我以人民的名義,請(qǐng)你用紫砂喝一壺好茶

最近,在這個(gè)小鮮肉霸屏,緋聞?chuàng)岊^條的網(wǎng)絡(luò)里。一部電視劇上了熱搜,這簡(jiǎn)直是一股清流,并且這部劇是沒(méi)有年齡和階層的跨溝全民皆追的神劇。這部神奇的劇,就是《人民的名義》。

人生如壺,圓中帶方。方也別有一番滋味,至少透徹。達(dá)康書(shū)記性格剛烈,或許不像壺一樣安靜,但他的生活卻如壺一般,沉穩(wěn)坦然。

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我以人民的名義,請(qǐng)你用坦然的紫砂喝一壺好茶。

紫砂壺,對(duì)茶友來(lái)說(shuō),壺可傳情、可達(dá)意,紫砂可以寄予萬(wàn)事、萬(wàn)物、萬(wàn)種情愫于壺上,令賞壺人思緒萬(wàn)千。

紫砂壺的美存在于使用當(dāng)中,將沸水注入壺中,觀壺色瑩潤(rùn)如玉,聽(tīng)泉眼細(xì)流汩汩。拿來(lái)摩挲把玩,心中頓生愉悅親近之感,亦可舒筋活血、強(qiáng)身健體。紫砂壺能在使用當(dāng)中愈發(fā)光彩照人,越用越美,這就是人們常說(shuō)的“養(yǎng)壺”。壺靠使用以養(yǎng)生,以養(yǎng)浩然之氣?!叭凇笔俏覈?guó)傳統(tǒng)文化的一個(gè)重要元素。人生的至高境界既在合而不同,博采眾長(zhǎng)、互相吸收。

紫砂與茶,始于根脈、惺惺相惜,有一種與生俱來(lái)的默契。喝茶之人,更希望在茶與壺的泡養(yǎng)之間、在湯色的轉(zhuǎn)換之間、在茶香的入喉之間,感悟紫砂與茶之間那種無(wú)與倫比的匹配之美,然后將這種美悄悄地浸入生活。

飲茶之風(fēng)盛于唐而興于宋,當(dāng)時(shí)茶具器形的發(fā)展受喜歡茶飲方式制約。但到了北宋末年的時(shí)侯,茶文化的焦點(diǎn)已經(jīng)從品的方式轉(zhuǎn)變到茶具的行式上來(lái)。宜興紫砂壺的誕生,可以說(shuō)是因時(shí)而生。宜興紫砂經(jīng)歷了明清兩代的興盛,逐漸形成了一種文化,在結(jié)合茶文化的基礎(chǔ)上融合了詩(shī)詞、書(shū)畫(huà)、雕塑、篆刻等一系列文化藝術(shù)。

紫砂茶具造型眾多,所謂“方非一式、圓不一相”,而從大類(lèi)則主要分為圓形、方形、扁形。而這種不同形狀的紫砂壺既帶來(lái)不同的美感,更加奇特的是,這些紫砂壺泡茶的味道也不盡相同。這種奇特的現(xiàn)象,使得每款紫砂壺都有一款茶葉與之搭配,讓不同的茶葉散發(fā)出其獨(dú)特的香味,故而講究的愛(ài)茶人會(huì)做到一個(gè)紫砂壺只沖泡一種茶。

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 一把好的紫砂壺泡茶的感受:

1.紫砂陶是從砂錘煉出來(lái)的陶,既不奪茶香氣又無(wú)熟湯氣,故用以泡茶色香味皆蘊(yùn)。

2.便于洗滌,日久不用,難免異味,可用開(kāi)水泡燙兩三遍,然后倒去冷水,再泡茶原味不變。

3.冷熱急變適應(yīng)性強(qiáng),寒冬臘月,注入沸水,不因溫度急變而脹裂。

4.紫砂陶質(zhì)耐燒,冬天置于溫火燒茶,壺也不易爆裂。

5.經(jīng)過(guò)自己精心的泡養(yǎng),泥料越來(lái)越潤(rùn),就越發(fā)喜歡,傾注了心血,紫砂壺也以迷人的光澤回報(bào)愛(ài)茶人。

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紫砂壺經(jīng)典器型鑒賞介紹,供參考:

我們見(jiàn)到過(guò)各式各樣的紫砂壺,但是并不知道它們都叫什么名字,最常見(jiàn)的紫砂壺器型都有哪些?

石瓢:最早稱(chēng)為“石銚”,顧景舟時(shí)期后稱(chēng)之“石瓢”。壺身呈梯形,曲線(xiàn)柔和流暢,造型渾厚樸拙。足為釘足呈三角鼎立狀支撐,給人以輕靈而穩(wěn)重之感。壺身八字造型,造成一個(gè)主視角度內(nèi)的表面,亦曲亦直,皆顯現(xiàn)簡(jiǎn)樸大方的氣度。

仿古壺:為前人制作,經(jīng)過(guò)數(shù)百年后傳承到今天,此壺壺頸渾圓、敦實(shí),與下壓的壺肩形成緩沖;壺體較大,位置矮、扁、沉。壺口沿寬大,子母線(xiàn)嚴(yán)絲合縫,密不透氣。壺蓋扁、滿(mǎn),壺鈕扁圓。特別是仿古如意壺,壺身有種特殊的如意花紋,形成一種特殊的風(fēng)格,倍受紫砂愛(ài)好者的青睞。

西施壺:紫砂壺器眾多款式中最經(jīng)典、最傳統(tǒng)、最受人喜愛(ài)的壺型之一。西施壺壺身圓潤(rùn),截蓋,短嘴,到把,憨態(tài)可掬,實(shí)為品茗把玩的佳品。此壺型壺蓋與壺身結(jié)合為圓球體,壺蓋上有圓球形壺鈕襯托,再加上特殊的倒把與小短的壺嘴,就形成了世人喜愛(ài)的西施壺,西施壺看似簡(jiǎn)約,實(shí)為嚴(yán)謹(jǐn),好似渾然天成。此壺是紫砂愛(ài)好者必收的壺型。

井欄壺:水井四壁用“井”字形木架從下而上壘成,用來(lái)保護(hù)井壁使其不塌陷,而凸出地表的則是井欄。紫砂工藝師按照井欄的輪廓制作成了井欄壺,井欄壺方中有圓其圓中有方,壺形簡(jiǎn)約美觀,顯示流暢大氣,深受人們的喜愛(ài)。

 掇球壺:典型的紫砂圓器傳統(tǒng)造型,也是最優(yōu)秀的紫砂壺代表款式之一。掇球壺以大、中、小三個(gè)球體重疊而成,壺身為大球,壺蓋為中球,壺鈕為小球,似小球掇于大球上,故稱(chēng)掇球壺,其按黃金分割比例巧妙布局安排,三個(gè)圓球均衡、和諧、對(duì)比、勻正,利用點(diǎn)線(xiàn)面的巧妙組合,利用各種線(xiàn)形的有機(jī)結(jié)合,達(dá)到形體合理,構(gòu)成后珠圓玉潤(rùn)的完美性。

掇只:紫砂壺造型中特有的一種壺型,造型像是把許多球狀和半球狀堆積到一起,由于掇在漢語(yǔ)里有連綴堆疊的意思,因此,這種造型的壺被稱(chēng)為掇只壺。

秦權(quán):乃秤砣式形制,短流,環(huán)耳形把手,嵌蓋微鼓,鈕似橋頂,整體簡(jiǎn)練、古樸、大方。此壺何名“秦權(quán)”?是因?yàn)?a href='/qinshihuang/' target=_blank>秦始皇統(tǒng)一中國(guó)的度量衡,秤權(quán)以秦為準(zhǔn)。更值得稱(chēng)道的是古代“秦權(quán)壺”上所題刻的行楷銘文:“載船春茗桃源賣(mài),自有人家?guī)С觼?lái)?!蔽闹型嘎冻錾畹闹腔酆陀哪?,桃源賣(mài)茶,買(mǎi)家?guī)С?,帶的是一把秤砣形的紫砂壺,既買(mǎi)又賞,何等的瀟酒不羈!如此壺銘,不僅文辭高雅,而且既切壺又 切茶,從而升華了這件秦權(quán)壺的魅力,確是一件難能可貴的精品。

合歡壺:“合歡”一詞由來(lái)已久,大致在春秋時(shí)期并已經(jīng)出現(xiàn)。《禮記?樂(lè)記》:“故酒食者,所以合歡也;樂(lè)者,所以象德也;禮者,所以綴淫也?!焙髞?lái)漢朝有宮殿名曰:合歡殿。亦有合歡花一說(shuō),相傳合歡花來(lái)由于一個(gè)凄美的愛(ài)情故事?,F(xiàn)今,合歡一詞都用來(lái)比喻和樂(lè)美滿(mǎn)之意。

德鐘壺:德鐘為經(jīng)典壺型,至今無(wú)法超越。短短的圓柱形壺鈕,與壺身一致。壺蓋微微鼓起來(lái),并不覺(jué)得飽滿(mǎn),但是弧形特別明顯。壺口子母線(xiàn)咬合得很緊致,壺友們不必?fù)?dān)心倒茶時(shí)茶水溢出;同時(shí)這款壺的壺口比較大,茶葉進(jìn)出也很方便。壺肩略微平整,壺頸修長(zhǎng),所以整個(gè)壺體并不覺(jué)得矮壯,而是集穩(wěn)重和精巧于一體。直流嘴挺出得很爽利,同時(shí)圈把闊大,略微見(jiàn)方形,使用起來(lái)很方便。

潘壺:潘壺是器型中經(jīng)典的一款,小巧卻古樸大方,同時(shí)潘壺又有著美好的意愿,代表著父母對(duì)女兒出嫁時(shí)的祝福,又有對(duì)女兒未來(lái)的美好的祝愿,潘壺自誕生起便成為一代傳承的經(jīng)典之器。

虛扁壺:虛扁是紫砂傳統(tǒng)全手工成型中最難得的器型,行話(huà)“造型扁一分,成型難一分”,從圍身筒成筒型,然后用“泥拍子”逐步拍成這么扁,力要?jiǎng)颍庥植荒芩?,?duì)于全手工操作技巧是一個(gè)極大的挑戰(zhàn)。

容天壺:精品紫砂壺的一種,取材于源于佛教中的大肚羅漢彌勒佛,取名源于“肚大能容天下事”。在中國(guó)的許多佛寺廟里,人們都能見(jiàn)到一尊笑容可掬,光頭大耳,袒胸凸肚,箕踞而坐的菩薩像,這就是彌勒佛。

笑櫻壺:紫砂壺中的經(jīng)典壺型之一,流傳甚廣,皆因其張力十足,為人所喜愛(ài)。據(jù)說(shuō)“笑櫻壺”的造型原是出自“嬰寧一笑”的歷史典故“嬰寧一笑千愁解”。笑櫻壺作為紫砂壺款式中的經(jīng)典之作,眾多的笑櫻壺中不乏大師的作品,“紫砂七大老藝人”中的王寅春、朱可心、顧景舟在上世紀(jì)六七十年代都有類(lèi)似的創(chuàng)作,因各自對(duì)壺體高低,壺流、壺把、壺蓋等比例的理解不同,而展現(xiàn)出不同的韻味。

文旦壺:器身由極精簡(jiǎn)的線(xiàn)面,架構(gòu)成西施乳形,流線(xiàn)豐滿(mǎn)光潤(rùn),身蓋相連呈截蓋,鈕為扁圓乳頭狀,底向里收斂,呈一捺底狀,嘴短而粗大,把圈向上傾斜,俗稱(chēng)“倒把”。整器均采用暗接處理,甚見(jiàn)壺藝家功力。此壺充滿(mǎn)圓潤(rùn)豐腴之美,雅稱(chēng)“倒把西施壺”,成為特定的文旦款式。

漢鐸:也是紫砂壺的經(jīng)典壺型之一,取形于古代器物漢鐸。漢鐸,即漢朝之鐸?!墩f(shuō)文》中對(duì)鐸的解釋是:“鐸,大鈴也。” 鐸的形狀有些像甬鐘(甬鐘是西周時(shí)期的青銅樂(lè)器,屬打擊樂(lè)器類(lèi)。)但體積小。

匏尊:傳統(tǒng)的匏尊是圓型壺的經(jīng)典,上乘的匏尊壺講究紐、嘴、把圓潤(rùn)流暢,一氣呵成。匏尊之所以能成為寵壺人心中“永遠(yuǎn)跌不破的型”,大概是因?yàn)檗俗饓氐摹肮抛舅匮拧迸c品茗人所追求的“滌凈煩囂,淡泊明志,超世脫俗”的意境最為融洽,更重要的是,惟有匏尊才能真正安慰品茗人“時(shí)運(yùn)不齊,命運(yùn)多舛”的落寞和無(wú)奈。

茄段壺:造型靈感來(lái)自枝頭成熟的茄子,若要達(dá)到較高的藝術(shù)表現(xiàn)力,最佳須使用特級(jí)紫茄泥,以茄蒂為壺紐,生動(dòng)有趣;氣度飽滿(mǎn),將張力處理在欲破不破之間;流、把的呼應(yīng)自然順暢,靜動(dòng)如一。

美人肩:宛如古代女子端莊可愛(ài),帶點(diǎn)宮廷的雍容華貴,又不失大家閨秀般的妖嬈。造型飽滿(mǎn),大方得體,以體現(xiàn)圓潤(rùn)的壺身為主,壺蓋與壺身仿佛合為一體,沒(méi)有空隙,用手撫摸上去,能感受到它的溫暖。

牛蓋蓮子:牛蓋蓮子壺為傳統(tǒng)器型,寓意有:采蓮南塘秋,蓮花過(guò)人頭;低頭弄蓮子,蓮子清如水。這是一首南朝樂(lè)府中的詩(shī),其中蓮子諧音憐子,作者是借雙關(guān)來(lái)表采蓮人相思之情?!芭Iw蓮子壺”為裴石民先生六十年代于宜興紫砂廠所創(chuàng)制,遂成紫砂壺中的經(jīng)典之作,發(fā)展至今仍是一款不可超越的經(jīng)典。

乳鼎壺:乳鼎本是傳統(tǒng)老器型,三足乳鼎為曼生十八式之一,此壺壺身飽滿(mǎn)圓潤(rùn),截蓋式,蓋較平,溫婉氣質(zhì)更佳,嘴把線(xiàn)條優(yōu)美,壺蓋尺寸與壺口完美吻合,可以說(shuō)是一款功用性極好的上品,是把玩收藏的不二選擇。

傳爐壺:傳爐是紫砂壺的一個(gè)經(jīng)典器形,其制造型取材于青銅器,富有更多的神秘和細(xì)膩;器身形狀以方器為基本形,但方中寓圓,比一般方器多了一份圓潤(rùn)之美。

一粒珠:一種傳統(tǒng)壺式,相傳是惠孟臣所創(chuàng)?!耙涣V椤?,顧名思義就是要塑造出如珠似玉般的圓潤(rùn)光潔的效果,這與傳統(tǒng)的紫砂圓器的要求相吻合。圓器的造型藝術(shù)講究珠圓玉潤(rùn)、骨肉亭勻、比例協(xié)調(diào)、敦龐周正、轉(zhuǎn)折圓潤(rùn)、雋永耐看。其藝術(shù)要求口、蓋、的、嘴、把、肩、腰的配置比例要協(xié)調(diào)和諧,勻稱(chēng)流暢,達(dá)到無(wú)懈可擊的藝術(shù)境界,可以說(shuō)是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)美得高度濃縮。

龍旦(龍蛋)壺:對(duì)于玩紫砂的朋友來(lái)講很熟悉,因?yàn)辇埖厥亲仙皦乇姸嗫钍街幸豢罱?jīng)典壺型,整個(gè)壺身與壺蓋結(jié)合為橢圓體,最頂點(diǎn)有一小圓球襯托,壺把為傳統(tǒng)形態(tài),紫砂工藝師在制作時(shí)會(huì)在壺身刻繪,顯示出一種儒雅品味。龍旦為紫砂壺中一款造型極其簡(jiǎn)約的傳統(tǒng)壺形,顯示出光器紫砂壺的美觀,一直深受紫砂愛(ài)好者的青睞。

供春壺:是明代正德、嘉靖年間,江蘇宜興制砂壺名藝人供春所作的壺。傳說(shuō)他姓龔,名春。供春是一位官員的書(shū)童。供春陪同主人在宜興金沙讀書(shū)時(shí),寺中的一位老和尚很會(huì)做紫砂壺,供春就偷偷地學(xué)。后來(lái)他用老和尚洗手沉淀在缸底的陶泥,仿照金沙寺旁大銀杏樹(shù)的樹(shù)癭,也就是樹(shù)瘤的形狀做了一把壺,并刻上樹(shù)癭上的花紋。燒成之后,這把壺非常古樸可愛(ài),于是這種仿照自然形態(tài)的紫砂壺一下子出了名,人們都叫它供春壺。

手繪紫砂壺型大全,只一眼,就喜歡!現(xiàn)在是這樣子的:

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 愛(ài)茶愛(ài)壺之人,沒(méi)有了紫砂壺的陪伴,仿佛品茶也變得如此單調(diào),在幽幽暖壺茶香的熏陶下,歲月會(huì)多一些豁達(dá)清雅。

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