非遺工藝|端硯——一方硯臺成就一方傳承。

端硯，名列全國4大名硯之首。與宣紙、湖筆、徽墨一向譽(yù)為“文房四寶”名揚(yáng)國內(nèi)藝林，因它產(chǎn)自肇慶西江羚羊峽斧柯山端溪一帶而被稱為“端硯”，距今已有一千三百多年的歷史。

▲端硯（圖源：星月創(chuàng)意）

端硯古來已十分名貴，現(xiàn)更因幾大名坑硯材枯竭封坑，硯資源越來越少。

端硯揚(yáng)名于唐，興旺于宋，精于明清，式微于清末民初，振興于當(dāng)代。唐朝初年開始生產(chǎn)的端硯以實(shí)用為主，造型古樸，形狀以箕形、方形為主，硯足呈三足向多足轉(zhuǎn)變的趨勢，以適應(yīng)當(dāng)時(shí)席地而坐的習(xí)慣；發(fā)展到唐中葉，硯臺上雕以各種圖案花紋，開始在實(shí)用的基礎(chǔ)上加強(qiáng)觀賞性，由實(shí)用品向?qū)嵱?a href='/techan/40848' target=_blank>工藝品轉(zhuǎn)變。

到宋代，端硯的實(shí)用價(jià)值與欣賞價(jià)值并重，端硯開始成為文人墨客之間鑒賞、饋贈、收藏的佳品，并有不少相關(guān)專著問世，如歐陽修《硯譜》、米芾《硯史》、葉樾《端溪硯譜》等。

明代時(shí)，端硯做工巧借天工，風(fēng)格端方厚重，紋飾更豐富精細(xì)，常見花鳥、魚蟲、山水、人物等具有象征性意義的題材，且形成鐫刻硯銘的風(fēng)氣。此時(shí)由于端硯石開采多年，逐漸稀少，鑒賞和收藏端硯的風(fēng)氣愈盛。

▲端硯（圖源：星月創(chuàng)意）

清初端硯達(dá)到空前的繁榮，承襲前代作品氣派、風(fēng)格的同時(shí)，受石刻、銀鑄、木刻等影響，在硯材、形制、雕刻技藝、花紋品評等方面有不少創(chuàng)新。當(dāng)時(shí)涌現(xiàn)的制硯能手有蘇州顧二娘、江南王岫筠以及黃宗炎等，還有一批著名的端硯收藏家如紀(jì)昀、高風(fēng)翰、朱彝尊等。

嘉慶、道光之后，端硯逐漸失去實(shí)用價(jià)值而成為單純的文玩，導(dǎo)致制硯藝人形成以工取勝的觀念，在藝術(shù)上難有突破；部分名坑因坍塌而停采，石源受到限制；到清末民初時(shí)，戰(zhàn)亂連年，內(nèi)憂外患，不少制硯藝人散落各地或轉(zhuǎn)業(yè)，端硯走向衰落。

▲端硯（圖源：匠心演繹）

20世紀(jì)50年代開始，政府組織散落的制硯藝人歸隊(duì)，曾停采的麻子坑、老坑、坑仔巖等逐漸復(fù)開，端硯制作技藝逐漸復(fù)蘇。

▲端硯（圖源：21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道）

端硯石出產(chǎn)在肇慶市東部的爛柯山和肇慶市七星巖北面的北嶺山一帶，尤以老坑、麻子坑和坑仔巖三地之硯石為最佳。

硯石多為青紫色、豬肝色、天青色，其上有鳳眼、鸚哥眼者屬上品，而眼中呈現(xiàn)出翠綠色者最為難得。無論是老坑硯石、麻子坑硯石還是宋坑硯石，屬佳品者其上又多伴有冰紋、胭脂暈、馬尾紋、金線紋，或單一紋路，或兼而有之，組合成一幅瑰麗多彩的畫圖。宋朝著名詩人張九成賦詩贊道："端溪古硯天下奇，紫花夜半吐虹霓。"

▲清代天青老坑（圖源：一鑒齋之文人生活）

端硯特點(diǎn)

端硯石質(zhì)特別幼嫩、純凈、細(xì)膩、滋潤、堅(jiān)實(shí)、嚴(yán)密，制成的端硯研墨時(shí)墨水不會發(fā)滯，發(fā)墨快而且不會干得太快，還具有呵氣可研墨，磨墨細(xì)無聲，貯水不損耗，發(fā)墨不傷毫，或是嚴(yán)冬，用手按其硯心，硯心湛藍(lán)墨綠，水氣久久不干，古人有"呵氣研墨"之說。

傳統(tǒng)的端硯很注意款式的設(shè)計(jì)，根據(jù)不同形狀的硯石，選擇不同的雕刻題材和裝飾圖案。這些題材和圖案十分豐富，既有傳統(tǒng)常用的題材，圖案，也有反映嶺南本土特色的題材圖案。那些用本土的荷花、劍花等花卉，以及本土的香蕉、荔枝等水果構(gòu)圖的作品，有著濃厚的“粵”味，極富嶺南特色。

▲端硯局部（圖源：21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道）

端硯制作工具

采石工具:因采石環(huán)境而制，古代硯坑洞高約80厘米，采石工人只能蹲著、坐著或斜躺著采石。采石工具主要有：粗細(xì)不等的尖口鐵鑿、鐵筆、鐵錘、炮鑿、燈等。

雕刻工具:因硯石的硬度，雕刻技藝和題材需要而制。雕刻工具主要有：錘、鑿、鑿卡、木鉆、鋸、滑石、工夫臺等。20世紀(jì)70年代前，工具多由采石工或硯匠自制，之后有專業(yè)生產(chǎn)。

▲雕刻工具（圖源：21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道）

端硯制作工藝流程

端硯的制作過程較為復(fù)雜，工序繁多。主要有采石、維料、制璞、雕刻、磨光、配盒等。

▲端硯（圖源：21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道）

采石:端溪石不抗震，采石以人工為主。采石工人根據(jù)石脈走向，向深層采掘，在接縫處下鑿，對采石技術(shù)要求高，開采難度大，有“端石一斤，價(jià)值千金”之說。

維料:即對采出的硯石進(jìn)行篩選分級，將廢料去除，要求硯工會看石、選石，根據(jù)石料的形狀制成各種形式的硯璞。

制璞:一方端硯石質(zhì)的優(yōu)劣都以墨堂之硯石做評價(jià)，制璞時(shí)要將硯石最好的地方留作墨堂，“因石構(gòu)圖，因材施藝”，融合文學(xué)、歷史、繪畫、金石等特點(diǎn)，對硯臺的形式進(jìn)行構(gòu)思和設(shè)計(jì)。

▲制璞（圖源：星月創(chuàng)意）

雕刻:前幾道工序考驗(yàn)石匠硯工“看穿石”的能力，雕刻則充分考驗(yàn)硯工選題、立意、構(gòu)圖、形制的能力及雕刻技法，天然樸實(shí)的硯石能否轉(zhuǎn)化為精美的工藝品，雕刻環(huán)節(jié)尤為重要。雕刻的刀法和技法，視題材和硯行、硯式而定，以深刀雕刻為主，輔以淺刀雕刻和細(xì)刻，表現(xiàn)剛健豪放的風(fēng)格；以淺刀雕刻、線刻、細(xì)刻表現(xiàn)細(xì)膩含蓄的風(fēng)格。

▲雕刻（圖源：21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道）

配盒:端硯雕刻完畢，從裝飾及實(shí)用方面考慮，配以名貴木盒，使端硯顯得更加古樸凝重、名貴。

▲配盒（圖源：21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道）

磨光:雕刻好的端硯，先用油石加細(xì)河砂粗磨，磨去鑿口、刀路；然后再用滑石、細(xì)砂紙，最好是1000目的水磨砂紙反復(fù)磨滑，使硯臺手感光滑為止；最后是“浸墨潤石”，過一兩天后褪墨處理。

▲磨光（圖源：匠心演繹）

端硯具有很高的藝術(shù)價(jià)值、收藏價(jià)值和人文價(jià)值，廣東肇慶市生產(chǎn)的端硯，既保持了傳統(tǒng)工藝的傳統(tǒng)文化特色和地方特色，同時(shí)在造型、構(gòu)圖、題材、立意上又有新的突破，創(chuàng)造了端硯實(shí)用之外的新藝術(shù)意境。

2006年5月20日，端硯制作技藝經(jīng)中華人民共和國國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，項(xiàng)目編號Ⅷ-75。

端硯制作技藝代表性傳承人

程文，男，漢族，1950年生，廣東肇慶人。第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目端硯制作技藝代表性傳承人，肇慶市制硯名師?，F(xiàn)任廣東省工藝美術(shù)協(xié)會、廣東工藝美術(shù)學(xué)會副理事長；肇慶端硯協(xié)會副會長;端硯鑒定專家;制硯名師、高級工藝美術(shù)師。

▲匠人程文（圖源：山河硯會）

程氏端硯制作傳承已有十五代，程文為程氏端硯制作第十三代傳人，自幼師承一代宗師程四門下。

▲大師正在制作端硯（圖源：廣東省非遺促進(jìn)會）

由1982起曾任教于肇慶端硯廠、濱日端硯廠、肇慶地區(qū)工藝美術(shù)公司。1983年——1994年任肇慶端硯研究所所長，肇慶市端硯廠廠長，副書記等職務(wù)。

并于1987-1990年三次到香港日本等地作端硯市場考察及技術(shù)交流。在40多年制硯生涯中，不斷地為端硯事業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)自己應(yīng)盡的力量，培養(yǎng)了幾百位端硯業(yè)界的精英接班人。

▲匠人程文作品《古鳳硯》（圖源：非遺傳承網(wǎng)）

至今從事端硯制作近五十多年，在繼承師傅傳統(tǒng)手藝的精髓，他在繼承傳統(tǒng)風(fēng)格的基礎(chǔ)上，大膽創(chuàng)新，多方發(fā)展，全面領(lǐng)會，打破前人獨(dú)守一面的局面，成為多才多藝的制硯能手。程文制硯，激情滿懷，往往根據(jù)硯石的形狀、材質(zhì)因材施藝，大刀闊斧，雕琢小方硯石，亦能凸顯出他大氣的風(fēng)格。

▲程文大師與劉克唐大師合力制作的《九龍馭天硯》 （圖源：非遺傳承網(wǎng)）

作品有花鳥魚蟲、龍鳳龜蛇、亭臺樓閣、山水人物、仿石刻字等，刀法流暢，基本功扎實(shí)。代表作品有：《旭日東升一浪》《晨曦》《端州古郡圖》等。

▲程文作品《開山岳》（圖源：山河硯會）

自2000年至今，程文的多方硯石獲得國家級特別金獎和國家級金獎，深受硯業(yè)界人士的共識和贊賞，以及收藏愛好者們的青睞。他還把自己在制硯上的經(jīng)驗(yàn)以及如何鑒賞端硯的心得撰寫成論文，提供給廣大端硯愛好者和學(xué)習(xí)者。

▲匠人程文所獲榮譽(yù)（圖源：非遺傳承網(wǎng)）

如今，在新的歷史條件下，機(jī)械生產(chǎn)沖擊著手工端硯制作，傳統(tǒng)記憶的傳承方式導(dǎo)致工匠后繼乏人，只有認(rèn)真解決了這些問題，才能切實(shí)保護(hù)和延續(xù)傳統(tǒng)端硯制作技藝。

視頻資料▼

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編輯：肖曉 排版：張小糖 審核：鄒深

視頻來源：騰訊視頻

信息來源：百度百科、雅昌藝術(shù)網(wǎng)

圖片來源：星月創(chuàng)意、非遺傳承網(wǎng)、山河硯會、廣東省非遺促進(jìn)會、匠心演繹、21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道、一鑒齋之文人生活（特此感謝圖源！）

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