深度尋訪茶樹王之鄉(xiāng)丨南糯山十二寨之石頭老寨

新寨出來(lái)，當(dāng)然要去老寨了。

石頭老寨和石頭新寨的距離不太遠(yuǎn)，從姑娘寨出來(lái)有個(gè)三岔口，一條往石頭新寨，一條往半坡老寨去看茶樹王，中間一條就是去往石頭老寨啦。

現(xiàn)在石頭寨的寨址曾經(jīng)是多衣寨的寨址。以前的石頭寨稱“老寨”（Puq Cyuq pu），指的就是多衣寨的“Puq Cyuq”。石頭寨是大約225年前，從姑娘寨遷出建的寨。

從石頭寨分出去建寨的有石頭新寨(Lov ganq pu xeeq)、向陽(yáng)寨（BaV ja pu）、出戈（Qu Gao）一隊(duì)、南達(dá)村（Na dal pu ）、捌媽村(Bavq Ma Pu)。

1967年12月13日，師帕(Si Pal)、朗波(Lanq Bovl)帶領(lǐng)半坡新寨的13戶人家計(jì)63人又一次搬遷。取寨名為魚塘寨。1968年2月18日，有9戶46人從石頭寨搬遷至魚塘寨附近，取寨名為向陽(yáng)寨。后來(lái)，兩寨合并成一寨，用“向陽(yáng)寨”名。

出戈一隊(duì)于1985年從石頭寨分出建寨，其原因是要開發(fā)熱帶作物，種植橡膠。在墳山安葬的第一個(gè)人為勒勝的女孩，未成年，在景洪殯儀館火化后安葬骨灰的，為南糯山村寨第一個(gè)火化后安葬骨灰者。

南達(dá)（Naq dal pu ）村于2001年12月從石頭寨搬遷出去，時(shí)有15戶50人。嘴媽是包羅(Bao lov)，2007年12月23日，香路(Xan lul)去世，是南達(dá)村第一個(gè)去世的人，所有喪葬費(fèi)用由南達(dá)村支出。

捌瑪村18戶65人于2005年2月從石頭寨分出建寨，其直接原因是石頭寨的部分農(nóng)戶接到了國(guó)土資源部門的地質(zhì)災(zāi)害預(yù)警通知，不能在原居住地繼續(xù)居住。

石頭老寨的龍巴門，顯然是經(jīng)過(guò)改良的鋼架結(jié)構(gòu)，和新寨相比，顯得不土不洋

石頭老寨的茶樹，和新寨的差不多，也是生長(zhǎng)在爛石堆中的巖茶，滋味口感在南糯山諸寨中名列前茅，值得一提的是，南糯山最有名的拔瑪茶，品質(zhì)最好的茶地，便是石頭老寨分出去的拔瑪村。

石頭老寨的土質(zhì)，也是和石頭新寨相近，巖石混雜風(fēng)化后的土壤砂份增加，顏色是更紅一些。也許就是這種茶石共生環(huán)境的下特殊土質(zhì)，造就了巖茶那種巖骨花香的巖韻，也造就了石頭老寨古樹茶卓爾不凡的品質(zhì)。

和石頭新寨相比，對(duì)于石頭老寨，要了解的東西，除了石頭和巖茶，更重要的是，這里曾有一個(gè)大名鼎鼎的南糯山茶廠。

南糯山制茶廠（當(dāng)?shù)厝罕姺Q南糯山一廠）于民國(guó)29年（1938年4月）建成投產(chǎn)，隸屬思普區(qū)茶業(yè)試驗(yàn)場(chǎng)（1942年改稱思普企業(yè)局），廠長(zhǎng)白孟愚。

當(dāng)年白孟愚從印度引進(jìn)機(jī)器，并從滬、杭選聘10余名高級(jí)茶師，機(jī)制紅、綠茶，年加工茶葉約1200市擔(dān)。產(chǎn)品暢銷東南亞地區(qū)。

民國(guó)37年停辦。1951年由云南省農(nóng)林廳佛海茶葉試驗(yàn)場(chǎng)接管，1953年移交佛海茶廠（勐海茶廠前身）。

南糯山茶廠的遺址，位于現(xiàn)在的石頭老寨

坐輪椅的這位老人，叫楊開當(dāng)，80年代曾經(jīng)任南糯山茶廠的廠長(zhǎng)。最后一張照片這兩位，一位的父親和另一位的爺爺是兄弟，當(dāng)年白孟愚在南糯山建廠時(shí)，兄弟二人仗義借地，一人一半將石頭寨的土地獻(xiàn)出，無(wú)償給白使用。

楊開當(dāng)老人向我們講訴當(dāng)年南糯山茶廠的往事

順便提一下，南糯山還有一個(gè)二廠。

南糯山二廠始建于1938年4月，前身是民國(guó)時(shí)期的“思普墾植場(chǎng)”。1951年，“思普墾殖場(chǎng)”在南糯山移交給云南省農(nóng)林廳工作隊(duì)，正式成立“云南省農(nóng)林廳佛海茶葉試驗(yàn)場(chǎng)”，即是現(xiàn)在云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所的前身。

南糯山二廠，位于向陽(yáng)寨往老公路走過(guò)去兩公里半的地方，二廠直接成立了一個(gè)小組，叫二廠小組，是從姑娘寨分出去的那部分。

文：刀哥

圖：王磊

資料提供：勐海今逸堂茶業(yè)有限公司

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