從頭到尾全是老字號!西安這條400米的寶藏老街早該被發(fā)現(xiàn)了!
穿過橋梓口,再經(jīng)過廟后街
某個不起眼的拐角處有一條老巷子
沒有前面鬧市區(qū)的熱烈和喧嘩
不到400m的小巷子
飽含了許許多多難忘的歷史
這里便是光明巷
光明巷,位于西安古城內(nèi)的西北城區(qū),南起廟后街東段,北至教場門,是一條總長僅390米的老街巷。
據(jù)《明清西安辭典》記載,光明巷地處原隋唐長安皇城內(nèi)承天門南邊西側(cè)的東西橫街與中書外省處,唐末韓建將皇城改建成新城后,這里逐漸就變成了普通百姓居住的地方。
關(guān)于光明巷的名字,也經(jīng)過幾次變動,據(jù)說在明朝弘治年間,因為巷內(nèi)住有興辦地方學(xué)校的郭姓簽事官而得名。清嘉慶《長安縣志》中記載其名為“郭簽事官巷”。民國初年簡化為郭簽事巷,1966年才改為光明巷,這個巷名延用至今。
走在光明巷,你會發(fā)現(xiàn)一個遺址——“1938.11.23日本飛機轟炸西安遺址,蓮湖區(qū)人民政府 二零零五年八月十五日”。這面青磚墻是光明巷45號院的后墻,上面的坑洞是日軍轟炸殘存的痕跡,如今硝煙早已不見,只有這面墻在無聲的訴說那段歷史。
如今巷子兩旁的店鋪都看著有些年頭了,充滿年代感的小賣部,留存不多的裁縫鋪子,還有開了幾十年的理發(fā)店……這些滿是回憶的老店藏在光明巷里,是回坊難得安靜的角落。
光明巷的美食大概分兩種,被吃貨們發(fā)現(xiàn)的和還沒被發(fā)現(xiàn)的。雖然沒有廟后街的熱鬧,但留下來的全都是有口碑的老字號,值得專門來一趟。
(排名不分先后,評價綜合自網(wǎng)友)
01
老馬家羊肉湯
這家店過去屬于脾氣比味道還大的老館子,不知道現(xiàn)在服務(wù)有沒有改善,如果只是路過去喝碗羊肉湯還是可以試試的,不過店里的做法是改良后的,喜歡傳統(tǒng)做法的需要備注不要粉絲。
羊肉湯味道偏重一些,喜歡清淡口的請繞道。店里的泡饃和羊蹄也一般,但是紅柳烤肉還不錯,比街面上的烤的味道好一些,可以喝羊肉湯的時候配兩串。
02
哈克穆餃子面
這家店在光明巷開了有些年頭了, 是附近居民也常來打卡的老館子。 店里就6個口味的餃子可選,最少可以要三兩,因為是人工現(xiàn)包現(xiàn)煮,所以飯點去了要等的久一點。
餃子不算圓潤,但餡兒給的足,每一口都是實在的肉餡兒,冬天要個酸湯的,香味直竄鼻腔;因為人手少,店里沒什么服務(wù),去嘗鮮的要降低一些心理預(yù)期哦。
03
生信齋糕點 南糖
到光明巷口就會看見這家糕點鋪,是坊上做傳統(tǒng)糕點的老店,沒有后面的全盛齋名氣大,但也有一批忠實的老顧客,他家的南糖很有特色,特別適合送外地朋友嘗鮮。
店里的蜜三刀也是特色之一,口感油潤,咬一口又脆脆的帶著點韌性,是一道很典型的老糕點,家里老人都很喜歡這個味道。
04
歐麥爾火鍋·串串
回顧請點擊→藏得太深了!來10遍回民街也發(fā)現(xiàn)不了的小店,老板娘的隱藏菜單太絕了!
老店新開,曾經(jīng)在廟后街爆火的街邊串串今年搬到了光明巷。妞上次去被老板娘獨家油潑面的技藝征服,串串的味道也是近幾年吃過的很有記憶點的味道。
這家是真·“酒香不怕巷子深”型蒼蠅小店,店里80+串串,老板親炒鍋底,附近居民經(jīng)常穿著睡衣就來打卡了。而且價格也相當誘人,大部分素菜1元3串,葷菜大都1元1串。
妞特別推薦煮牛肉丸子、香菜牛肉、大麻花和米線,鍋底吃起來就像紅油米線的湯,越煮越香,讓人忍不住還想喝幾口湯。
蘸料是任意搭配的,亂彈妞建議麻醬和干碟都來一個,吃的時候先把肉在麻醬里轉(zhuǎn)一圈,再沾滿干辣椒和花生碎,美幾很!記得再來個杏皮茶,好喝!
05
全盛齋
回顧請點擊→今日雨夾雪!冷冷冷的大西安,你需要這8家甜蜜高熱的特色小吃店!
全盛齋糕點開店距今已逾百年,一直都是現(xiàn)做現(xiàn)賣,店里的水晶餅、千層酥、蜜三刀、白玉酥都是小時候過節(jié)必備的點心,可以說是很多老西安童年的味道。
妞最喜歡的是這家的椒鹽酥,金面銀幫,外皮酥脆,輕咬一口酥皮就層層破開,內(nèi)餡兒除了椒鹽味還有淡淡的花椒香,咸淡適中。
當然必買的還是各式糖餡點心,不喜歡太甜的可以選擇甜口的棗泥酥、椰蓉酥,現(xiàn)在還有下午茶套裝,買回去自己擺盤也是好看的。這家特別適合送禮。
06
光明巷第一家饦饦饃
開了十幾年的饦饦饃,基本都是附近居民來買,一次買好幾袋子的都有,雖然沒有麥莧街上那家排長隊的饦饦饃人氣高,但是味道絕對不輸,如果排不上外面那家可以來這家試試,不過這家下午6點也就賣完了,得趕早來。
07
維羅納古典火爐披薩
一堆老字號里還藏著這樣一家西餐廳讓人很是驚喜,不論裝修還是菜單,根本看不出來這是一家回坊的館子,老板在意大利待了15年回來后開了這家店,自己就是主廚,會根據(jù)你的需求推薦合適的披薩。
店里的披薩是現(xiàn)點現(xiàn)做的,餅皮偏薄一些,用料很扎實,芝士味兒很足,還有老板自己秘制的醬汁,作為全西安少有的火爐披薩,值得一試。店里還有漢堡、牛排、意面……味道都不錯。
不足400m的光明巷
藏著無數(shù)滄桑的往事
如今增加了許多新鮮顏色
西安城里的這些老街道
總能讓你在快節(jié)奏生活中小憩片刻
用美食慰藉心靈
今日話題
#你心里ZUI喜歡的老街是哪個?#
留言區(qū)里說說吧
編輯:linda
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