無錫秋冬必備羊肉湯哪家好吃
在天氣寒冷的季節(jié)里面吃上一碗羊肉湯,加上白菜、粉絲,熱乎乎香噴噴的暖身又下飯,非常舒服,在無錫秋冬季節(jié)有哪些羊肉美食店鋪呢?無錫秋冬必備羊肉湯哪家好吃呢?
李式涮羊這里的“頭牌”——烏珠穆沁羊肉生長于千米海拔草原,食百草長大,下鍋肉質(zhì)緊實,肥瘦相間,羊膻味小
內(nèi)蒙古羊肉館地址:稻香路2號
在稻香路上,這家店看起來毫不起眼,卻是家地道的內(nèi)蒙羊肉店,每一批都是從當(dāng)?shù)匦迈r運來的。最近火遍全網(wǎng)的網(wǎng)紅肚包羊店里也有,很多人都慕名而來吃上一口。每個羊肚可以剪成四個兜兜,把羊肉滿滿地塞進(jìn)去,最后用繩子收緊,一個圓鼓鼓的肚包羊就包好了。
鄒記羊肉館地址:陽山鎮(zhèn)陸區(qū)勝利路9號
這家30多年的老店,獨創(chuàng)的羊湯火鍋深受當(dāng)?shù)厝讼矏?。不光是無數(shù)食客聞名而來,“江蘇十佳羊肉館”、“江蘇優(yōu)質(zhì)誠心特色美食”的美譽(yù)也掛滿墻面。
京味軒老北京涮羊肉地址:天山路30-23號
這家店賣得最好的就數(shù)羊蝎子,充滿濃厚醬香的味道是他家與其他店最大的不同。大料翻炒,北京直運的秘制醬料,3個小時的烹飪熬制,讓羊蝎子入味。
楊和尚羊肉館地址:碩放中心街通祥路36號
老店始于乾隆年間,由當(dāng)?shù)厝藯钊龖c開辦,肉質(zhì)鮮美、湯汁清澈,因此生意興隆,名揚四鄉(xiāng)八鎮(zhèn)。后經(jīng)楊金保、楊和尚父子歷代相傳,經(jīng)久不衰。
313羊莊(廣益哥倫布店)地址:廣益路298號(同慶樓旁)
鐵鍋烀羊肉鍋底采用純天然食材,還有采用五種中草藥熬制的料油,養(yǎng)生又健康。肉質(zhì)鮮嫩,不膻不腥,越烀越香。
鑫發(fā)牧歌涮羊肉(廣益哥倫布店)地址:廣益路289號哥倫布廣場一期二樓
這家店可以說是無錫巨正宗的老北京涮羊肉,穩(wěn)居無錫市場龍頭地位
蔡阿水羊肉店地址:無錫市新吳區(qū)梅里中路吳音水岸2號
位于梅村的老字號——“蔡阿水”羊肉店,在蔡家?guī)状说恼\信經(jīng)營和 開拓創(chuàng)新下已有70多年歷史,早已成為無錫羊肉的代表?!安贪⑺钡难蛉夂贸?,關(guān)鍵就在于選料的講究。只選取遼寧專門吃活草的放養(yǎng)山羊,而且綿羊不要、母羊不要、老公羊不要,所進(jìn)公山羊均在1—2年齡,相當(dāng)嚴(yán)格。
清之韻青海時尚體驗餐廳地址:新吳區(qū)行創(chuàng)四路97號
清之韻是一家專業(yè)制作高原美食的餐廳,餐廳內(nèi)使用的食材,主要來自于新吳區(qū)對口幫扶的青海互助縣,有味道,有溫度
臧書羊肉地址:廣益街道廣澤路63-10號
湯里的內(nèi)容很豐富,粉絲、大白菜、羊肉,以及必不可少的——大蒜葉 !羊肉肉質(zhì)很精、基本沒有羊膻味,肥而不膩。
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