厲兵秣馬，辨骨尋蹤——陜西動物考古
十年來，陜西考古研究院和國內(nèi)外十多個研究機構(gòu)進行合作，運用傳統(tǒng)技術(shù)及新技術(shù)手段和方法在動物考古的新發(fā)現(xiàn)和研究方面取得了新的進展，已引起國內(nèi)外同行的高度關(guān)注，陜西西安神禾原戰(zhàn)國秦陵園陪葬坑中發(fā)現(xiàn)帝國君子長臂猿新屬種在國內(nèi)外引起轟動，陜西咸陽機場戰(zhàn)國晚期M360銅鼎內(nèi)狗骨頭湯的發(fā)現(xiàn)被美國《考古學》雜志評為2011年全球十大考古發(fā)現(xiàn)之一，臨潼灣李墓地戰(zhàn)國晚期M208銅敦中發(fā)現(xiàn)最早和保存最好的黃牛肉質(zhì)品，被評為2012西安十大文體新聞之一。
01
陜西西安神禾原戰(zhàn)國秦陵園陪葬坑K12出土帝國君子長臂猿新屬新種
通過形態(tài)觀測、3D建模、16處標志點的測量確認，該長臂猿不同于現(xiàn)生的四個長臂猿屬和已經(jīng)滅絕的第四紀長臂猿屬，應屬于一個新的屬種——帝王君子“Junzi imperialis”長臂猿。相關(guān)研究成果發(fā)表在2018年6月22日出版的學術(shù)期刊Science中，新屬種的命名在國內(nèi)外引起轟動，曾被國內(nèi)外多家媒體采訪報道。
神禾原K12出土的長臂猿殘頭骨
02
發(fā)現(xiàn)古老的美食------狗骨頭湯
通過實驗證明咸陽機場戰(zhàn)國晚期M360銅鼎內(nèi)狗骨頭湯的原始性，并復原和恢復了狗骨頭的解剖學部位和加工方式。銅鼎內(nèi)的骨頭為狗的左前肢，還有部分脊椎骨和肋骨，因為場骨骨骺均未愈合，應為一只未成年的小狗。左肩胛骨、肱骨和尺、橈骨、肋骨有明顯的人骨砍痕，證明是人為有意識加工的。該發(fā)現(xiàn)被美國考古學雜志評為2011年全球十大考古發(fā)現(xiàn)之一。
咸陽機場戰(zhàn)國晚期M360出土的狗骨頭湯
咸陽機場戰(zhàn)國晚期M360出土狗骨的解剖部位和加工方式
03
發(fā)現(xiàn)最早和保存最好的黃牛肉質(zhì)品
我院和中科院大學合作，對臨潼灣李墓地戰(zhàn)國晚期M208銅敦中出土的碳化樣品進行測試，經(jīng)過紅外分析，初步判斷樣品主要由蛋白質(zhì)組成。然后，利用蛋白質(zhì)組學方法鑒定樣品的生物來源，主要發(fā)現(xiàn)黃牛Bos taurus的肌球蛋白和膠原蛋白，結(jié)合墓葬中陪葬的動物種類主要為羊和黃牛，因此判斷樣品為黃牛肉，是目前發(fā)現(xiàn)最早和保存最好的黃牛肉質(zhì)品。該項發(fā)現(xiàn)被評為2012西安十大文體新聞之一。
臨潼灣里戰(zhàn)國晚期M208銅敦中出土的黃牛肉
臨潼灣里戰(zhàn)國晚期M208銅敦中出土的黃牛碳化肉塊和肉絲
04
陜北神木石峁后陽灣地點F2出土的和皇城臺采集的揚子鱷鱷魚骨板是我國地理位置最偏北的一個遺址點。以前主要發(fā)現(xiàn)于山西、河南、山東、安徽等地。另在長安鎬京遺址花園村東街H241②層出土了14塊鱷魚背面骨板，這是我省第二次發(fā)現(xiàn)的揚子鱷鱷魚骨板。從目前我國考古發(fā)掘來看，揚子鱷遺骸的出現(xiàn)表明遺址的規(guī)格高、墓主的身份地位高。
鎬京遺址花園村東街H241②層出土的鱷魚被面骨板
05
漢陽陵陪葬坑K16出土海相的螺和蛤
動物考古在研究文化交流及貢納方面也起到了很好的作用。長安灃西遺址出土的文蛤及漢陽陵陪葬坑K16出土的海相的螺（珠帶擬蟹守螺、扁玉螺、白帶筍螺）和蛤（文蛤）不可能產(chǎn)自本地，前者研究者認為可能是文化交流，后者可能是當時沿?？暭{給皇室的海產(chǎn)品。結(jié)合K16出土的“太官”(主管皇帝膳食的官員)官印和出土的其它動物，說明皇室膳食結(jié)構(gòu)的多樣性和搭配的合理性，既有海產(chǎn)品（螺和蛤）、淡水產(chǎn)品（麗蚌和螺），也有多種野生和家養(yǎng)的陸生哺乳動物。
漢陽陵帝陵外藏坑出土的海產(chǎn)品和“太官之印”
06
楊官寨遺址廟底溝文化時期發(fā)現(xiàn)我省時代最晚的原始牛頭骨
在楊官寨G8-4的14層發(fā)現(xiàn)原始牛的殘頭骨1件。經(jīng)吉林大學古DNA實驗室檢測為原始牛，這是目前僅比山西絳縣周家莊和襄汾陶寺遺址時代要早的我國發(fā)現(xiàn)的又一例原始牛骨骼，經(jīng)beta實驗室測年為5280-4970BP。原始牛一般認為在晚更新世末期1萬年以前就已經(jīng)絕滅，但從最新的發(fā)現(xiàn)和研究看，在汾渭盆地至少延續(xù)到4000 BP左右的絳縣周家莊遺址。
楊官寨G8-4的14層廟底溝文化發(fā)現(xiàn)原始牛的殘頭骨
07
研究成果豐碩
十年來，對陜西和省外不同時期不同地區(qū)的20多個遺址和墓葬群出土的動物遺存進行鑒定和研究，取得了豐碩的科研成果，在《Journal of Archaeological Science》、《science》、《PNAS》、《Scientific Report》、《BMC Evolutionary Biology》、《考古與文物》、《人類學學報》、《第四紀研究》、《古脊椎動物學報》、《中國科學》等國內(nèi)外著名刊物上發(fā)表學術(shù)論文39篇，其中在SCI及SSCI上發(fā)表學術(shù)論文10篇，同考古報告一同出版的動物骨骼鑒定研究報告8部，其中《華縣泉護村》——1997年考古發(fā)掘報告、《西安魚化寨》和《陜西黃陵戰(zhàn)國戎人墓地考古發(fā)掘報告》三本報告將動物遺存分別納入報告的正文，這在全國考古發(fā)掘報告中也是不多見的，我國著名的動物考古學家袁靖研究員一直強調(diào)考古遺址中出土的動物遺存和石器、陶器、瓷器、玉器等出土文物一樣重要，都和古人的生產(chǎn)和生活密切相關(guān)，都要一起列入報告的正文。我院是出版動物考古研究論文和報告最多的省份之一。
近幾年來初步建立了陜北榆林地區(qū)公元前三千紀至二千紀動物群的演變與生業(yè)及環(huán)境的關(guān)系、關(guān)中地區(qū)新石器時代動物群的演化與生業(yè)模式的關(guān)系、渭水流域新石器時代家豬的馴化與飼養(yǎng)策略及仰韶時代人類狩獵梅花鹿的策略。在家畜的起源、家貓馴化機制、馬的不同年齡階段選擇不同的飼養(yǎng)方法、古代貿(mào)易和文化交流、骨器原料的選擇及加工方法、遺址周圍的自然環(huán)境、經(jīng)濟類型等方面都取得了可喜的成果。
另外在涇渭基地建立了種類和數(shù)量較為齊全的大型動物骨骼標本室，共計200多個屬種，供對比研究和教學使用。
位于涇渭基地的大型動物骨骼標本室
圖/文：胡松梅
編 輯：王 沛、趙海晨
審 核：種建榮、曹 龍
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