中華民居?視野 ‖ 太行山腹地的明代古窯洞
山西省平定縣與河北省接壤，地處太行山腹地。因?yàn)?a href='/jiaotong/' target=_blank>交通不便，信息閉塞，這里頗具特色的磚石古窯洞并不為外人所熟知。直到今天，在山西的平定縣、昔陽縣、盂縣以及河北省的井陘縣等幾個(gè)縣的傳統(tǒng)村落中仍然保留著大量的窯洞式民居，其中明代遺留下來的古窯洞至少有數(shù)百座。
平定縣郭家山村明代窯洞宅院，為連續(xù)的“丁”字形布局，是當(dāng)?shù)孛鞔G洞的典型代表，具有強(qiáng)烈的地方特色。
羅巍：山西省陽泉市民間文藝家協(xié)會(huì)副主席，林里關(guān)王廟文化非遺專家組成員，2014年“陽泉十大文化名人”之一。多年從事中國(guó)古建筑研究和野外實(shí)地考察工作，著有《陽泉民居》《平定天寧寺雙塔》《陽泉古建筑縱橫》等著作。
歷史洪流中的選擇
山西省平定縣及其周邊的昔陽縣、壽陽縣東部、和順縣東北部、盂縣東南部，以及接壤的河北省井陘縣大部分區(qū)域都處于太行山腹地。這一地區(qū)山巒起伏，河流湍急，灌木濃密，氣候溫和。因?yàn)榻煌ú槐?，信息閉塞，當(dāng)?shù)仡H具特色的古代民居建筑——磚石窯洞一直不為外人所知。
自元末開始，磚石窯洞逐漸在當(dāng)?shù)氐拇迓渲谐霈F(xiàn)，并與傳統(tǒng)的木構(gòu)瓦房、茅草房一起，成為當(dāng)?shù)孛窬拥闹匾M成部分。直至今天，在這一地區(qū)的傳統(tǒng)村落中，65%的民居仍然是窯洞，其中明代遺留下來的古窯洞至少有數(shù)百座。
井陘縣梁家村元未明初窯洞
磚石窯洞的一大特點(diǎn)便是發(fā)券技術(shù)的應(yīng)用。其實(shí)我國(guó)早在漢代就已經(jīng)有了發(fā)券技術(shù)，那為什么直到一千多年后的元代才出現(xiàn)拱券式窯洞，并成為當(dāng)?shù)孛窬拥闹髁鹘ㄖ兀?
在古代，人們一度認(rèn)為，活人是不能住在冰涼的磚石建筑中的，只有逝去的人才住在磚石修建的“房屋”中。因此，磚石砌筑的拱券在漢代一般應(yīng)用于墳?zāi)怪校瑳]有獲得很大的發(fā)展。這個(gè)時(shí)期的發(fā)券技術(shù)尚未成熟，修建的墳?zāi)箖?nèi)部空間窄小，拱券的跨度只有三四尺，并且未能解決不規(guī)則石塊的發(fā)券問題。直到蒙元帝國(guó)橫掃歐亞大陸時(shí)，才將西方的發(fā)券技術(shù)、穹頂砌筑技術(shù)帶入中原。
平定縣桃葉坡村王氏宅院建于明代晚期，屋檐進(jìn)行了整體裝飾。
元末明初是我國(guó)歷史上的動(dòng)蕩時(shí)期。伴隨著階級(jí)矛盾加劇、自然災(zāi)害頻發(fā)，外出逃荒、遷徙的“流民”越來越多。平定縣、井陘縣等縣地處太行山腹地，交通不便，可以避免兵災(zāi)匪患的侵?jǐn)_；當(dāng)?shù)氐氖規(guī)r層分布極廣，質(zhì)地細(xì)膩，易于加工成建房用的石灰；大片的黃土坡地非常適合玉米等高產(chǎn)農(nóng)作物的生長(zhǎng)。因此，很多遷徙的流民選擇在這里安家。
安家便需要蓋房，也就需要大量的木材，但當(dāng)時(shí)北方的森林資源已經(jīng)匱乏。木材資源的短缺以及西方拱券技術(shù)的成熟應(yīng)用，使民間大量興建磚石窯洞成為可能。南京的靈谷寺、五臺(tái)山的顯通寺，太原永祚寺等皇家寺院相繼修建了許多大型的窯洞式“無梁殿”建筑。
井陘縣于家石頭村窯洞民居
“橫窯”結(jié)構(gòu)和“丁”字形布局
進(jìn)入明代，磚石窯洞如雨后春筍般在這片黃土地上生根發(fā)芽，并在施工管理和技術(shù)、功能改善和審美追求上不斷趨于進(jìn)步。“橫窯”結(jié)構(gòu)和“丁”字形布局是其比較重要的兩大特征。據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅平定縣始建于明代的村莊就占村莊總數(shù)量的50%以上。
明代早期的窯洞十分簡(jiǎn)陋和低矮，不僅石塊加工、砌筑技術(shù)非常原始，而且也沒有普及石灰的制作工藝。為了保證墻體的穩(wěn)定，工匠在砌筑時(shí)“收分”很大，使得窯洞從遠(yuǎn)處看就像一個(gè)倒扣的大斗。
在這一時(shí)期，四邊不靠山崖的獨(dú)立窯洞幾乎都是“橫窯”，即門窗集中在朝陽一側(cè)的承重墻上，進(jìn)門后的空間向左右展開。這類窯洞受傳統(tǒng)四合院民居的影響，不僅采光好，而且方便居住的人對(duì)外交流。在門窗設(shè)置上，早期的窗戶和門都很窄小，大多數(shù)門的寬度不足80厘米，窗戶更加窄小。這主要是從安全角度考慮的。很多窯洞修建時(shí)周邊十分荒涼，野獸經(jīng)常出沒。另外，為了保溫，窯洞內(nèi)的地面會(huì)向下掘地三尺，人們利用地下土壤的溫度來渡過嚴(yán)冬。窯洞的拱頂呈現(xiàn)半圓形的曲線，承壓性能相對(duì)較差。
平定縣上盤石村明代中期窯洞
在當(dāng)時(shí)的條件下，絕大多數(shù)家庭都沒有財(cái)力修建一座四合院式的窯洞宅院。在遷徙過程中被四分五裂的大家族也不需要過多的房屋。于是，很多家庭采用折中的辦法，修建呈“丁”字形布局的兩座窯洞，相當(dāng)于半個(gè)四合院?！岸 弊中尾季质箖勺G洞夾出一個(gè)直角空間，避風(fēng)向陽，是當(dāng)時(shí)很流行的布局形式。目前，“丁”字形窯洞在平定縣等地還有很多遺存。
到了明代中晚期，窯洞已經(jīng)大有改觀，不僅開采石料的水平提高，而且砌筑技藝更為精湛，窯洞看起來既堅(jiān)固又美觀。門窗較明代早期明顯擴(kuò)大，大大改善了窯洞內(nèi)的采光和通風(fēng)條件。在結(jié)構(gòu)拱頂上，采用了更為科學(xué)的雙心圓和拋物線曲線，增大了頂部的抗壓力，故而這一時(shí)期的窯頂上往往會(huì)夯筑一米多厚的土來增強(qiáng)保溫能力。這也是窯洞優(yōu)于木結(jié)構(gòu)房屋的地方。
平定縣西回村的明代中期“丁”字形窯洞
這一時(shí)期，窯洞逐漸超越了傳統(tǒng)木結(jié)構(gòu)房屋，成為當(dāng)?shù)孛窬拥闹髁魇綐?。石頭“金”的屬性和圓形拱頂?shù)膸缀吻€都成為風(fēng)水學(xué)中屬性最穩(wěn)定、幾何形狀最完美的“吉”相。這成為晚明傳統(tǒng)社會(huì)能“接受”和“容忍”磚石窯洞占據(jù)尊位的重要原因之一。有能力的人家在這一時(shí)期開始修建四合院式的窯洞宅院，這種狀況一直持續(xù)到清代乃至民國(guó)時(shí)期。
平定縣東峪井村在500年前還是一片溝深草密的荒山野嶺。明嘉靖末年(1566年)，梁家人在這里建起一座全石結(jié)構(gòu)的雙層窯洞。但由于建房時(shí)財(cái)力有限、工具落后，建成的窯洞十分簡(jiǎn)陋：石塊的縫隙不坐漿，石材的棱角未加工，上下行的石塊犬牙交錯(cuò)；門窗窄小，屋內(nèi)光線昏暗，沒有任何裝飾。雖然這座窯洞建于明代中晚期，但是它的特點(diǎn)類似于明代早期的窯洞特點(diǎn)。它的上下兩層窯洞重疊在一起，形制奇特，院內(nèi)有臺(tái)階直通二層，室內(nèi)也有洞口攀入二層，防護(hù)功能齊備，風(fēng)格古拙，成為明代極罕見的建筑實(shí)例。至今，梁氏一族已經(jīng)在這里繁衍了17代子孫。
平定縣東峪井村梁氏老宅的上下兩層窯洞重疊在一起，形制奇特。
樸拙素雅的裝飾之美
當(dāng)一座建筑或建筑中的某件裝飾與人們心中的愿望、需求產(chǎn)生共鳴時(shí)，美就產(chǎn)生了。
在明代中晚期，在完善了窯洞的建筑技藝和功能布局、改善了居住條件后，人們的愛美之心便油然而生。窯洞被精心砌筑和裝飾，磚石上開始出現(xiàn)各式圖案，為古窯增添了幾分樸拙素雅的天然之美。
平定縣東峪井村
明代的平定縣及周邊地區(qū)地廣人稀，很多人家都沒有修建院墻，故而窯洞門修建得格外牢固。兩側(cè)的門框由兩塊高達(dá)6尺的條石砌筑而成。條石棱角分明，造型剛勁，猶如威武的將軍，民間百姓給它起了一個(gè)形象的名字——“將軍石”。據(jù)說，這兩位將軍是小說《封神榜》里的哼哈二將，后來又演義成佛教中的護(hù)法神。將軍石也因此有了趨鬼避邪、看家護(hù)院的功能。它既滿足了人們的心理需求，又不具象，彰顯了晚明社會(huì)含蓄、樸實(shí)、內(nèi)斂的審美趨勢(shì)。
雕刻著簡(jiǎn)約圖案的“將軍石”
山西平定縣周邊一帶盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的青石，質(zhì)地堅(jiān)固，絕少風(fēng)化。很多窯洞歷經(jīng)數(shù)百年，青石上的雕刻圖案仍然清晰可辨。
在當(dāng)?shù)氐?a href='/techan/16770' target=_blank>石雕中，最常見的花卉題材就是表現(xiàn)文人風(fēng)骨的菊花和蓮花。也有很多與佛教相關(guān)的圖案，如獅子、菩提樹、十字花、寶相花等，反映了佛教在中國(guó)鄉(xiāng)村中具有深入而廣泛的影響力。
這些圖案被匠師刻畫得極為簡(jiǎn)約，好似一幅水墨小品，幾筆就完成了。按照《營(yíng)造法式》的說法，這種雕刻方法名為“壓地隱起華”，也就是淺浮雕。它的最高點(diǎn)和最低點(diǎn)之間有少量起伏過渡的層次，但仍可以達(dá)到極強(qiáng)的表現(xiàn)效果。
平定縣固關(guān)村晚明窯洞的門上方有用青磚雕刻的仿木“垂花柱”。
在當(dāng)?shù)氐难b飾圖案中，還有一種常見的題材——“靑牛白馬”。該題材由兩幅圖構(gòu)成：一幅是“太陽當(dāng)空，云海中一匹駿馬在飛馳”；另一幅是“月兒彎彎，一頭青牛臥地小憩”。
在漢族的十二生肖文化中，有“丑?！薄拔珩R”的稱謂。丑時(shí)和午時(shí)分別是一天當(dāng)中最冷和最暖的時(shí)辰?！办i牛白馬”圖案故而有了“陰陽和詣，萬物復(fù)生”之意，預(yù)示著生命運(yùn)行的天道地理?！扒嗯０遵R”圖案也是古代契丹民族的圖騰。契丹民族的發(fā)祥史記載，一位坐著牛車的仙女與騎著白馬的男神在木葉山相愛后，生下了8個(gè)兒子。這些兒子后來統(tǒng)領(lǐng)8個(gè)部落，建立了強(qiáng)大的遼國(guó)。北宋景德元年(1004年)，遼國(guó)與北宋簽訂了《澶淵之盟》，兩國(guó)開始了長(zhǎng)達(dá)百年的和睦相處時(shí)期，文化交流十分頻繁。平定縣林里村就先后發(fā)現(xiàn)了5座遼墓，說明當(dāng)時(shí)遼宋兩國(guó)民間交往非常密切。這組吉祥圖案是否是從遼國(guó)流傳過來的，目前還未有定論。但由此可知，“青牛白馬”圖案不管對(duì)于漢民族和契丹民族來說都是吉祥圖案。它寓意春耕依始，萬象更新，陰陽合諧，萬物復(fù)蘇。
平定縣移穰村民居中雕刻的“青?！眻D案
平定縣移穰村民居中雕刻的“白馬”圖案
一脈相承的建筑生命觀
中華民族幾千年來一直在使用土和木來構(gòu)建房屋，對(duì)磚石，尤其是石是排斥的。這是由中國(guó)人的傳統(tǒng)生命觀所決定的。木材在古人眼中是一個(gè)生命體，它的年輪、柔性和溫潤(rùn)的手感都表明它的生命處于持續(xù)中。而木構(gòu)建筑對(duì)于中國(guó)人來說象征著生命的延續(xù)。
磚石窯洞因?yàn)楦叽髨?jiān)固、冬暖夏涼成為平定縣及其周邊地區(qū)的主流民居，但它缺乏生命的符號(hào)。于是，在窯洞的磚石上雕刻木構(gòu)件造型的裝飾構(gòu)件，展現(xiàn)木材的生命之美，成為晚明這一地區(qū)工匠的努力方向。模仿斗拱、垂花柱、梁枋飛椽等木構(gòu)件的磚雕技藝在明代突飛猛進(jìn)。
井陘縣于家石頭村窯洞民居
在平定縣古長(zhǎng)城遺址附近的固關(guān)村內(nèi)，有四五戶人家的先祖是守關(guān)人。他們現(xiàn)在仍然住在祖上留下來的窯洞中。而這幾座明代古窯洞門前就裝飾著用磚仿造的斗拱垂花柱。雖然歲月的痕跡遍布其上，但這些磚構(gòu)件延續(xù)了木構(gòu)件的生命，與其是一脈相承的。
平定縣桃葉坡村有一座建于明代晚期的古窯洞。主人王氏家族已經(jīng)在這里繁衍了21代子孫。王家古窯至今保留完好，石塊砌成的墻體厚重堅(jiān)實(shí)，窯洞前臉局部用青磚砌筑，門兩側(cè)有巨大的“將軍石”佇立，石上雕刻著精美圖案，門窗和屋檐進(jìn)行了整體裝飾，上面的仿木磚雕十分逼真，室內(nèi)的起拱曲線科學(xué)合理。這座窯洞歷經(jīng)數(shù)次大地震仍十分堅(jiān)固，是晚明窯洞的標(biāo)準(zhǔn)代表作。
井陘縣大梁江村窯洞民居
窯洞建筑生命觀的展示在晚明出現(xiàn)的軒廊建筑小品上達(dá)到了高潮。軒廊即在窯門口用實(shí)木的梁柱、斗拱搭建的探出窯洞墻面的挑檐式的建筑小品，遠(yuǎn)看像是在窯洞門前的墻上鑲嵌了半座亭子。粗大的木柱、敦實(shí)的柱礎(chǔ)、漂亮的斗拱、展翅的飛檐，陡然改變了宅院的氣場(chǎng)。木質(zhì)的軒廊和石質(zhì)的窯墻映襯對(duì)比，冷暖兼顧，軟硬有別，成為窯洞裝飾中的極品，極大提高了磚石窯洞的文化內(nèi)涵和建筑品位。
平定縣固關(guān)村內(nèi)帶軒廊的明代古窯洞
撰文/羅巍
供圖/羅巍（部分）
責(zé)編/方千春
本文選載自《中華民居》雜志NO.173期。歡迎轉(zhuǎn)發(fā)，轉(zhuǎn)發(fā)請(qǐng)?jiān)谖恼麻_頭顯眼處注明中華民居公眾號(hào)名稱。
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