臺灣記憶:高雄的美食之旅

臺灣,墾丁的海,九份老城,猴硐的貓,不同的風景故事,組成了不同的旅行記憶。

1、夢時代廣場奶茶

點一杯甜味濃郁的奶茶,少女心被瞬間激發(fā)出來,爬到夢時代百貨頂樓,登上全臺灣最高的摩天輪——高雄之眼。

好像摩天輪天生就有傳遞幸福的本事,坐在高雄之眼上,一邊遠眺高雄85大樓的城市風景,看小港機場,一面又能看到漁人碼頭的無敵海景,看高雄灣和西子灣。

關于高雄之眼:高雄之眼是全臺灣最高的巨型摩天輪,在高雄夢時代購物中心頂層,直徑50米,九層大樓高度,最高點為102.5米,更是全臺灣首個海景摩天輪,旋轉一圈需要15分鐘,36個帶有卡通人物的彩繪車廂中,還特別規(guī)劃了兩個殘障人士的專用車廂。

如何到達:搭乘捷運紅線到凱旋路站下車,乘坐輕軌到夢時代廣場下車。

2、六合夜市烏魚子記憶

擔仔面、炸豬血、麻油雞、烏魚子、棺材飯、刈包,酸甜苦辣咸,層層口味都包含。

臺灣夜市留給我的不只是味蕾上的記憶,更是一種人情的觸動。無論夜色多晚,都可以呼喚三五好友騎著機車去夜市,找個喜歡的攤位坐下吃點東西聊聊天。

烤海蝦、大腸包小腸,一路從頭吃到尾,終于找到烏魚子,這個因為《舌尖上的中國》而在大陸一炮走紅的伴手禮。

一片烤烏魚子配一段大蔥一片白蘿卜,烏魚子留在口中的咸腥味被大蔥的辣味所遮掩,最后又被白蘿卜的清淡所驅散,有趣的吃法,帶著濃郁的層次感。

關于六合夜市:六合夜市前身為大港埔夜市,原本為聚集在臺灣高雄市區(qū)大港埔空地上的小吃攤,興起于1940年代末期至1950年代初期,從每天傍晚六時至清晨二時規(guī)劃為行人徒步區(qū),更有一些攤販會營業(yè)到凌晨六點。

如何到達:在高雄美麗島車站下車,11號出口向左轉即是。

3、便利店的泡面

和臺灣朋友聊天,提到泡面的種類時,每個人都像打開了話匣一般滔滔說個不停,最讓他們引以為傲的,是在泡面中能夠吃到真材實料的豬肉和牛肉的滿漢大餐。

臺灣朋友推薦711的滿漢大餐,在便利店中買好自助沖泡好,找個可以看街景的位子坐下,細細品嘗著。

已經料理好的豬肉在沖泡過后很入味,不同于普通方便面的口感,面條十分勁道有彈性,裹覆于濃郁的湯汁之中,倒像是面店里新鮮出爐的豬肉面,難怪臺灣人對此贊嘆不已。

關于臺灣便利店

目前臺灣便利店數量已經達到1萬,成為世界上便利店最密集的地區(qū),無論身在何處,都可以在5分鐘之內找到一家便利店。在臺灣的便利店中可以照相、印資料、喝咖啡、吃早餐、取錢、充電、寄快遞、繳納各種稅費、預約門票,甚至可以定年夜飯。

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