娛樂(lè)圈也許會(huì)塌房，但長(zhǎng)沙這6條老街的煙火氣永不被遺忘！

吃喝玩樂(lè)在長(zhǎng)沙 ? ? 閱讀 981

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它們沒(méi)有網(wǎng)紅標(biāo)簽

它們撇去紅塵世俗

它們能留下的

只有舊時(shí)光的記憶

前段時(shí)間隨著《掃黑風(fēng)暴》的熱播，劇中小魚餛飩店取景地的曝光，讓這條老街被更多人所熟知。

潮宗街原名朝宗街，因臨城門朝宗門而名。舊時(shí)街口聚居著許多挑河水賣的腳夫，終日街頭淌滿河水，“朝”遂演化成“潮”。

舊時(shí)潮宗街是出潮宗門去往湘江河運(yùn)碼頭的必經(jīng)之路，憑借著優(yōu)越的地理位置， 成為當(dāng)時(shí)米業(yè)、堆棧業(yè)的集中之地，繁華程度可想而知。

北起潮宗街，南至連升街和三貴街；東起潮宗街東口和北正街；西至潮宗街西口和福慶街北段，組成了現(xiàn)在的潮宗街歷史文化街區(qū)。

兩條長(zhǎng)沙僅存不多的麻石老街，眾多曲折蜿蜒的小巷， 梓園巷、九如里、群勝里、楠木廳、永清巷、右局巷、水道巷等，把老長(zhǎng)沙的建筑風(fēng)貌很好的保留下來(lái)，也是長(zhǎng)沙最有故事的老街之一。

隨著城市的變遷，潮宗街上也涌現(xiàn)了一些新潮小店，新舊文化的融合，讓這條老街散發(fā)著獨(dú)特的魅力。

充滿著長(zhǎng)沙老口子韻味的老街里，當(dāng)然最不缺乏的就是地道的美食。

這家藏在潮宗街里的寶藏小吃店， 老板娘是地道的長(zhǎng)沙人，之前做了7年的私房菜館，轉(zhuǎn)而在這里開了3年的小吃店。

他家的 干豆角蒸肉拌面，面條吃起來(lái)很清爽，不軟不硬的那種，面條里帶著淡淡的干豆角蒸肉的味道，口感超棒的。

三角香干是現(xiàn)炸的， 炸的外表酥脆，里面嬌嫩，配上自家調(diào)制的辣椒醬，真的超級(jí)韻味。

韭菜坨、甜酒沖蛋都是店里經(jīng)常點(diǎn)的，作為小吃選手都是超級(jí)優(yōu)秀的美食擔(dān)當(dāng)。

在地鐵3號(hào)線靈官渡站附近，有一條名叫沙河街的老街巷。確切地說(shuō)，它不是一條街而是一個(gè)社區(qū)，或者說(shuō)一個(gè)街區(qū)也不為過(guò)。

沙河街背靠文廟坪和南門口，西接書院路，南挨勞動(dòng)廣場(chǎng)。但奇怪的是這里卻沒(méi)有那種喧鬧，更像是一個(gè)遺落在鬧市中的“桃花源”。

改造后的沙河街區(qū)，更像是一輩人的回憶空間，看著墻上的 28單車、老式錄音機(jī)、補(bǔ)鞋攤、滾鐵環(huán)、游戲機(jī)…滿滿都是80、90后的回憶。

沙河街東邊走到頭往左拐，就進(jìn)了馬益順巷。這里藏了許多民國(guó)時(shí)期的老建筑，其中就有一個(gè)網(wǎng)紅打卡地--- 馬益順捌玖。

作為長(zhǎng)沙保存較為完整的民國(guó)公館， 馬益順捌玖也是長(zhǎng)沙唯一可以吃住的古跡，想體驗(yàn)民國(guó)風(fēng)的朋友來(lái)打卡再合適不過(guò)。

沙河街雖然不長(zhǎng)，卻聚集了美食、美發(fā)、百貨、按摩、建材五金以及書店和圖文打印等門店，可謂是麻雀雖小，五臟俱全。

愛姑涼菜，一家長(zhǎng)沙老口子都知道的涼菜店。

在沙河街開了近20個(gè)年頭，他們家的糖醋排骨是辣妹每次去都必點(diǎn)的，許久不吃還會(huì)一直想念的那種。

十間頭， 是長(zhǎng)沙僅存的一條以數(shù)字“十”命名的老巷子。它南接文昌閣街，北達(dá)幸福橋，離開福寺也不遠(yuǎn)。

據(jù)說(shuō)舊時(shí)稱“石澗頭”，后來(lái)因巷里有一大戶人家，擁有十棟相連的房子，久而久之“石澗頭”演變成“十間頭”流傳至今。

隱居在鬧市之中的十間頭，仿佛是被時(shí)間遺忘在這里，安靜的老巷子里還透著一股民國(guó)遺風(fēng)，與不遠(yuǎn)處的高樓形成鮮明的對(duì)比。

據(jù)說(shuō)在上世紀(jì)六七十年代，有兩家工廠單位和長(zhǎng)沙火車站北站，給這里帶來(lái)了熱鬧和繁華，如今卻已消失殆盡。

經(jīng)過(guò)燈泡廠就到了十間頭的拐角處，這里恰好有兩座公館， 一座是十間頭15號(hào)，一座為十間頭17號(hào)，如今都成了長(zhǎng)沙不可移動(dòng)文物。

而臨近十間頭巷，位于文昌閣街上的這家長(zhǎng)沙市井湘菜館，也許是這條老街上最熱鬧的地方。

為了延續(xù)長(zhǎng)沙傳統(tǒng)文化的傳承，民間藝人表演在這里定期上演。被列入國(guó)家級(jí)非遺的 長(zhǎng)沙彈詞、雷琴、琵琶、花鼓戲，徹底喚醒你的長(zhǎng)沙記憶。

各種人氣招牌菜、獨(dú)有特色菜、燒烤夜宵等，專注地道長(zhǎng)沙市井味。更因它獨(dú)特的建筑地標(biāo)，登上了《掃黑風(fēng)暴》的大銀幕。

東起興漢門，西到北門城門口，解放后，東延至芙蓉中路，西延到湘江大道。這條不足兩公里的湘春路，承載了不少老口子的回憶。

湖南日?qǐng)?bào)、省婦幼、新華印刷廠等耳熟能詳?shù)臋C(jī)關(guān)單位，都在這條路上。而之前的新華印刷廠已經(jīng)不復(fù)存在，變身為現(xiàn)在的泊富商業(yè)廣場(chǎng)。

沿著湘春路一路往西邊走，老口子過(guò)往的生活軌跡越來(lái)越清晰，市井的煙火氣也越來(lái)越濃烈，那些過(guò)往的舊回憶，也慢慢涌上心頭。

藏身在湘春路上的西園北里、明德老校區(qū)華興中學(xué)、曾經(jīng)繁華熱鬧的工人文化宮... 日復(fù)一日，年復(fù)一年，不斷見證著這座城市的變遷。

湘春路上的湘春酒家，始于1989年，至今已有32年，是多少老口子忘懷不了的正宗長(zhǎng)沙味道。

店面不起眼，看得出歲月在它身上的痕跡。沒(méi)有網(wǎng)紅的裝修，反而讓人莫名有種親切感。 賣的都是長(zhǎng)沙一些傳統(tǒng)菜品，這么多年口味依然沒(méi)有變~

這道招牌菜，每日每餐限量售賣，但依舊阻擋不了大家對(duì)它的喜愛。

金黃色湯汁里的肉餅，松軟但不散， 肉糜與雞蛋的搭配比例恰到好處，胡椒的香氣給肉餅加分不少。用來(lái)拌飯吃真的一絕，肉香湯鮮，分分鐘就光盤！

從黃興廣場(chǎng)地鐵站1號(hào)口出站，回頭找到季季紅火鍋的招牌，往里走便到了蘇家巷。

東與白果園相接，西起黃興南路，無(wú)縫連接豐盈西里和登隆街。相傳大文豪蘇洵晚年曾居住在此，因此得名“蘇家巷”。

剛走進(jìn)蘇家巷， 灰墻紅磚的湖南省糧食廳赫然在目，與周邊的繁華高樓形成強(qiáng)烈反差對(duì)比。

這是長(zhǎng)沙留存不多的典型蘇聯(lián)風(fēng)格的建筑，紅磚房上看得出歷史的斑駁， 這座老房子已納入不可移動(dòng)文物，被很好的保留下來(lái)。

低調(diào)的蘇家巷藏著不為人知的靜謐，還能發(fā)現(xiàn)一些生活中的小驚喜。

在新舊融合的蘇家巷，有這座城留下的傳統(tǒng)印記，也有年輕人喜歡的時(shí)尚新潮，花店、咖啡店、中古店、小酒館...還有老口子最愛的米粉，在這都能找到。

九十年代末，從盒飯攤轉(zhuǎn)行成面粉館的輝記，至今已有 20多個(gè)年頭。經(jīng)過(guò)了兩次變遷，現(xiàn)在搬到了糧食局對(duì)面。

不是飯點(diǎn)人也不少，辣妹點(diǎn)了人氣選手的 牛腩雪里蕻雙拼，25元一碗的價(jià)格也算是牛肉粉中的翹楚了。

肥瘦相間的牛腩超大塊，燉煮的特別軟爛，肉香濃郁，有點(diǎn)一分錢一分貨的意思。

芹菜末的清香撲鼻而來(lái)，還帶著一些些雪里蕻的特殊氣息。米粉是比較細(xì)的那種，吸飽湯汁后愈發(fā)入味，辣妹和小伙伴三下五除二就干掉一碗。

辣妹第一次去西園北里的時(shí)候，總覺得“西園北里”這么好聽的名字，美得不像長(zhǎng)沙大多數(shù)接地氣的巷子。

直到真正去到它幽深的巷子，了解到它的人文故事，才得知它是以“西樓”命名的名人故居。

西園北里看似不大，卻串聯(lián)了 左宗棠祠、黃埔軍校長(zhǎng)沙會(huì)舊址和李覺公館等15處人文景點(diǎn)。

小巷留存下的不可移動(dòng)文物有7處，是長(zhǎng)沙不可移動(dòng)文物最多的街區(qū)。曾在此棲居或駐足的歷史名人、先烈有42位之多。

早期的西園北里，沿線房屋簡(jiǎn)陋、破舊，木制結(jié)構(gòu)的房屋不易保存。

如今，改造之后的西園北里化身成“世外桃源”，區(qū)隔墻外的車馬喧囂，自成一派。 在歷史的故居里，構(gòu)造了一種截然不同的生活方式。

緊挨在西元北里北門邊的海南小吃店， 老板是熱情地道的海南人，說(shuō)著一口鄉(xiāng)音不改的“海南普通話”，店里只有幾張桌子，市井小店的標(biāo)配。

除了招牌餛飩，還有一些海南的小吃，味道都非常地道。 餛飩有蝦米和鮮肉兩種選擇，湯底都是大骨熬制，搭配鳳尾酸菜，食材簡(jiǎn)單卻純粹。

每桌都必須點(diǎn)上一份的 高湯豆芽，爽脆可口，加上“黃辣椒”，味道也讓辣妹驚喜滿滿。

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城市里最珍貴的不是高樓林立

而是這些充滿故事而溫暖的老街

#你最難忘/最喜歡長(zhǎng)沙哪條老街#

都來(lái)留言和辣妹聊聊吧

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