伯士老街軼事

文/高曉茜

“你家在哪？”

“伯士街上，老街”

說老街是與現(xiàn)在的伯士街相較而言，此“伯士街”非彼“伯士街”也。

伯士老街，我想之所以叫“街”與“村”是有區(qū)別的。

就與現(xiàn)在而言，老伯士街也處得天獨(dú)厚的位置，向東自東向西有東四個(gè)村：辛旺、吳王、席家、斗門，向西自西向東有四個(gè)村：王家、趙家、蔡鄧、安市，這些村名自有它的歷史來歷，現(xiàn)在街上的幾家飯店生意都好的很，這與老街處于中心位置不無關(guān)系。早期逢陰歷“一”“六”集會。幾十年前老街曾是個(gè)經(jīng)濟(jì)相對繁華街道，這是無可質(zhì)疑的。

老街上的建筑、人物、故事……這些都是我八十有二的、思維敏捷的老媽娓娓道來……當(dāng)然，老街繁榮的場景老媽也沒太經(jīng)歷過，因?yàn)樗侨搿吧纭焙蟛诺浇稚系?，這些事也是長輩們說的，當(dāng)然還有些許存留痕跡，比如戲樓、比如大殿，比如還有生意延續(xù)下來后輩經(jīng)營的人們兒。

老街東西走向，繁華路段不是很長從東到西大約有半里路長，老街上家家戶戶都是有地、有生意，有集會時(shí)，大家便專心做生意，沒集會時(shí)大家便以種地為主，兼做生意，我想到現(xiàn)在這樣的有商有農(nóng)地模式也是不過時(shí)的。伯士老街人們的地都比較近，大都是出是自家后門就是各家的地，且地屬于“白菜心”地，澆地有渠水引來，不是靠天吃飯的貧瘠地，而且土質(zhì)肥沃，只要勤快，四季莊稼均會收獲滿滿，當(dāng)然那些種地把式種的莊稼，一畝地產(chǎn)的品質(zhì)好，產(chǎn)量高，也著實(shí)會讓街上人心生羨慕，引以為傲的。

媽常說“生意做遍，不如有個(gè)爛店”有個(gè)爛店，每天都有賣下的回頭錢，至少一家人的生活總是有著落的，這樣看來，老街上的人們是幸福的，比起偏僻的小山村來，至少生活算有保障，但是，老街上人們這樣自給自足，安于現(xiàn)狀，在后來經(jīng)濟(jì)熱潮來臨時(shí)，倒有些縮頭縮腦，不免有些惋惜。

從街東頭說起吧。村東頭是老街的大殿，老媽說她知道，但自小膽小，從沒進(jìn)去過，但她只記得很大，很高，后來把大殿拆了，蓋了座學(xué)校哩。（原來叫五七學(xué)校，后來伯士社中，現(xiàn)在的伯士小學(xué)），當(dāng)然現(xiàn)在大殿的一磚一瓦已蕩然無存了。大殿后有個(gè)大戲臺，戲臺兩邊有兩個(gè)高大的石獅子。

大殿對面是李家的車馬大店，坐南朝北，處交通要道，生意便好的很，南北路貫穿，東西路經(jīng)過，有生意人住的房間、有拴牲口木樁、有給牲口備的草料，底子大的從前巷到后巷，我都記得些許，我與李家的孫女是同學(xué)，有時(shí)去她家玩，后院種著許多果樹。鄰居是董家磨坊，小本生意，卻過得殷實(shí)，重視讀書，老董把兒子供成老牌大學(xué)，學(xué)習(xí)水產(chǎn)養(yǎng)殖，孫子上了長安大學(xué)在北京落戶上班（現(xiàn)在已退休）?！安馨嚅L”是國民黨時(shí)的官，因此家境好，曹家老媽一直過著養(yǎng)尊處優(yōu)生活。過來是程家茶館，老街賣茶是必不可少的，集市趕集總免不了口渴喝水的。程家人丁興旺，男娃以“泰”字輩起名，老街有人丁不旺的家庭還專門給娃們起名中有“泰”哩，后來有個(gè)娃還當(dāng)了縣長，光宗耀祖。下來是張家藥鋪，張家藥鋪生意好，不種地，專做藥品生意，張家兒媳后來的“玉娃媽”說起她們家買西瓜買一驢車讓大家吃，可見其富裕，公私合營歸了集體。蘭家的鐵匠鋪，存在的時(shí)間較長些，農(nóng)家總得需要些農(nóng)具要用的。老媽記得老蘭老漢給街上誰家里有稀罕娃的人家打小鐵鏈，可能有這樣的傳說吧，可以驅(qū)逐邪物，保護(hù)孩子健康成長，我家大哥是我們高家的老大，爺爺?shù)拈L孫，自然是了寶貝，剛出生，爺爺便讓老蘭老漢打了個(gè)小鐵鏈，后來大哥還認(rèn)了老蘭老婆為干媽。張家是河南逃荒來的，一副扁擔(dān)挑著顏色賣，積攢的錢在街上買了房。李家也是河南逃荒過來的，算是手藝人，銀匠，手藝好的很，給娃們打的銀鎖、手鐲、寶錘等銀飾。

坐北朝南的最有頭臉的要算靳家了，靳家經(jīng)營竹器生意，是遠(yuǎn)近聞名的竹器鋪，靳家老爺從南方進(jìn)貨，在北方做經(jīng)營，攢下錢來就置辦土地，當(dāng)時(shí)伯士老街土地最多的便是他家，（這里便是我從前寫牛娃娘的靳家），家產(chǎn)多人丁不旺，把娘家侄子過繼過來，早早娶了童養(yǎng)媳（牛娃娘），后來紅治叔瘋后，牛娃娘便讓河南面紅治的兄弟紅法（我們叫他法叔）到伯士街撐起門臉。法叔和大伯是要要好的兄弟，高家和靳家便熟絡(luò)些。法叔聚了琴家媽（琴家媽是帶著琴嫁過來的），法叔是個(gè)種莊稼的好把式，對哥家的四個(gè)孩子視如己出，盡自己所能幫助侄子侄女們。琴家媽對“姓什么”看得特別重，女兒姓劉，但是長孫必須姓靳，這是規(guī)矩，從內(nèi)心來言，她是希望靳家香火相傳，老媽說，后來逢街上誰家有事行門戶，孫子行了門戶，她都要去看看禮薄上寫的姓“李”還是“靳”，生怕孫子把自己的姓改成“李”。

袁家的皮貨行生意亦較長些，因?yàn)槿肷绾笈ｑR大車是必不可少的，需要馬鞍、韁繩等這些，后來袁家這樣的手藝一直傳到老三那代。袁家媽長得高大，頭發(fā)向后挽個(gè)發(fā)髻，穿著大襟襖，嗓門大，樂觀風(fēng)趣，有四個(gè)兒子，以“天字輩”起名，最喜她的小兒子“碌碌把”（小名）大名“天錄”。

我家是高家，爺爺可稱為鞋匠，因他上鞋的手藝了得，小生意便做的風(fēng)聲水起，這個(gè)生意一直在做，直到去世，逢會，爺爺便拿著小馬扎邊上鞋邊收需要上的鞋子，這個(gè)集會收下，緊趕緊的做，下個(gè)集會來取，著急地，就到家里來取，老媽說，爺爺專門有個(gè)房間放鞋，兩層鞋架，整齊著呢。做一雙鞋2毛錢，不知道每個(gè)集會上爺爺能收多少錢，反正老媽說爺爺每個(gè)會上都要買些吃的零食，孫兒們多，不免分的不公，好說話的給多少都行，吃了便可，愛發(fā)怪的孫兒們，有嫌分的少或者不好的，發(fā)脾氣不要，爺爺才不會慣著你呢，你不要就不給了，全部分給其他孫兒們吃，我出生時(shí)，爺爺、奶奶都已去世，也無緣享受這些零食的美味了。順道，爺爺會把家里的蔬菜買回來，爺爺吃飯是很講究地，一天三頓飯，區(qū)別于農(nóng)村別家，晚上要“喝湯”，也是一頓飯，每頓飯都要四個(gè)菜，而且都是五寸小碟，一個(gè)菜都不得少。

我們家“高家燒餅”在當(dāng)時(shí)的伯士老街也是很有名的，集會時(shí)，大伯是個(gè)“能人”，種莊稼、蒸饃、做燒餅樣樣精通，老媽說，大伯可兩手同時(shí)做農(nóng)村過事時(shí)的“包子饃”，快的很。燒餅更是他的強(qiáng)項(xiàng)，逢會早早從“和面”開始，老酵發(fā)面，面好后，用手揪成“面團(tuán)”，加芝麻茴香，然后中間肚粗兩邊細(xì)的搟杖搟，放進(jìn)小石子平鍋中烙，兩邊金黃便熟，中間是空的，可以夾菜夾炒粉，甚是好吃。我沒見過，較年長的哥、姐們都有印象，那個(gè)搟杖現(xiàn)在還在，只是手藝無人撿起，讓人不免惋惜。大伯在家做，二伯提著籠籠去賣，老爸當(dāng)時(shí)是學(xué)生，回家來也讓提著籠籠賣，老爸不會叫賣，提著一籠籠賣去，回來還是一籠籠，爺爺就會訓(xùn)爸，二伯就趕忙要過來，自已去賣，賣回來的所有錢都要交到爺爺手中，由他統(tǒng)一支配，一個(gè)大家庭，二三十口人，確實(shí)不易。

老街從東到西，除有頭臉的商家外，各種蔬菜瓜果、各種日用品、還有各村手巧老人們做的好手工女紅，娃娃鞋、等等，攤位一個(gè)攤位連著一個(gè)，頗為熱鬧。老街住著的人會盼著集會快結(jié)束是下雨，這樣賣菜的著急回家，便會賤賣，自然老街的人們便可以買到物美價(jià)廉的水果蔬菜了。

老媽說，她到老街上時(shí)，當(dāng)時(shí)也算繁華，公社、醫(yī)院、郵局、學(xué)校、商店等等一應(yīng)俱全，也是不錯(cuò)的，只是現(xiàn)在原來的公社、醫(yī)院、學(xué)校、郵局都搬到公路上去了，老街已失去了往日的繁華。

老媽絮叨地說，我無頭緒地寫，粗略幾筆，權(quán)且留些文字，記錄一下伯士老街，那個(gè)曾經(jīng)熱鬧非凡的東西街。

作者簡介：

高曉茜，大荔縣市場監(jiān)管局干部，大荔縣作家協(xié)會會員，平愛看書，喜文字，喜歡簡單生活，想用簡略小筆，書寫世間美好！

（來源：大荔文學(xué)）

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