普洱茶的故鄉(xiāng),中緬邊境上的馬幫故事,茶馬古道從這里走來
古老的茶馬古道, 從歷史深處綿延而來,興于唐宋,盛于明清,二戰(zhàn)中后期最為興盛。
中緬邊境上有一個歷史文化底蘊深厚的莊園,古街、古道、古驛站無聲的訴說著悠悠往事里的馬幫故事,這里是云南勐海的大益莊園,茶馬古道從這里走向遠方。
提起茶馬古道,總讓人覺得神秘而艱辛,這是一條世界上自然風(fēng)光最壯觀,文化最為神秘的旅游絕品線路,一條茶馬古道,從遙遠的時代開始,貫穿起滇、川、藏連接?xùn)|南亞的千年時光,在古道上行走的是成千上萬辛勤的馬幫人,他們開辟了一條通往域外的經(jīng)貿(mào)之路,給當(dāng)時的經(jīng)濟帶來了巨大的影響。
云南勐海縣是聞名中外的普洱茶的故鄉(xiāng)和中國產(chǎn)茶最早之地,大益莊園就位于這里,大益茶在茶葉界享有很高的美譽,走進大益莊園,重走茶馬古道,在采茶、制茶的過程中,感受茶文化的博大精深。
坐著古老的馬車走在茶馬古道上,綠意盎然中,眼前的風(fēng)景賞心悅目,我們只是作為游客體驗一小段茶馬古道的風(fēng)景,當(dāng)年古人走茶馬古道,可是歷經(jīng)艱辛的。
走進茶園,滿眼綠意,淡淡的清香讓人陶醉,歷史上的茶馬古道一共分為三條:青藏線(唐蕃古道)、滇藏線和川藏線。
在這三條茶馬古道中,青藏線興起于唐朝時期,發(fā)展較早,而川藏線在后來的影響最大,最為知名。這三條道路的發(fā)展都是與茶馬貿(mào)易密切相關(guān)的,現(xiàn)在我們體驗的是滇藏線,云南西雙版納出發(fā)的滇西古道從勐海出發(fā),一直蜿蜒曲折到達西藏的拉薩。而我們現(xiàn)在就位于滇藏線的起始點。
大益茶為什么這么有名,和這里的自然氣候是分不開的,美麗的勐海縣屬于熱帶、亞熱帶西南季風(fēng)氣候,這里冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑,年溫差小,日溫差大,這樣的氣候條件把勐海變成最適合茶葉生長的地方。
在茶園里,有專門的采茶師傅幫我們講解采茶的基本知識,這時候就可以跨上小背簍,體驗一次采茶女的生活了。
大益莊園內(nèi)的古街和古驛站一定不要錯過,在這里可以近距離的看到普洱茶正常的制作過程所需要的種種原始工具。
莊園內(nèi)的馬幫驛站至今還存放著當(dāng)年行走茶馬古道時留下的馬鞍,通過文字和留存下來的用具,再現(xiàn)了馬幫的故事。云南邊境的馬幫故事,人們迫切地希望政府的馬幫到來。他們需要賣出自己的糧食和棉花,也希望買到需要的鹽、用品和農(nóng)具。馬幫還把普洱茶帶到了遙遠的西藏。
西南氣候濕潤,古老的馬幫驛站,屋脊上長滿了青草,默默的訴說著歲月里的曾經(jīng)發(fā)生的如煙往事。
在茶園里完成采摘后,我們來到普洱茶的制作這里,在大益莊園還可以參觀一個茶餅的產(chǎn)生過程。
從殺青揉曬到蒸壓成型,最后再選取包裝,一個普洱茶餅就誕生了,我們可以自己手書姓名日期,然后再包裝,這樣就有一個專屬于自己的茶餅了。
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