在昆明吃海鮮、做接待，大多數(shù)人都會(huì)去凌云閣！
對(duì)于吃貨來說，
此生最拿得起而放不下的就是筷子。
如果有人問貴客接待或重要聚餐去哪里？
那小圈必定首推這里
凌云閣酒樓
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原因有三：
高端、物美、價(jià)格好
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我們就先從它的高端說起，
獨(dú)立的一整棟全是餐廳，足有1000多平！
據(jù)說這一整棟都是老板的房子，
財(cái)大氣粗說的應(yīng)該就是這個(gè)。
除了的一樓大廳，還有16個(gè)風(fēng)格迥異的包房，
大包房里還有會(huì)客室、休息室及娛樂室，
處處充著人民幣和享受的味兒。
在進(jìn)門處還有美女彈奏典雅的古箏助興，
讓你的吃飯成為無限的享受。
當(dāng)然，一個(gè)餐廳想要打動(dòng)人，
光有一擲千金的裝潢是不行的，
還得有力拔千斤廚技和一試難忘的味道。
有川粵兩幫大廚坐鎮(zhèn)，味道，你尤其放心。
因?yàn)槭侵鞔蚧洸说牟蛷d，所以這里主推海鮮，
生猛鮮活的海鮮和敢拼敢闖的廣東人如出一轍。
在一樓有一個(gè)專門的海鮮養(yǎng)殖區(qū)，
品種多到令人咂舌，走一圈能普及不少水產(chǎn)知識(shí)。
海鮮很是鮮活，體態(tài)也都很肥碩，
價(jià)格一目了然，品種和做法都可自己選擇。
這里海鮮來自沿海各個(gè)地方，
且批量采購，很有價(jià)格優(yōu)勢。
多說無益，隨便列幾個(gè)價(jià)格給大家看看，
基圍蝦49元/斤，深海大帶子6.9元/只，
這個(gè)價(jià)格在中高端的酒樓里已算得上很親民了。
每天都有特價(jià)海鮮供應(yīng)，而且是無限量的，
如果你去的那天特價(jià)的正好是你喜歡吃的海鮮，
那么恭喜你，你可以放開肚子，大吃一通了。
因?yàn)槎际切┢焚|(zhì)海鮮，做法無需太花哨，
微微一炒一灼就能激發(fā)出它的極致鮮美。
火候和時(shí)間把握得剛剛好，
蝦肉清甜緊實(shí)，鮮美異常，
再來個(gè)十份都不嫌多。
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貝類豐腴肥美，肉質(zhì)很細(xì)膩，入口鮮甜，
粉絲入足了蒜泥和海鮮的味，滋味無窮。
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吃海鮮，爽口的刺身必不可少，
豪華盛宴刺身拼盤一盤打盡所有，
是愛好刺身吃貨的不二之選。
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色澤艷麗，口感脆嫩的北極貝，
也是很多人的最愛。
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廣東人最善煲湯，這的湯也是一絕，
不管是藥膳湯還是海鮮湯都讓人喝得欲罷不能。
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“酥脆香甜”四個(gè)字，
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作為一個(gè)博采眾長的餐廳，
凌云閣的菜系不僅限于粵菜，
川滇菜也是他的一大招牌。
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昆蟲雙拼是招待外地朋友的必點(diǎn)菜肴
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簡簡單單的一個(gè)小炒土豬肉都讓人贊不絕口
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能把農(nóng)家土風(fēng)爪做得這么有仙氣的，
怕只有凌云閣了。
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麻辣滋糯的麻辣拌豬唇最是讓人欲罷不能
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同樣欲罷不能的還有晶瑩入味的大刀耳片
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至尊烤牛肋排也是宴請(qǐng)肉族必不可少的菜品
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清脆爽口的冰鎮(zhèn)南極冰草最是解膩
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費(fèi)時(shí)費(fèi)材的茶香掌中寶很下飯
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能讓你體驗(yàn)到烤鴨的另類吃法，
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如果宴請(qǐng)重要的客人，
高端精致的菜品一定要有兩樣，
鮮美細(xì)嫩的蠔皇扣黃金鮑就很不錯(cuò)。
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在這里，除了吃得舒心還能吃得放心，
這里不僅原材料嚴(yán)格把關(guān)，只要生態(tài)的，
油都是自己榨的，吃完若喜歡還可以帶兩瓶。
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如要需要包房，一定記得提前預(yù)定
因?yàn)檫@里的包房經(jīng)常爆滿，去晚了就沒了。
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