姜家大院——茶商巨子的百年興衰

配樂：沙漠綠洲-歷史

姜家大院，是川藏茶馬古道上一座保存完好的清代豪宅。這座幽深大院，銘刻著幾代茶商巨子前赴后繼的坎坷記憶，也承載著漢藏邊茶貿(mào)易的崢嶸歲月。

姜家大院位于四川滎經(jīng)縣民主后街，明末由當(dāng)?shù)匦煨?a href='/tusi/' target=_blank>土司所建，清道光年間賣與姜家先祖，幾經(jīng)改建，成為川藏線上名噪一時的“裕興號”茶廠，算下來有170年歷史。

“裕國興家”的清代豪宅

滎經(jīng)古稱嚴(yán)道，位于四川盆地西部邊緣，是南方絲綢之路和茶馬古道上的重要驛站。兩條千年古道交集重疊，合二為一，這在國內(nèi)極為罕見。黃炎培先生曾賦詩曰：“滎經(jīng)之水，巖石嶙峋；滎經(jīng)之城，空氣氤氳?！?/p>

深秋時節(jié)，我來到滎經(jīng)縣城，問起姜家大院，人人都曉得，說它就在民主后街開善寺上邊幾百米。

那天上午，陽光透過樹枝落下斑駁的光點，屋脊上鳥兒在鳴叫，襯托出這里的寂靜，這種寂靜，是從歲月深處延伸而來的。推開街邊一扇厚重的大木門，一座看上去頹舊的大院呈現(xiàn)面前。

姜家大院占地面積1800平方米，坐南朝北，平面中心軸上有個龍門，兩個天井、兩個過廳、一個主房。另有一小天井，五個廂房，主房正對過廳，共有3間，中間一進(jìn)為堂屋，堂屋兩側(cè)為主居室。堂屋的開間相對兩側(cè)的住房稍大一點。天井內(nèi)的石階，長滿厚重潮濕的青苔，螻蟻從容爬行，傳遞著陳舊的氣息。

昔日堂屋的主要用途是家族祭祀、聚會、婚喪嫁娶等大典活動，也是逢年過節(jié)家人團(tuán)聚的場所。主居室只有當(dāng)年的長輩才有資格居住，廂房則供子女居住或接待客人。這種布局設(shè)計，體現(xiàn)了古人“正堂寬敞出貴人、堂屋有量不出災(zāi)”的建筑思想。

姜家大院是典型的木結(jié)構(gòu)穿斗式建筑，懂行的人說，屋面荷載和樓面荷載，由桷角及樓板傳遞給檁條，再由檁條傳給木柱，木柱再將荷載通過柱基傳達(dá)到地基，建筑結(jié)構(gòu)受力和傳力途徑簡單明確。難怪姜家大院經(jīng)受百年風(fēng)雨、地震雷擊，依然牢固。

姜家大院仍保留清代“裕國興家”的楠木牌匾?！霸d家”四字寫得遒勁敦厚，雄健流暢，這是清末滎經(jīng)一位官聲頗佳的縣官為姜家大院題寫的。裕國興家，既是姜家大院當(dāng)年的立身之本，也是雅安地區(qū)茶馬古道的文化精髓。

秋風(fēng)蕭瑟，鷓鴣飛過，落葉簌簌飄零，為這座冷清大院平添一些古意。院子越是寂靜，我腦子里越是鼓蕩。眼前看到的情景同一幅幅歷史畫面瞬間拼接連綴起來：近200年來，一代代姜家人前赴后繼，將醇香邊茶運往康藏高原，在茫茫雪域踩踏出一條漢藏商貿(mào)往來的艱辛之路……

姜氏茶享譽(yù)康藏近200年

“興邊茶，和康藏，富滎經(jīng)，裕中華，我祖先功劬卓著；崇善舉，啟人文，沐桑梓，淳教化，姜氏族瓜瓞綿長?！边@是姜氏外孫、滎經(jīng)民間文化學(xué)者吳阿寧為姜家大院題寫的一副對聯(lián)，概括了姜家的從業(yè)宗旨和立家之本。

康熙末年姜家從洪雅遷居滎經(jīng)后，除了開銀鋪，更多向茶業(yè)生意轉(zhuǎn)型。當(dāng)然，本來盛產(chǎn)茶葉的雅安地區(qū)也有這種強(qiáng)大的商業(yè)吸附力。

姜家先祖早已看準(zhǔn)火候，和藏地茶商廣交朋友，很快研制出適合西藏人飲用的藏茶配方。到清嘉慶年間時，由姜家八世祖姜凱、九世祖姜榮華兩代人籌建，在滎經(jīng)縣成立了華興公司，并經(jīng)北京登記“請引”，創(chuàng)立了后來近兩個世紀(jì)享譽(yù)康藏的“仁真杜吉”邊茶品牌。

由于“仁真杜吉”制茶工藝獨特，很快在眾多邊茶品牌中脫穎而出，他們生產(chǎn)的極品磚茶受到西藏高僧貴族的喜愛，一時占有壟斷性。

“好長一段時間，其他邊茶都銷不到西藏去，只有姜家‘仁真杜吉’可以賣到那里去，因為數(shù)量不多，也只有西藏上層人士才能吃到。于是，一個個背二哥背著姜家磚茶，頂風(fēng)冒雪，翻越大相嶺，走過化林坪，深入康藏雪山，年年月月，號子聲和吆喝聲混在一起，在山旮旯里傳得老遠(yuǎn)……”姜世民老人激動地說。

商運起伏，一如茶道坎坷

姜家遭受的第一次考驗是在清末民初。

由于社會的動蕩，清末的專用茶票漸漸取代了之前的茶引（指茶商繳納茶稅后獲得的茶葉專賣憑證，等于執(zhí)照）。各省商販凡納稅者都可領(lǐng)票運銷康藏之地，市場熱鬧了，也良莠不齊了。嚴(yán)格控制茶葉質(zhì)量的姜家茶店一時有些不適應(yīng)，生意做虧了，欠了些債，甚至經(jīng)常沒法開工生產(chǎn)，家里除了一些田產(chǎn)，只剩下“仁真杜吉”的商標(biāo)和債務(wù)。

老二姜永兆派大兒子永昌和侄子永吉去西藏談判債務(wù)解決等事宜。西藏上層人士之前聽聞過姜家的情況，更被兄弟倆不遠(yuǎn)千里赴藏協(xié)商的精神打動，于是借了一些錢（金銀和藥材）給哥倆，還送了一個無價之寶鼻煙壺留作紀(jì)念。在打箭爐，永昌、永吉將金銀和藥材換為流通的錢后，一路披星戴月，又步行回滎經(jīng)。

憑借這些借來的錢和姜家的技術(shù)，在姜永兆的主導(dǎo)下，茶廠又重新開工，逐漸走上正軌，終于把欠債還清了，還有了盈余。

1851年春，姜家人從一徐姓土司手里，購得了始建于明朝末年的大院。到手后，姜家在徐氏院子的基礎(chǔ)上進(jìn)行了擴(kuò)建和裝修，請工匠在家里精工雕琢，西面建造了茶葉生產(chǎn)棚架（存儲茶葉的庫房和制作茶磚的車間），并添建了居住的后院，形成“七星抱月”的院落格局。這，也就是后來的姜家大院。

過了幾十年，到1914年初，姜永壽當(dāng)家后改“華興號”為“裕興茶店”并親臨康藏與各債主見面，“裕興號”茶店再度走紅，年產(chǎn)邊茶價值10萬兩銀。姜永壽辦事老練智慧，精于茶葉鑒別，人稱“茶狀元”。

1915年，姜永壽又將“裕興茶店”更名“公興茶店”，此時姜氏茶業(yè)已達(dá)年產(chǎn)邊茶40萬余包的規(guī)模，成為當(dāng)時滎經(jīng)茶業(yè)之首，又一次享譽(yù)雅安，譽(yù)滿康藏。

茶商之星最后的隕落

商運起伏，一如茶道坎坷，蜿蜒在縹緲云端。

1917年，姜家“裕興號”就與聞名縣內(nèi)外的蘭貢爺（滎經(jīng)著名茶商蘭榮泰之父）結(jié)成了兒女親家。如此，姜家獲得頗有權(quán)勢的蘭貢爺?shù)谋Ｗo(hù)，蘭家則獲得姜家生產(chǎn)邊茶的技能傳授和貿(mào)易支持。久而久之，姜家為扶持蘭家茶業(yè)付出了代價。

姜家衰落的另一原因，始于“康藏茶業(yè)股份有限公司”的成立。

1939年，西康省政府成立后，西康省主席劉文輝成立了西康最大的“康藏茶業(yè)股份有限公司”，要求所有茶商一律統(tǒng)一到康藏茶葉公司旗下，不允許私自賣茶入藏。

姜家于是轉(zhuǎn)行其他生意，把錢投資到了一個做綢緞生意的遠(yuǎn)房親戚處，親戚憑姜家的巨額投資賺了大錢，在香港、上海、成都都開了鋪面，卻只將投資的本錢還給了姜家，其余占為己有。

1946年前后，姜家瀕臨破產(chǎn)邊緣。到20世紀(jì)40年代中后期，姜家已大量欠債，只好把所有土地都賣了，家業(yè)也完全垮了。當(dāng)時的掌門人姜永清借錢做了點茶，勉強(qiáng)養(yǎng)活家人。

到20世紀(jì)50年代初，姜家老小已淪為“城市貧民”。

離開姜家大院時，我的心情有些沉重。一道猩紅色光暈將大院涂下濃濃的陰影。桂花樹上，跳出幾只雀兒，它們吱吱鳴叫著躥向天空，也將我的視線拉向大院的屋脊。屋脊上那些龍、鳳、獅子、天馬、麒麟等雕飾物栩栩如生，好像隨時可以跳下來和我們訴說一番，但我實在不知道該跟它們說些什么……

責(zé)任編輯：關(guān)牧

本文刊登于《美麗鄉(xiāng)村》雜志2019年第12期

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