伯士老街軼事

文/高曉茜

“你家在哪？”

“伯士街上，老街”

說(shuō)老街是與現(xiàn)在的伯士街相較而言，此“伯士街”非彼“伯士街”也。

伯士老街，我想之所以叫“街”與“村”是有區(qū)別的。

就與現(xiàn)在而言，老伯士街也處得天獨(dú)厚的位置，向東自東向西有東四個(gè)村：辛旺、吳王、席家、斗門(mén)，向西自西向東有四個(gè)村：王家、趙家、蔡鄧、安市，這些村名自有它的歷史來(lái)歷，現(xiàn)在街上的幾家飯店生意都好的很，這與老街處于中心位置不無(wú)關(guān)系。早期逢陰歷“一”“六”集會(huì)。幾十年前老街曾是個(gè)經(jīng)濟(jì)相對(duì)繁華街道，這是無(wú)可質(zhì)疑的。

老街上的建筑、人物、故事……這些都是我八十有二的、思維敏捷的老媽娓娓道來(lái)……當(dāng)然，老街繁榮的場(chǎng)景老媽也沒(méi)太經(jīng)歷過(guò)，因?yàn)樗侨搿吧纭焙蟛诺浇稚系模@些事也是長(zhǎng)輩們說(shuō)的，當(dāng)然還有些許存留痕跡，比如戲樓、比如大殿，比如還有生意延續(xù)下來(lái)后輩經(jīng)營(yíng)的人們兒。

老街東西走向，繁華路段不是很長(zhǎng)從東到西大約有半里路長(zhǎng)，老街上家家戶戶都是有地、有生意，有集會(huì)時(shí)，大家便專心做生意，沒(méi)集會(huì)時(shí)大家便以種地為主，兼做生意，我想到現(xiàn)在這樣的有商有農(nóng)地模式也是不過(guò)時(shí)的。伯士老街人們的地都比較近，大都是出是自家后門(mén)就是各家的地，且地屬于“白菜心”地，澆地有渠水引來(lái)，不是靠天吃飯的貧瘠地，而且土質(zhì)肥沃，只要勤快，四季莊稼均會(huì)收獲滿滿，當(dāng)然那些種地把式種的莊稼，一畝地產(chǎn)的品質(zhì)好，產(chǎn)量高，也著實(shí)會(huì)讓街上人心生羨慕，引以為傲的。

媽常說(shuō)“生意做遍，不如有個(gè)爛店”有個(gè)爛店，每天都有賣下的回頭錢(qián)，至少一家人的生活總是有著落的，這樣看來(lái)，老街上的人們是幸福的，比起偏僻的小山村來(lái)，至少生活算有保障，但是，老街上人們這樣自給自足，安于現(xiàn)狀，在后來(lái)經(jīng)濟(jì)熱潮來(lái)臨時(shí)，倒有些縮頭縮腦，不免有些惋惜。

從街東頭說(shuō)起吧。村東頭是老街的大殿，老媽說(shuō)她知道，但自小膽小，從沒(méi)進(jìn)去過(guò)，但她只記得很大，很高，后來(lái)把大殿拆了，蓋了座學(xué)校哩。（原來(lái)叫五七學(xué)校，后來(lái)伯士社中，現(xiàn)在的伯士小學(xué)），當(dāng)然現(xiàn)在大殿的一磚一瓦已蕩然無(wú)存了。大殿后有個(gè)大戲臺(tái)，戲臺(tái)兩邊有兩個(gè)高大的石獅子。

大殿對(duì)面是李家的車馬大店，坐南朝北，處交通要道，生意便好的很，南北路貫穿，東西路經(jīng)過(guò)，有生意人住的房間、有拴牲口木樁、有給牲口備的草料，底子大的從前巷到后巷，我都記得些許，我與李家的孫女是同學(xué)，有時(shí)去她家玩，后院種著許多果樹(shù)。鄰居是董家磨坊，小本生意，卻過(guò)得殷實(shí)，重視讀書(shū)，老董把兒子供成老牌大學(xué)，學(xué)習(xí)水產(chǎn)養(yǎng)殖，孫子上了長(zhǎng)安大學(xué)在北京落戶上班（現(xiàn)在已退休）?！安馨嚅L(zhǎng)”是國(guó)民黨時(shí)的官，因此家境好，曹家老媽一直過(guò)著養(yǎng)尊處優(yōu)生活。過(guò)來(lái)是程家茶館，老街賣茶是必不可少的，集市趕集總免不了口渴喝水的。程家人丁興旺，男娃以“泰”字輩起名，老街有人丁不旺的家庭還專門(mén)給娃們起名中有“泰”哩，后來(lái)有個(gè)娃還當(dāng)了縣長(zhǎng)，光宗耀祖。下來(lái)是張家藥鋪，張家藥鋪生意好，不種地，專做藥品生意，張家兒媳后來(lái)的“玉娃媽”說(shuō)起她們家買(mǎi)西瓜買(mǎi)一驢車讓大家吃，可見(jiàn)其富裕，公私合營(yíng)歸了集體。蘭家的鐵匠鋪，存在的時(shí)間較長(zhǎng)些，農(nóng)家總得需要些農(nóng)具要用的。老媽記得老蘭老漢給街上誰(shuí)家里有稀罕娃的人家打小鐵鏈，可能有這樣的傳說(shuō)吧，可以驅(qū)逐邪物，保護(hù)孩子健康成長(zhǎng)，我家大哥是我們高家的老大，爺爺?shù)拈L(zhǎng)孫，自然是了寶貝，剛出生，爺爺便讓老蘭老漢打了個(gè)小鐵鏈，后來(lái)大哥還認(rèn)了老蘭老婆為干媽。張家是河南逃荒來(lái)的，一副扁擔(dān)挑著顏色賣，積攢的錢(qián)在街上買(mǎi)了房。李家也是河南逃荒過(guò)來(lái)的，算是手藝人，銀匠，手藝好的很，給娃們打的銀鎖、手鐲、寶錘等銀飾。

坐北朝南的最有頭臉的要算靳家了，靳家經(jīng)營(yíng)竹器生意，是遠(yuǎn)近聞名的竹器鋪，靳家老爺從南方進(jìn)貨，在北方做經(jīng)營(yíng)，攢下錢(qián)來(lái)就置辦土地，當(dāng)時(shí)伯士老街土地最多的便是他家，（這里便是我從前寫(xiě)牛娃娘的靳家），家產(chǎn)多人丁不旺，把娘家侄子過(guò)繼過(guò)來(lái)，早早娶了童養(yǎng)媳（牛娃娘），后來(lái)紅治叔瘋后，牛娃娘便讓河南面紅治的兄弟紅法（我們叫他法叔）到伯士街撐起門(mén)臉。法叔和大伯是要要好的兄弟，高家和靳家便熟絡(luò)些。法叔聚了琴家媽（琴家媽是帶著琴嫁過(guò)來(lái)的），法叔是個(gè)種莊稼的好把式，對(duì)哥家的四個(gè)孩子視如己出，盡自己所能幫助侄子侄女們。琴家媽對(duì)“姓什么”看得特別重，女兒姓劉，但是長(zhǎng)孫必須姓靳，這是規(guī)矩，從內(nèi)心來(lái)言，她是希望靳家香火相傳，老媽說(shuō)，后來(lái)逢街上誰(shuí)家有事行門(mén)戶，孫子行了門(mén)戶，她都要去看看禮薄上寫(xiě)的姓“李”還是“靳”，生怕孫子把自己的姓改成“李”。

袁家的皮貨行生意亦較長(zhǎng)些，因?yàn)槿肷绾笈ｑR大車是必不可少的，需要馬鞍、韁繩等這些，后來(lái)袁家這樣的手藝一直傳到老三那代。袁家媽長(zhǎng)得高大，頭發(fā)向后挽個(gè)發(fā)髻，穿著大襟襖，嗓門(mén)大，樂(lè)觀風(fēng)趣，有四個(gè)兒子，以“天字輩”起名，最喜她的小兒子“碌碌把”（小名）大名“天錄”。

我家是高家，爺爺可稱為鞋匠，因他上鞋的手藝了得，小生意便做的風(fēng)聲水起，這個(gè)生意一直在做，直到去世，逢會(huì)，爺爺便拿著小馬扎邊上鞋邊收需要上的鞋子，這個(gè)集會(huì)收下，緊趕緊的做，下個(gè)集會(huì)來(lái)取，著急地，就到家里來(lái)取，老媽說(shuō)，爺爺專門(mén)有個(gè)房間放鞋，兩層鞋架，整齊著呢。做一雙鞋2毛錢(qián)，不知道每個(gè)集會(huì)上爺爺能收多少錢(qián)，反正老媽說(shuō)爺爺每個(gè)會(huì)上都要買(mǎi)些吃的零食，孫兒們多，不免分的不公，好說(shuō)話的給多少都行，吃了便可，愛(ài)發(fā)怪的孫兒們，有嫌分的少或者不好的，發(fā)脾氣不要，爺爺才不會(huì)慣著你呢，你不要就不給了，全部分給其他孫兒們吃，我出生時(shí)，爺爺、奶奶都已去世，也無(wú)緣享受這些零食的美味了。順道，爺爺會(huì)把家里的蔬菜買(mǎi)回來(lái)，爺爺吃飯是很講究地，一天三頓飯，區(qū)別于農(nóng)村別家，晚上要“喝湯”，也是一頓飯，每頓飯都要四個(gè)菜，而且都是五寸小碟，一個(gè)菜都不得少。

我們家“高家燒餅”在當(dāng)時(shí)的伯士老街也是很有名的，集會(huì)時(shí)，大伯是個(gè)“能人”，種莊稼、蒸饃、做燒餅樣樣精通，老媽說(shuō)，大伯可兩手同時(shí)做農(nóng)村過(guò)事時(shí)的“包子饃”，快的很。燒餅更是他的強(qiáng)項(xiàng)，逢會(huì)早早從“和面”開(kāi)始，老酵發(fā)面，面好后，用手揪成“面團(tuán)”，加芝麻茴香，然后中間肚粗兩邊細(xì)的搟杖搟，放進(jìn)小石子平鍋中烙，兩邊金黃便熟，中間是空的，可以?shī)A菜夾炒粉，甚是好吃。我沒(méi)見(jiàn)過(guò)，較年長(zhǎng)的哥、姐們都有印象，那個(gè)搟杖現(xiàn)在還在，只是手藝無(wú)人撿起，讓人不免惋惜。大伯在家做，二伯提著籠籠去賣，老爸當(dāng)時(shí)是學(xué)生，回家來(lái)也讓提著籠籠賣，老爸不會(huì)叫賣，提著一籠籠賣去，回來(lái)還是一籠籠，爺爺就會(huì)訓(xùn)爸，二伯就趕忙要過(guò)來(lái)，自已去賣，賣回來(lái)的所有錢(qián)都要交到爺爺手中，由他統(tǒng)一支配，一個(gè)大家庭，二三十口人，確實(shí)不易。

老街從東到西，除有頭臉的商家外，各種蔬菜瓜果、各種日用品、還有各村手巧老人們做的好手工女紅，娃娃鞋、等等，攤位一個(gè)攤位連著一個(gè)，頗為熱鬧。老街住著的人會(huì)盼著集會(huì)快結(jié)束是下雨，這樣賣菜的著急回家，便會(huì)賤賣，自然老街的人們便可以買(mǎi)到物美價(jià)廉的水果蔬菜了。

老媽說(shuō)，她到老街上時(shí)，當(dāng)時(shí)也算繁華，公社、醫(yī)院、郵局、學(xué)校、商店等等一應(yīng)俱全，也是不錯(cuò)的，只是現(xiàn)在原來(lái)的公社、醫(yī)院、學(xué)校、郵局都搬到公路上去了，老街已失去了往日的繁華。

老媽絮叨地說(shuō)，我無(wú)頭緒地寫(xiě)，粗略幾筆，權(quán)且留些文字，記錄一下伯士老街，那個(gè)曾經(jīng)熱鬧非凡的東西街。

作者簡(jiǎn)介：

高曉茜，大荔縣市場(chǎng)監(jiān)管局干部，大荔縣作家協(xié)會(huì)會(huì)員，平愛(ài)看書(shū)，喜文字，喜歡簡(jiǎn)單生活，想用簡(jiǎn)略小筆，書(shū)寫(xiě)世間美好！

（來(lái)源：大荔文學(xué)）

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