)晶，代表了世界傳統(tǒng)制瓷窯爐營造技藝的最高科技水平，景區(qū)找到該市僅存的幾位老攣窯師傅，首先對景區(qū)內(nèi)停燒多年的景德鎮(zhèn)唯一一座清代蛋形柴窯遺存進(jìn)行修復(fù)，并于2009年10月點(diǎn)火復(fù)燒。令人振奮的是，清代鎮(zhèn)窯首次復(fù)燒就取得成功，并榮獲“世界上最大的柴燒瓷窯”吉尼斯世界紀(jì)錄。
接下來的路可謂一路風(fēng)景，一路高歌。2010年，復(fù)建復(fù)燒明代葫蘆窯；2011年，復(fù)建復(fù)燒元代饅頭窯；2012年復(fù)建復(fù)燒宋代龍窯；2013年和2014年，分別復(fù)建復(fù)燒青窯、龍缸窯、風(fēng)火窯、色窯、爁熿窯、匣窯等明清御窯廠“六式窯”；2016年，復(fù)建復(fù)燒清代獅子窯。至此，11座歷代瓷窯“住”進(jìn)了古窯，使景區(qū)成為一座偌大的窯爐博物館，讓游客盡情從窯爐的更新迭代中了解景德鎮(zhèn)陶瓷發(fā)展歷史。
2011年，古窯民俗博覽區(qū)被文化部公布為全國第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)示范基地。2013年，清代鎮(zhèn)窯由國務(wù)院公布為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。陳武平本人也憑借在非遺保護(hù)與傳承中的創(chuàng)舉上榜“2013中國旅游影響力人物TOP10”。
世博江西館效果圖
塑形：提升景區(qū)軟硬件建設(shè)
雖是夏季，可來到古窯的游客們絲毫感受不到燥熱。相反，處處引人入勝、沁人心脾。而這一切都來自于景區(qū)內(nèi)綠意盎然、溪水環(huán)繞的園林式生態(tài)環(huán)境，特色鮮明、耐人回味的瓷文化景觀，以及細(xì)致入微的溫情式服務(wù)等等。
在鑄魂的同時，圍繞“打造國家5A和標(biāo)準(zhǔn)化示范景區(qū)”目標(biāo)，古窯又踏上了“塑形”之路。
2011年，古窯啟動創(chuàng)建國家5A景區(qū)。
據(jù)了解，國家5A景區(qū)評定標(biāo)準(zhǔn)涉及旅游環(huán)境、服務(wù)質(zhì)量和景觀質(zhì)量共69項(xiàng)評分項(xiàng)目。
如何將之前簡陋的景區(qū)建設(shè)成為國家級一流景區(qū)？
最直接的辦法就是，對照評定標(biāo)準(zhǔn)一條條改、一項(xiàng)項(xiàng)建，逐一完善。
這是一個艱難的過程。高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)、大資金投入，夜以繼日地建設(shè)。這里的游客服務(wù)中心極富陶瓷文化特色，景觀豐富又漂亮，廁所也很溫馨，連標(biāo)識牌都是中、英、韓、日文顯示……”就這樣，古窯在人們的意外和驚喜中慢慢改變。
2013年4月，古窯最終以高分晉升成全國唯一一家以陶瓷文化為主題的國家5A級旅游景區(qū)。
然而，這并不是終點(diǎn)。2014年，古窯又走上了景區(qū)提升和創(chuàng)建全國旅游標(biāo)準(zhǔn)化示范景區(qū)的征程。
如果說國家5A景區(qū)側(cè)重的是景區(qū)質(zhì)量，而旅游標(biāo)準(zhǔn)化示范景區(qū)則更加重視服務(wù)管理。它要求景區(qū)在符合國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)的同時再結(jié)合自身實(shí)際，制定一套景區(qū)自己的標(biāo)準(zhǔn)。于是，古窯成立“5A景區(qū)提升工作辦公室”和“旅游標(biāo)準(zhǔn)化工作辦公室”，組成完整的組織架構(gòu)，通過全方位自查后，建立了一套涉及基礎(chǔ)、管理、服務(wù)和工作標(biāo)準(zhǔn)的共計(jì)246項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)體系，并印制學(xué)習(xí)實(shí)施手冊，以此對照實(shí)施和開展全面提升工作。
經(jīng)過兩年多奮斗，2015年9月，古窯獲得“全國科普教育基地”榮譽(yù)稱號；2016年12月，被國家旅游局公布為“全國旅游標(biāo)準(zhǔn)化示范景區(qū)”。同時，景區(qū)提升工作依舊沒有止步。諸如，多年成功開展廁所革命，建成一批瓷文化“第三衛(wèi)生間”，不僅外觀各具特色，內(nèi)部還配有恒溫空調(diào)、嬰兒護(hù)理臺、緊急求助按鈕等人性化設(shè)備，由此登上全國“廁所革命十大典型景區(qū)”紅榜；開展“塑偉像、鑄瓷魂”，計(jì)劃用十年時間復(fù)活景德鎮(zhèn)歷代陶瓷歷史貢獻(xiàn)人物。其中，2015年塑造大型窯神童賓銅像、恢復(fù)風(fēng)火仙師廟。今年6月8日，唐英“奉旨督陶”銅像揭幕，預(yù)計(jì)10月瓷博會期間唐英紀(jì)念館將開館。下一步將對話世界海上陶瓷絲綢之路，復(fù)活媽祖文化，重建媽祖塑像；建設(shè)中的世博江西館近2萬平方米，將打造集購物、休閑、娛樂、餐飲、展陳、拍賣、科教、文化傳播等多功能陶瓷文化旅游綜合體和國內(nèi)一流的陶瓷知識型“活”博物館；綠化建設(shè)覆蓋到每個區(qū)域，力求層次豐富、景色多樣，預(yù)計(jì)整個景區(qū)綠化面積將達(dá)到85%；生態(tài)停車場項(xiàng)目正在配套瓷韻游步道、天工湖生態(tài)環(huán)境打造。
有付出就有收獲。在今年6月初召開的全省旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會上，古窯獲評“2018年度全省優(yōu)秀旅游企業(yè)”。同時，《江西旅游藍(lán)皮書(2018)》發(fā)布，古窯景區(qū)又以高分獲得“2018年全省11個5A景區(qū)游客滿意度”和“2018年度江西省重點(diǎn)景區(qū)滿意度”兩個第一。
非遺傳承人展示傳統(tǒng)手工制瓷技藝——施釉
固本：打造一流專家團(tuán)隊(duì)
一張張榮譽(yù)榜和成績單，不僅凝聚的是“古窯人”勇于開拓的精神，更彰顯了這支團(tuán)隊(duì)的強(qiáng)大實(shí)力。
在文旅融合中，注重打造高水平專業(yè)團(tuán)隊(duì)，是古窯的制勝法寶。
周榮林，國家文博研究員，長期擔(dān)任景德鎮(zhèn)古窯文化研究院院長、景德鎮(zhèn)市陶瓷文化遺產(chǎn)研究保護(hù)中心主任、景德鎮(zhèn)歷代瓷窯復(fù)燒專家顧問團(tuán)團(tuán)長，多年撰寫出版《景德鎮(zhèn)古代制瓷圖說》《景德鎮(zhèn)陶瓷民俗》《景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)制瓷工藝》(江西省地方標(biāo)準(zhǔn))以及文旅融合論文十余篇；
把樁師傅胡家旺，國家級非遺代表性傳承人，古窯歷代窯爐復(fù)燒總指揮，培養(yǎng)徒弟十余名，為傳統(tǒng)燒窯技藝傳承做出貢獻(xiàn)；
攣窯行當(dāng)中唯一的國家級非遺代表性傳承人余云山，完成了古窯景區(qū)內(nèi)系列窯爐重建和修復(fù)工程；
從事手工圓器拉坯年限最長的王炎生老師傅，為國家級非遺代表性傳承人，拉坯絕活堪稱一流；
粉彩扒花高手羅細(xì)堂，可以用細(xì)如發(fā)絲的針尖在瓷胎上勾勒各類繁復(fù)的紋飾。
……
據(jù)統(tǒng)計(jì)，古窯專門組建了一支含由文博研究員、專家教授、高級工程師、國家級非遺代表性傳承人組成的20余人的專家團(tuán)隊(duì)，對每一次項(xiàng)目開展提供理論論證和技術(shù)支撐，確保高水平運(yùn)行。
據(jù)周榮林院長介紹，古窯共復(fù)建復(fù)燒了11座歷代瓷窯，均做到了一次性復(fù)燒成功，且完全符合“真實(shí)性、整體性、傳承性”的非遺保護(hù)與傳承原則，這背后正是體現(xiàn)了專家團(tuán)隊(duì)的作用。每次復(fù)建一座窯爐，專家們都要做大量的工作，包括查找歷史文獻(xiàn)、考察老窯址，繪制效果圖、召開專題研討會等。
而且，古窯恢復(fù)傳統(tǒng)師傅帶徒弟的人才培養(yǎng)模式，使這里已經(jīng)聚集了200多位非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，在促進(jìn)文旅相融的過程中，發(fā)揮了大規(guī)模的團(tuán)隊(duì)作用。
2019“美麗中國”歐洲旅游推廣活動
壯身：擴(kuò)大對外交流和影響
任何一個成功案例的背后，從來都不是閉門造車，而是要走出去、請進(jìn)來，走開放與創(chuàng)新之路。
古窯亦如此。
伴隨著歷代瓷窯復(fù)燒，古窯陸續(xù)舉辦了一系列高水平的陶瓷文化論壇，包括：“景德鎮(zhèn)陶瓷文化遺產(chǎn)論壇”“海峽兩岸景德鎮(zhèn)明清瓷窯論壇”“督陶官文化與景德鎮(zhèn)研討會”“珠山八友陶瓷藝術(shù)論壇”等，在全國上下均產(chǎn)生極大影響。古窯系列活動不僅吸引了大批文化名人造訪，而且，其改革發(fā)展實(shí)踐也受到新華社、人民日報、中央電視臺等海內(nèi)外媒體廣泛關(guān)注。其中，中央電視臺《新聞聯(lián)播》欄目對古窯復(fù)燒活動報道達(dá)11次；《探索發(fā)現(xiàn)》《國寶檔案》等欄目更是長期聚焦；2018年，《中國發(fā)展觀察》雜志社調(diào)研組走進(jìn)古窯后，深度記錄其發(fā)展案例，并入選《中國樣本——改革開放40周年經(jīng)典案例集》。
從2013年起，古窯還先后推出《我在景德鎮(zhèn)等你》《我在古窯遇見你》《讓愛復(fù)燒》等3首原創(chuàng)旅游歌曲，以動聽的旋律、優(yōu)美的歌詞述說陶瓷文化的獨(dú)特魅力，至今廣為傳唱。
更值得一提的是，古窯擔(dān)當(dāng)瓷都“使者”，積極參與各類對外交流活動，以高度文化自信向國內(nèi)外傳播陶瓷文化，講述中國故事。今年5月，由國家文化和旅游部主辦的2019“美麗中國”歐洲旅游推廣活動在西班牙馬德里、法國巴黎和意大利米蘭三地舉行，古窯作為江西省唯一設(shè)區(qū)市代表參加交流與推介，并大放異彩。期間，與法國旅游業(yè)相關(guān)機(jī)構(gòu)進(jìn)行業(yè)務(wù)洽談，共同探索旅游合作發(fā)展新途徑、新模式；代表前往意大利藍(lán)天旅游集團(tuán)總部進(jìn)行考察，就如何為兩地往來的國際游客提供更專業(yè)、高質(zhì)量服務(wù)進(jìn)行交流。米蘭華亞旅行社總經(jīng)理羅拉感言：“景德鎮(zhèn)是全世界獨(dú)一無二的瓷都，我無法用語言描述對她的熱愛，我已經(jīng)多次組團(tuán)到那里，今后還愿意繼續(xù)去拜訪?！贝舜谓涣魍平榛顒咏Y(jié)束不久，法國國家電視臺便走進(jìn)古窯拍攝旅游記錄片。6月11日，法國法中之家旅行社工作人員也來到古窯考察旅游線路，洽談合作事宜。據(jù)統(tǒng)計(jì)，近年來，古窯參加國內(nèi)外文化交流活動上百次，其中境外文化交流就達(dá)20余次。
展望前路，古窯人信心滿滿。圍繞“建好景德鎮(zhèn)國家陶瓷文化傳承創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū)，打造對外文化交流新平臺”，景德鎮(zhèn)將努力貢獻(xiàn)新時代的“古窯力量”。
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