原滋原味的龍興古鎮(zhèn),商業(yè)將如何發(fā)展呢?
龍興古鎮(zhèn),位于渝北區(qū)東南部,2005年被評為中國歷史文化名鎮(zhèn),也是距主城區(qū)最近的中國歷史文化名鎮(zhèn)。它興街于元末明初,后傳因建文帝曾流落至此而得名。它一直以歷史悠久、風(fēng)貌古樸而聞名,經(jīng)過600余年滄桑歲月,寺廟、祠堂、古寨、大院、老街、城樓、牌坊、戲臺、石橋等典型建筑風(fēng)格各異、造型獨(dú)特,具有古樸典雅、莊嚴(yán)凝重、神秘清幽的特色,積淀了深厚的宗教文化、帝王文化、宗氏文化、祠堂文化、民俗文化。
古樸小鎮(zhèn),商業(yè)模式引擔(dān)憂
龍興古鎮(zhèn)作為國家第二批中國歷史文化名鎮(zhèn),是國家 AAA 級旅游區(qū),獲得了重慶十大魅力小城鎮(zhèn)、重慶最美古鎮(zhèn)等多項(xiàng)殊榮。從 2005 年以來,吸引了眾多游客觀光游覽。僅今年新春佳節(jié)前四日,到古鎮(zhèn)品味巴渝文化、領(lǐng)略傳統(tǒng)習(xí)俗的游客達(dá)7.1萬人次,同比增長13.25%。
我們采訪了龍興古鎮(zhèn)的原住民兼餐館老板,她說:“游人越來越多,以前古鎮(zhèn)中原來開麻將館的也都紛紛轉(zhuǎn)行開餐館,現(xiàn)在一條老街有了近十家餐館,生意都好得不得了。“
龍興古鎮(zhèn)的游客表示,比起磁器口,龍興古鎮(zhèn)歷史文化氣息要強(qiáng)烈得多。但是吃的玩的太少了,待不久,一條街兩個(gè)小時(shí)不到就逛完了。
龍興古鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人則擔(dān)心古鎮(zhèn)商業(yè)模式太落后?,F(xiàn)在古鎮(zhèn)中生活的居民90%以上還是土生土長的當(dāng)?shù)厝恕,F(xiàn)在龍興古鎮(zhèn)的很多商業(yè),都是古鎮(zhèn)原住民自營,很多還停留在小商販的時(shí)代,與真正的旅游文化相差較遠(yuǎn),缺少具有地方特色的模式,不能滿足重慶人民的旅游需要。
體驗(yàn)商業(yè),助益小鎮(zhèn)旅游發(fā)展
一般來說,古鎮(zhèn)在旅游吸引方面有三個(gè)維度:第一,文化吸引,包括人文歷史、民間傳說、特色藝術(shù)等;第二,景觀吸引,包括建筑形態(tài)、自然景觀、人文藝術(shù)景觀等,第三,商業(yè)吸引,包括特色業(yè)態(tài)、文化藝術(shù)體驗(yàn)業(yè)態(tài)等。前兩者主要取決于小鎮(zhèn)自身的基因,而商業(yè)則有賴于后天的規(guī)劃。
古鎮(zhèn)商業(yè)的本質(zhì)是“體驗(yàn)”。古鎮(zhèn)商業(yè)由于其文化特性與歷史感,可以回溯到“前店后廠”的小作坊商業(yè)形態(tài),即城市商業(yè)體的第一階段形態(tài),這種“古”的元素,也是古鎮(zhèn)的魅力之一。古鎮(zhèn)的商業(yè)除了“古”,還要有特色,比如特色餐飲小吃、地方名吃、古法烹制的特色食品等,這種特色的重點(diǎn)不在于“吃”的本身,而在于對吃的“體驗(yàn)”。
總之,古鎮(zhèn)商業(yè)是服務(wù),給游客的是體驗(yàn),這是二者的本質(zhì)區(qū)別。古鎮(zhèn)商業(yè)的業(yè)態(tài)構(gòu)成主要是特色住宿+特色餐飲+旅游商品+休閑娛樂。業(yè)態(tài)特點(diǎn)是有特色,地緣性強(qiáng),屬地標(biāo)簽特征明顯。
十字金街,旅游商業(yè)升級來襲
以龍興古鎮(zhèn)為中心,以民國街、際華園等景點(diǎn)為骨架,龍興旅游業(yè)正在快速發(fā)展,逐步形成重慶周末度假首選。在此背景下,龍興的商業(yè)不能滿足于為當(dāng)?shù)厝颂峁┥钚枰?,更要滿足旅游帶來的幾百萬人流的旅游需要。因此,政府規(guī)劃于龍興古鎮(zhèn)旁,建立龍興特色商業(yè)中心——十字金街,形成各具特色的主題街區(qū),展示龍興本土特色。
十字金街涵蓋黃金嘉年華與龍湖天街系商業(yè)、國瑞兩江購物公園三個(gè)強(qiáng)勢商業(yè)綜合體,形成不一般的商業(yè)集群。十字金街并非單純的旅游商品售賣傳統(tǒng)模式,而是一個(gè)業(yè)態(tài)類型豐富、檔次不一,集餐飲、購物、住宿、休閑娛樂等于一體的豐富的消費(fèi)體驗(yàn)場所,兼顧本地消費(fèi)和游客消費(fèi),構(gòu)建多元化旅游商業(yè)業(yè)態(tài)集群。同時(shí)注重業(yè)態(tài)體驗(yàn)化,打造個(gè)性化的旅游休閑方式。
隨著龍興古鎮(zhèn)旅游開發(fā)的不斷深入,游客休閑消費(fèi)的升級,極具差異性的體驗(yàn)商業(yè)吸引全市旅游人群,從而塑造龍興的新商業(yè)格局以及旅游形象。
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