讓老字號(hào)發(fā)揚(yáng)光大北鋪傳奇助力積德泉改革迸發(fā)新機(jī)

土生土長的長春人,都知道當(dāng)?shù)赜袀€(gè)百年老字廠——“積德泉”。日前,記者隨省商務(wù)廳老字號(hào)調(diào)研組來到位于雙陽區(qū)奢嶺鎮(zhèn)幸福村的長春積德泉釀酒廠,面對(duì)面地采訪了該企業(yè)的第四代“掌門人”。

剛一見面,隋大軍就滔滔不絕地講起了酒廠的歷史沿革?!胺e德泉”起源于1851年,創(chuàng)始人叫齊雨亭。在開荒時(shí),齊雨亭在雜草叢中偶遇古泉,遂開起了燒鍋。發(fā)展到今天,企業(yè)成為具有白酒、黃酒、清酒、滋補(bǔ)酒和烹調(diào)料酒等5大系列生產(chǎn)技術(shù)能力的綜合型釀酒企業(yè),并在奢嶺鎮(zhèn)開辟了1.2萬公頃良田,作為企業(yè)原料生產(chǎn)基地,在長春市設(shè)立直銷連鎖店20多個(gè),遠(yuǎn)銷上海、浙江、山東等地。

在談到企業(yè)發(fā)展是否面臨瓶頸時(shí),隋大軍說,“積德泉”酒現(xiàn)在價(jià)位偏低,新建工廠期間,由于生產(chǎn)和銷售出現(xiàn)斷層,很多外地品牌的白酒借機(jī)打入長春市,占據(jù)了相當(dāng)大的市場(chǎng)份額,因此流通渠道亟待拓寬,面對(duì)這樣嚴(yán)峻的形勢(shì),他有幸結(jié)識(shí)了北鋪傳奇,并于北鋪傳奇簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議,建成了一座年產(chǎn)8000噸,集釀酒生產(chǎn)、飼料加工、參觀游覽等多功能于一體的新廠區(qū),同時(shí)引入“工業(yè)旅游”的新概念,延伸建成了“長春積德泉酒文化旅游度假山莊”,改變了企業(yè)單一生產(chǎn)的經(jīng)營模式。游客在休閑度假的同時(shí),目睹了“積德泉”傳統(tǒng)工藝釀酒全過程,品嘗了窖存美酒,了解了老字號(hào)的發(fā)展歷程,企業(yè)在自我展示、自我宣傳的過程中,不僅拉近了與消費(fèi)者的距離,提高了企業(yè)的知名度,更賦予了“積德泉”這個(gè)民族品牌更加豐富的文化內(nèi)涵。

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