劉達(dá)：?被拽到赫哲依蘭過大年
被拽到赫哲依蘭過大年
作者|劉達(dá)
說到年三十，便想起那年被拽到赫哲依蘭過年的事……
那年臘月中旬，去佳木斯開年會(huì)。期間與一個(gè)來自赫哲族依蘭鎮(zhèn)文化館的老葛“廝混”到即使對(duì)方放個(gè)屁都覺得“不同凡響”的狀態(tài)。臨各奔西東時(shí)他死活要拉我到他家過春節(jié)。那可不是咱南方人式的客套，一副如果你不答應(yīng)，我就撞死在你面前的架勢(shì)……
到老葛家一個(gè)多小時(shí)車程。兩層樓磚木混凝土，一層除了廚房，飯廳，會(huì)客間和貯存室外，就是老葛父母，老葛夫婦和老葛的兩個(gè)鰥寡叔伯的寢室。二層樓除了大廳還有八間大房。由老葛的兩個(gè)兒子一家一半。可能老葛早已電話通知家人，我們抵達(dá)的時(shí)候，全家早在院子的木楻大魚池邊候著，看著天上紛紛揚(yáng)揚(yáng)的雪，心中真不落忍。我被簇?fù)碇M(jìn)入客廳。目測(cè)大概有50平米，可謂窗明幾凈，各種人物圖，吉祥剪紙圖，動(dòng)物圖騰貼滿門窗玻璃……
第二天，他帶我參觀了民俗館，蜻蜓點(diǎn)水似的走訪了幾家親戚。還帶我觀看了鑿冰釣魚的過程。
第三天晚上，直徑三米的圓桌圍坐著一家三代，旁系親屬，連同我共十八個(gè)大人小孩。老葛給每個(gè)大人都斟滿酒：“今天，我們家來了貴客，來年我們家一定更興旺發(fā)達(dá)?！崩细痤D了一頓：“我知道，劉大哥不勝酒力，今天只喝三杯?！闭f著用筷子在酒杯中蘸幾滴酒優(yōu)雅地甩向大地和天空之中。然后一仰脖子，杯底朝天。我也說了幾句吉祥話，學(xué)著他的樣子蘸幾滴酒，從天空呈拋物線落在地磚上，硬著頭皮把整杯酒灌進(jìn)喉嚨。酒沒有原先想象的烈……老葛又說話了：“為了讓劉大哥也能夠及早與家人過團(tuán)圓年，我們家來個(gè)過年大躍進(jìn)，來來來，大家都起身。祝劉大哥一家幸福如烏蘇里江源遠(yuǎn)綿長(zhǎng)！祝劉大叔壽比黑龍江長(zhǎng)流水?！本o接著放開喉嚨唱起民歌小調(diào)，委婉而深沉，讓我感動(dòng)的不知說什么好，顫動(dòng)著嘴唇，語言極貧乏地把他們一家三代人都祝福了一遍。當(dāng)他們喝光第二杯酒時(shí)，老葛對(duì)我說：“哥，先墊墊肚子再喝。先嘗嘗我們赫哲人的“塔啦長(zhǎng)”也就是殺魚生，保你醒酒生津?！弊烂嫔夏莻€(gè)起碼有兩尺長(zhǎng)的青花盤子碼著一片片洇著血絲的魚片另一個(gè)同樣大小的盤子碼著小山一樣的殺魚絲。殺魚片每片起碼半個(gè)巴掌大，蘸上他們特制的汁塞進(jìn)嘴里，魚片好像突然有了生命，在舌頭的擠兌下與牙齒較勁兒，稍不留意竟迅速鉆進(jìn)咽喉。殺魚絲與白菜
絲拌在一起，吃在嘴里微咸微酸微辣融合在一起，冰冰的真是神清氣爽。緊接著：清蒸魚頭，碳烤魚片，腌紅魚子，魚凍以及各種叫不上名的盤菜層層疊疊堆滿一桌。我突發(fā)奇想，咱爹媽當(dāng)年如果給我安裝兩個(gè)胃那真派上用場(chǎng)了。受漢族影響，他們也包餃子，但是又跟北方的餃子不一樣，大得像小包子，里頭的餡是魚肉的，留在口中的糯，香，鮮……是我這輩子吃過的最與眾不同的餃子了。
吃完晚飯，老葛陪我到外面走走。銀裝素裹的世界被赤橙黃綠青藍(lán)紫的彩幔，彩條和家家戶戶門口的大紅燈籠裝點(diǎn)得像皇宮前的彩道。三五成群的孩子跑
著跳著，在雪地中踩出一條道。用香火點(diǎn)著手中的鞭
炮扔向蔚藍(lán)空中，爆響與火光把年的氣氛點(diǎn)綴的更加立體而濃厚。家家戶戶的大門全都敞開著，磨漿打面，殺魚宰雞……一片堯天舜日之景象。
第四天中午，我拖拽著大包小包離開依蘭。老葛依依不舍：“劉哥呀，明年你們?nèi)医M團(tuán)來這過年呀！”我的頭似點(diǎn)非點(diǎn)了一下，不敢回答。他是實(shí)誠(chéng)人，若真答應(yīng)下來，他可真會(huì)先買好飛機(jī)票，連拖帶攫把我們?nèi)乙粋€(gè)個(gè)塞進(jìn)機(jī)艙拽到依蘭的……
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