廣州最美“龍?zhí)毒啊?八十龍相會200桌龍船飯迎客
廣州很多村落都有“龍船景”,要說最靚的莫過于海珠區(qū)龍?zhí)?/a>村,在水網(wǎng)環(huán)繞古橋古祠古榕間,近八十條龍船巡游,別具一番古韻。今天(8日)是農(nóng)歷五月初四,傳統(tǒng)的“龍?zhí)毒啊睆纳衔绯掷m(xù)至下午,中午擺了200桌龍船飯,還連續(xù)20年在全國首創(chuàng)推出龍?zhí)抖宋琮埓o念封,十分有紀念意義。
龍?zhí)毒跋碛惺⒚?,全市各村近八十條飛龍前來探親,盡管非節(jié)假日還下雨,依然吸引了上萬市民前來觀看。
龍?zhí)洞逦挥?a href='/haizhu/' target=_blank>海珠區(qū)中部,海珠濕地一期就在龍?zhí)洞鍖γ?,村里河涌交錯,是典型的珠三角水鄉(xiāng),村內(nèi)的古建筑群是廣州市文物保護單位,古橋古祠古書院林立。龍?zhí)洞謇蠒浐味Y謙介紹,龍?zhí)洞宓亩宋顼L俗已延續(xù)了上百年。當龍船經(jīng)過橋底時,橋面上的人要避讓,以表示尊敬。
上午開始,龍?zhí)队窟呰尮穆暵暎j繹不絕的飛舟踏著鼓點紛沓而來,龍?zhí)队績砂毒蹪M了前來“趁景”睇龍船的市民,還有很多從港澳前來的攝影發(fā)燒友舉著長槍短炮捕抓飛龍的英姿。岸上的村民忙著招呼各村的客人。
為了準備中午的千人龍船飯,現(xiàn)場空地上搭起了做龍船飯的大棚,幾十個大廚忙碌著。中午時分,200多席龍船飯一字排開,歡慶節(jié)日。
中午時分,龍?zhí)洞鍍?nèi)200多席龍船飯一字排開,蟠龍鱔、河蝦、白切雞、燒鵝、燒肉、芋頭扣肉、發(fā)菜蠔豉、炒魚丸、鼎湖上素、腰果丁等十多個菜式,豐盛無比。
著名民俗學家、中山大學博導葉春生說,廣州地區(qū)龍船競渡已有一千多年歷史,衍生出許多富有地方特色的風俗,如“犒標”、“食龍船飯”、“洗龍舟水”等等,豐富成一種獨特的龍船文化,包含著和親睦族,村與村之間、宗族之間交流感情的重要意義。
值得一提的是,龍?zhí)洞迨鞘〖]示范基地,全國首創(chuàng),從1997年開始連續(xù)20年每年龍舟節(jié)都有專門設計發(fā)行一套限量紀念封,今年的紀念封主題是“靈猴獻瑞 巨龍騰飛”,吸引了集郵愛好者收藏。(廣州日報記者廖靖文)
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