這是30年前的打麥場(chǎng),有沒(méi)有你曾經(jīng)熟悉的麥秸垛里的童年時(shí)光?
要說(shuō)小時(shí)候在農(nóng)村最深的印象在哪里?北方農(nóng)村長(zhǎng)大的你我肯定會(huì)說(shuō)三個(gè)字:打麥場(chǎng)!
的確,那時(shí)候總是伴隨著布谷鳥(niǎo)的叫聲,一家老小全部起床,空氣中全部都彌漫著熱氣,隨著金黃的麥田一起,掀起來(lái)一層又一層的麥浪。
收獲,就是從這個(gè)時(shí)候開(kāi)始的,一派欣欣向榮的景象。
在上世紀(jì)七八十年代,基本上在麥?zhǔn)盏臅r(shí)候,農(nóng)村的家家戶(hù)戶(hù),老老少少都是起早貪黑的全家老少齊上陣,一塊去收麥子。
早晨,一家人迅速填飽了肚子,人人戴上草帽,就一起出發(fā)了。
那時(shí)候沒(méi)有先進(jìn)的收割農(nóng)機(jī),只有憑借人力,一個(gè)個(gè)男女老少挽起褲腿和袖子,用鐮刀割起來(lái)麥子,伴隨著一聲聲咔嚓,手起刀落之間,留下了一地的麥茬子。
那時(shí)候不僅僅是大人要去干活,連小孩子也要上陣,并且小孩子干活可并不比大人慢多少。一天忙下來(lái),孩子們最喜歡做的就是要和大人比較成績(jī),誰(shuí)家孩子干的活多,會(huì)得到兩顆水果糖的獎(jiǎng)賞,那可是讓人直接能甜到心里了。
收割完畢,一大家人將麥子扎好,一捆捆的,方便搬運(yùn)出去。這時(shí)候人們都累得腰都直不起來(lái)了,滴下的汗水流到眼睛里,讓人感覺(jué)眼鏡像蜜蜂蟄了一樣的疼。
即便這樣,大家伙依舊是滿(mǎn)臉都是喜悅。
割過(guò)麥子后,地頭里還剩下不少漏下的麥穗,在那個(gè)年代,老弱婦孺一般都是最后打掃戰(zhàn)場(chǎng)的一批人,雖然量不多,不過(guò)講究節(jié)儉的農(nóng)民依舊是要把它們都撿到籃子里,做到顆粒歸倉(cāng),不容得有一粒一顆的浪費(fèi)。
麥子地的活干完后,重心就轉(zhuǎn)移到了打麥場(chǎng)了。男人們把一捆捆的麥子裝車(chē)?yán)綀?chǎng)上去暴曬。
這個(gè)時(shí)候,騾子、毛驢就全部都出動(dòng)了,有些村子牲畜比較少,大家伙就直接肩挑手扛的上了。
等到晚上,打麥場(chǎng)就恢復(fù)了平靜。滿(mǎn)地都是金黃的麥茬,還有無(wú)數(shù)人留下的汗水。這其實(shí)也是宣告了收獲的初步完成。
攤開(kāi)的麥子在打麥場(chǎng)上進(jìn)行暴曬,之后拖拉機(jī)來(lái)碾壓脫粒,按照收割的進(jìn)度,沒(méi)有輪到的人家就要先將麥子堆起來(lái),這樣,就形成了麥?zhǔn)諘r(shí)候的一道獨(dú)特場(chǎng)景“麥山”。
這堆起來(lái)的麥秸垛,往往就變成了兒童的樂(lè)園,他們跑著跳著,玩的嗨嗨的。
壓過(guò)的麥子,需要揚(yáng)場(chǎng)。要求站在逆風(fēng)的位置,用耙子把麥粒拋往空中,借助風(fēng)力把裹在麥粒外的麥糠麥皮等雜物吹掉。這樣剩下的就是最飽滿(mǎn)的麥粒了。
麥?zhǔn)占竟?jié),天氣變化大,早晨還晴空萬(wàn)里,中午可能就會(huì)變天了,這時(shí)候可不能大意,不然麥子被雨水淋了,那時(shí)候再哭都沒(méi)用了。
等到麥粒曬干曬透,大家伙就都能好好坐下喘口氣休息下了。
一個(gè)農(nóng)忙時(shí)節(jié)就這么過(guò)去了,大家都得到了一年的收成。
轉(zhuǎn)眼到了現(xiàn)在,無(wú)數(shù)的收割機(jī)在田地里忙碌著,那種農(nóng)村忙碌時(shí)候的人情味卻很難見(jiàn)到了,剩下的只有機(jī)器的轟鳴聲……
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