廣州300多年“秀才村”,你來看過了沒?
2015年9月,
崗埔圍壟屋是陳氏村民的驕傲,
堪稱“秀才村”。
圍壟屋為客家人群體聚居的建筑,被譽為客家人的精神家園。在廣州增城中新鎮(zhèn)坳頭村,至今保存一座小圍壟屋——崗埔圍壟屋,為廣州地區(qū)少見的傳統(tǒng)圍壟屋。
崗埔圍壟屋建于清代康熙年間,至今已有300多年歷史。
“這座大屋里走出了三十八名秀才呢!”至今仍留守圍壟屋的村民陳懷光言語間充滿自豪。
小小山村有座典型小圍壟屋
增城區(qū)中新鎮(zhèn)福和片區(qū)坳頭村,是一片偏遠寧靜的山村,林田相連、郁綠蒼蒼。
坳頭村為一座客家村落,有7個自然村組成,常住戶1336多人,崗埔為其中一條自然村,赫赫有名的圍壟屋就位于村中。
圍屋前邊,是個低三尺的半月形水塘,水塘往下,是綠野田疇,而水塘之上則是客家圍壟屋的主體建筑了。
據(jù)史料記載
崗埔圍壟屋為陳文渠于清康熙五十四年(1715年)自本村坳頭遷來所建,坳頭則是陳文渠父親陳如蘭于清康熙三十四年(1695年)自梅州蕉嶺縣遷來開基。
崗埔圍壟屋是一座青磚、泥磚、木、卵石三合土混合結(jié)構(gòu)建筑。整座圍龍屋的中間部分為二進深的祠堂,村屋以祠堂為中軸,繞祠堂的左右及后面建扇形環(huán)屋帶,由26個房間組成。
坳頭村崗埔圍壟屋內(nèi)景
整座圍壟屋南北闊38.6米,東西深40米,占地1544平方米。在祠堂的左右有寬4米,深17.5米的縱巷,前帶門樓式小門,門樓的屋頂及門面墻與祠堂和環(huán)屋帶相連,使整個村落連成一體。
坳頭村崗埔圍壟屋內(nèi)景
在祠堂的后面與環(huán)屋帶之間有一塊俗稱為“胎地”的半月形曠地。胎地、青云巷均用卵石鋪砌。
屋帶以后面正中部房間為最高,屋脊為灰塑龍船脊。以它為中心,屋面繞左右向前延伸依次降低,直繞至圍壟屋的正面。
以磚砌鑊耳封火山墻為正面墻,聳立兩側(cè),并與祠堂前墻、大門組成一組天際線變化豐富的大立面,整個村落為前方后圓的圍壟屋格局。
進入環(huán)屋內(nèi)有兩種途徑
1、直徑通過祠堂背后的兩道側(cè)門;
2、可從大屋正面兩側(cè)的小門進入。
順著走廊由左至右,26間高矮大致相同的房子依次連接,每間屋子都是一門一窗,整齊有序,墻面為三合土、泥磚構(gòu)造。
崗埔圍壟屋內(nèi)景
令人好奇的是,祠堂后正中間一座由青磚砌筑的格外醒目,詢問過后才得知它背后有故事:它并非居住區(qū),而是議事廳,這間青磚房行使著特別的功能,也象征著區(qū)別于其他25間普通住宅屋的地位。
坳頭村崗埔圍壟屋祠堂
在崗埔圍壟屋外平地上有兩對旗桿夾,村民說,這些是“秀才碑”,圍壟屋出一名秀才,就豎起一對旗桿夾。
“我們這座圍壟屋走出了38名秀才呢!過去坪上碑密密麻麻,上世紀六七十年代多數(shù)被毀掉了,拆掉建了房子搭了橋,這兩對我們是好不容易才找回來的?!币晃淮迕裾f。
崗埔圍壟屋外平地的“秀才碑”
稻殼入泥磚,小窗來御敵
2002年9月,崗埔圍壟屋公布為廣州市登記保護文物單位。作為廣州地區(qū)比較少見的客家特色民宅建筑,2015年公布為第八批廣州市文物保護單位。
與他們相比,
崗埔圍壟屋有什么特點呢?
下面由傳統(tǒng)建筑修繕專家歐陽侖
帶著我們走讀這座老房子!
歐陽侖表示,這座圍壟屋營造為客家傳統(tǒng)形制,從建筑投影來看像一個龜背,寓意子孫繁衍、健康長壽,胎地半月形曠地也隱藏著古人的生殖崇拜?!斑^去宗族興旺,與家族中男丁多少有密切關(guān)系?!?/p>
航拍增城坳頭村崗埔圍壟屋
歐陽侖解釋說,客家人屬于外地人,來到一個新地方,你的水源、耕地,你遷定的范圍都需要用“拳頭”來說話,人丁多了,才能維護耕作的權(quán)利,“有能力起這樣一座祠堂一座圍屋,就預(yù)示著這一房人在這里落根了。”
坳頭村崗埔圍壟屋內(nèi)景
歐陽侖表示,與廣東河源、梅州等地的圍壟屋相比,崗埔圍壟屋外墻夯土墻高度大體一致,同為約1.1米高,夯土墻上再起泥磚墻,而內(nèi)墻則有不同,這里內(nèi)墻夯土墻高度僅有數(shù)十公分高。
坳頭村崗埔圍壟屋內(nèi)景
歐陽侖說,夯土墻由河沙、石灰、黃泥以及一定比例的黃糖漿混合建成,堅硬無比,可以比作現(xiàn)在的“混凝土結(jié)構(gòu)”,具有防水、防護、裝飾三重作用,這也是客家人房屋建造因地取材的結(jié)構(gòu)。
夯土墻之上的泥磚則用黃泥與稻殼、禾草混合制作而成,“添加稻殼、禾草增加了磚塊的連接度和粘合度,減少開裂?!?/p>
夯土墻泥磚由稻殼混合制作而成
“客家人大都住在山區(qū),在河流中取沙、鵝卵石很方便,因為田地耕作,稻殼、禾草也到處都是,而其他如青磚、花崗巖等建材運輸成本較高?!睔W陽侖表示。
也有研究指出,崗埔圍壟屋建筑材料均以夯土和土坯磚材料為主,梁架簡單,天井以及花臺鋪地材料使用鵝卵石這類材料,這都反映出了客家人初到增城時的財力有限。
夯土墻泥磚由禾草混合制作而成,至今沒有腐爛掉。
該圍壟屋還有一大特點,即閣樓有兩層。歐陽侖表示,此在圍壟屋建筑中較為少見,他認為原因有兩個:
1、結(jié)構(gòu)更安全。圍壟屋墻體主要為泥磚壘砌,泥磚只有在受壓的情況下才更穩(wěn)固,加了一層閣樓木板,讓墻體結(jié)構(gòu)更安全。
2、防御性更好。二層閣樓對應(yīng)后墻上設(shè)有一口口狹長形射擊窗,用于防御匪賊。
圍壟屋一圈外墻被一條條木板、一根根木樁支撐著。
“這座圍壟屋還融合了廣府建筑的裝飾特色?!睔W陽侖說,圍壟屋正面山墻為鑊耳封火山墻,屋脊為龍船脊。
鑊耳山墻代表了族人鼓勵子孫好讀書出功名的愿望,龍船脊則吸納了廣府水鄉(xiāng)文化,“在當(dāng)時,廣府建筑裝飾代表了一種潮流,客家建筑主動吸納廣府的裝飾風(fēng)格,并與之融合?!?/p>
圍壟屋正面邊墻為鑊耳封山火墻
圍壟屋的屋脊為龍船脊
增城為何出現(xiàn)多座圍壟屋?
中山大學(xué)地理科學(xué)與規(guī)劃學(xué)院研究者李詩元、林琳在研究論文中分析,增城處于嶺南廣府文化和客家文化交界處。
增城的文化在地理上表現(xiàn)為:粵語和廣府建筑主要分布在南部沿江和平原地帶,客家話和圍壟屋主要分布在偏僻的山區(qū),但粵語使用者遍布全市各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)范圍。
客家人大批遷入增城,卻是明末清初,這是被史學(xué)家稱為客家人遷移第四次、第五次高潮期。編于清乾隆十九年(公元1754年)的《增城縣志》記載了客家人明末清初入增的情況:
自明季兵荒迭見,民田多棄不耕。入版圖后,山寇仍不時竊發(fā),墾復(fù)艱難??滴醭酰u消,爰謀生聚,時則有英德、長寧人來佃于增。對村落之殘破者,葺而居之。未幾,永安、龍川等縣人亦悄悄至。當(dāng)清丈時,山稅之占業(yè)浸廣,益引嘉應(yīng)州屬縣人雜耕其間,所居成聚。而楊梅、綏福、金牛三都尤多。
在這一時期,遷增的客家人有數(shù)十姓之多,來源既有江西、福建等外省的,但更多的是來自粵東、惠州及粵北等地的客家人,基本奠定了今天增城客家人分布的格局。
崗埔圍壟屋菊花窗
客家圍壟屋里裝著什么精神?
客家民居建筑的風(fēng)格和形式,在不同的歷史時期和不同的地區(qū)有不同的變化,有圓寨、圍壟屋、走馬樓、四角樓等。但其中最具代表性的是圍壟屋。
圍壟屋是一種富有中原特色的典客家民居建筑,客家圍龍屋與北京的“四合院”、“陜西的窯洞”、廣西的“桿欄式”和云南的“一顆印”,合稱為我國最具鄉(xiāng)土風(fēng)情的五大傳統(tǒng)住宅建筑形式,被中外建筑學(xué)界稱為中國民居建筑的五大特色之一。
學(xué)者在論文《中國民居的結(jié)構(gòu)及未來的發(fā)展趨勢》中認為,一座圍壟屋就是一座客家人巨大的堡壘,屋內(nèi)臥室、廚房、大小廳堂及水井、倉庫等生活設(shè)施一應(yīng)俱全,是中國傳統(tǒng)封建社會自給自足生活的典型縮影。
來源:廣州增城發(fā)布、廣州日報;
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