法國(guó)博物館的這件文物，難道就是傳說(shuō)中的東窯？
本文由福羲國(guó)際拍賣行賈先生整理撰寫：（fxgjpm）
看上圖，這件雙鳳首刻花執(zhí)壺，不知道您是否見(jiàn)過(guò)。這壺，目前收藏于“法國(guó)吉美博物館”中，應(yīng)當(dāng)是民國(guó)時(shí)期流失海外的文物之一。
法國(guó)人的品味和英國(guó)人不一樣，英國(guó)收藏家以大維德爵士為代表，基本上屬于中國(guó)通，跟著中國(guó)文物收藏圈的步子，那是亦步亦趨。所以，大英博物館館藏品（多數(shù)精品為大維德收藏）多為五大名窯和明清官窯中的精品。而法國(guó)人的收藏，則包羅萬(wàn)象，好多稀奇古怪的玩意，如果出現(xiàn)在今天的古玩市場(chǎng)上，絕對(duì)會(huì)被大多數(shù)人目為贗品。這或許也跟法國(guó)人生性浪漫，而英國(guó)人嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的性格有關(guān)系。
這件瓷器，館方定為宋代，窯口不詳。粗看有點(diǎn)青白瓷的味道，釉色白中閃青，全器浮雕纏枝花卉紋，龍柄簡(jiǎn)略，龍首不見(jiàn)。而獨(dú)特的是雙鳳首流，可以同時(shí)倒出兩杯酒。
這種設(shè)計(jì)，并非出自于宋代，早在魏晉南北朝時(shí)期的青瓷中就有了這種設(shè)計(jì)。這種設(shè)計(jì)，從美學(xué)的角度上來(lái)說(shuō)，并非上品，但以此設(shè)計(jì)，估計(jì)和古代另外一種酒器的名品有關(guān)系。
這種名品就是公道杯。所謂公道杯，采用的是虹吸原理，一旦注酒超過(guò)一條線，則杯中之酒就會(huì)全漏光。用這種杯飲酒，可謂公平，所以被后世稱為公道杯。
公道杯的實(shí)物，筆者所見(jiàn)最早為宋代物。至于何時(shí)出現(xiàn)的公道杯，就不得而知了。但這種雙頭壺，筆者認(rèn)為，是早期體現(xiàn)公道的酒壺。原因在于，同時(shí)從一把壺內(nèi)倒出來(lái)的兩杯酒，絕對(duì)是一模一樣多量的。以壺來(lái)體現(xiàn)酒之公道，從器物上來(lái)講，應(yīng)當(dāng)比公道杯更公平合理。
那么，這把壺到底是什么時(shí)代和窯口的器物呢？它珍貴嗎？
此壺乃越窯雞頭壺一脈相承而來(lái)的器型，但已經(jīng)帶有典型的五代到北宋時(shí)代的器物特征。雖說(shuō)第一眼看，釉色類似于景德鎮(zhèn)青白瓷，但仔細(xì)觀察，此器絕非青白瓷。
為什么這么說(shuō)呢？北宋青白瓷乃至于南宋，一直以輕薄為著。而此器看圖片，器身厚重，和習(xí)見(jiàn)的青白瓷不類。再者，北宋青白瓷多仿定窯刻劃花，也就是在器物表面以平面的形式表現(xiàn)花紋，所謂半刀泥者，基本上不會(huì)出現(xiàn)這種花紋立體類似于浮雕感覺(jué)的紋飾。
第三，北宋景德鎮(zhèn)青白瓷釉面玻璃質(zhì)感強(qiáng)烈，屬于典型的石灰釉。而瓷器釉面光澤柔和，微失透，雖然也在花紋處有積釉，卻無(wú)青白瓷那種白中濃烈閃青之感，而顯得整體釉色均勻。
以此三者觀之，則此器的真實(shí)年代和窯口成謎。那么，考古發(fā)掘中有沒(méi)有類似于此器的文物出土呢？有一件！就是下圖這件五代吳越國(guó)王陵出土的蟠龍罌。
這件蟠龍罌其實(shí)等級(jí)特別高，屬于五代越窯瓷器里的極品?？上У氖浅鐾?xí)r已經(jīng)破損修復(fù)，否則以此物器型之大，工藝之精，紋飾等級(jí)之高，稱其為宋瓷之王（五代）絕對(duì)是名副其實(shí)。此種浮雕工藝，在五代越窯中也屬于極為罕見(jiàn)的工藝。
工藝類似了，但這件雙鳳頭壺就是五代越窯秘色瓷嗎？
肯定不是。五代越窯和秘色瓷都是那種青綠色調(diào)，發(fā)色不正則偏黃。而此壺發(fā)色，乃接近于汝窯的天青色。換句話說(shuō)，五代和北宋時(shí)期的越窯青釉，都是偏綠色調(diào)的青釉。而北宋汝窯的天青，南宋官窯的粉青，則是偏藍(lán)的青釉。這種偏藍(lán)色調(diào)，或許跟傳說(shuō)中的五代后周皇帝柴榮命燒的“雨過(guò)天青云破處，這般顏色做將來(lái)”的柴窯有關(guān)系，也就是說(shuō)，最早的偏藍(lán)青釉應(yīng)當(dāng)是北方青瓷的特征。 若您手上有珍品藏品困于出手，想找正規(guī)平臺(tái)參加拍賣，有緣者可與筆者聯(lián)絡(luò)；一八八二。四二七二。四七二。其它勿擾。
如此看來(lái)，這把壺應(yīng)當(dāng)屬于五代北宋時(shí)期北方窯口的青瓷了！那么，它是什么窯口的呢？難道是柴窯嗎？
其實(shí)這種釉色，國(guó)內(nèi)罕見(jiàn)，國(guó)外器物倒是多見(jiàn)，就是北宋時(shí)期著名的高麗青瓷。高麗青瓷是當(dāng)時(shí)朝鮮半島仿制汝窯釉色而做的瓷器，當(dāng)時(shí)天下聞名，與監(jiān)書內(nèi)酒并稱天下第一。此器的釉色和高麗青瓷極為類似。
北宋人寫的《宣和奉使高麗圖經(jīng)》中就有相關(guān)記載，所謂越州古秘色，汝州新窯器，大概相類，說(shuō)的就是它。這種高麗青瓷在北宋晚期貨賣到中國(guó)，頗受士大夫歡迎。
那么，這件鳳頭壺可能是高麗青瓷嗎？這種可能性還是存在的。但筆者認(rèn)為，另一個(gè)古籍中的北宋窯口的可能性更大。
汝窯遺址出土的器物和高麗極類
筆者認(rèn)為，此器極有可能就是歷史文獻(xiàn)中多次出現(xiàn)的東窯，也就是所謂東青瓷。東窯，據(jù)說(shuō)是北宋時(shí)窯口，以東青器見(jiàn)著，與官窯、哥窯并列。盛于北宋?！端螘?huì)要》窯務(wù)條文載:"京東西窯務(wù)掌陶工為磚瓦器給營(yíng)繕之用，舊有東西二務(wù)景德四年廢止，大中祥符二年復(fù)置東窯務(wù)。"窯址據(jù)說(shuō)在開(kāi)封附近。
宋代詩(shī)人張耒曾經(jīng)有"碧玉琢成器，知是東窯瓷"，此人乃蘇門四學(xué)士之一，歿于政和四年(1114年)，則由此可見(jiàn)東窯的面貌為極類碧玉，也就是青玉。并且在宋徽宗時(shí)代乃至于之前的神宗哲宗時(shí)代，東窯瓷曾經(jīng)極為流行，并且得到上流社會(huì)的青睞。
高麗青瓷
明代曹昭的《格古要論》記載有：“舊哥哥窯，色青，濃淡不一，亦有紫口鐵足，色好者類董窯，今亦少有"。"董窯，淡青色，細(xì)紋，多有紫口鐵足。比官窯無(wú)紅色，質(zhì)粗而不細(xì)潤(rùn)。不逮官窯多矣，今亦少見(jiàn)?！边@里的董窯，不見(jiàn)于其他文獻(xiàn)，特征亦和東窯相類似，則應(yīng)該是曹昭就讀音類同而有東窯為董窯之誤了。
邵蟄民撰《增補(bǔ)古今瓷器源流考》中總結(jié)得比較詳細(xì):董窯，系北宋時(shí)東京民窯所造，即今開(kāi)封等處。土脈細(xì)致，器質(zhì)頗粗厚，淡青色有深淺二種。因系東窯所造，故曰東青?！短粘捎浭隆贩Q為東窯，并云:東青有深淺二種。唐氏《肆考》則誤為董窯，且稱東青色為冬青色，殊謬 。
以此視之，法國(guó)收藏的這件壺，為五代到北宋東窯器的可能性就非常大了。元芳，你怎么看呢？
南宋官窯的粉青色，色青帶粉紅，此特征東窯沒(méi)有
東窯就是董窯，色如碧玉，以高麗青瓷目之，不為過(guò)。其特征為淡青色，有細(xì)紋，多有紫口鐵足，則應(yīng)當(dāng)是北宋官窯建立之前的作品。也就是說(shuō)，由于東窯燒出了不同于汝窯的淡青色瓷器，后來(lái)宋徽宗就在這種瓷器的基礎(chǔ)上燒出了北宋官窯。
由此可見(jiàn)東窯就是北宋官窯的前身！
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