這家山水料理讓你一秒穿越武夷山
作為一個沿海城市長大的孩子,吃膩了城市里的海鮮,總想讓人回到山野中品嘗山野美味。食山夷餐廳,一家主打武夷山特色菜的山水料理,食材全部來自武夷山區(qū),滿足你對山野之味的渴望。
現(xiàn)代工業(yè)風(fēng)格的裝修,簡約大氣,有大廳和包廂,包廂名均用九曲溪、大王峰、玉女峰等景名勝來命名,頗有創(chuàng)意。
【小龍蝦燜粉絲】光看色澤就讓人食欲大開,小龍蝦已去頭,蝦肉新鮮緊實,點綴在粉絲之上,底下的粉絲香辣入味,讓人直呼過癮,喜歡吃辣的小伙伴一定不要錯過。
【臻紅鳳尾蝦】看似泰式酸辣蝦的做法,其實不然,杯子里是西紅柿醬汁,蝦子剝好浸泡在西紅柿湯汁里,顏值比較高的一道菜。
【泰式雞煲蟹】蝦蟹放再瓦煲中一起燜煮,底下還有一層蒜瓣上桌時還滋滋作響,香氣四溢。
【稻花魚】生長于稻田禾花之下的稻花魚,肉質(zhì)鮮嫩無腥味,搭配著青豆和閩北小芋,口感豐富。
【桂花白蓮扣】造型別致,雪白的蓮子倒扣在盤子上,淋上一層桂花糖漿,香糯可口。
【藤椒魚】
【紫菜飯】
【深山小筍煲】
【海鮮炒面】
【茶樹菇干鍋肥?!?/p>
【石享花甲皇】
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