重慶本地人最認(rèn)可的火鍋店推薦
民以食為天。要想認(rèn)識(shí)一座城市,特色美食就是一塊敲門(mén)磚。如果說(shuō)一個(gè)城市選出一個(gè)最具有代表性的美食的話,那么在重慶肯定是火鍋啊。重慶的火鍋總帶著一股濃濃的牛油味,濃郁芳香,令人食指大動(dòng)。什么九宮格火鍋啦,麻辣牛油火鍋啦,還有現(xiàn)在深受大眾喜愛(ài)的鴛鴦鍋啦。來(lái)重慶不吃火鍋,那就等于去北京不去天安門(mén)。今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)重慶本地人最為認(rèn)可的火鍋店吧。
一、珮姐老火鍋這家可以說(shuō)是重慶火鍋界的排隊(duì)王了,有著“進(jìn)店1分鐘排隊(duì)5小時(shí)”的傳說(shuō),也是重慶火鍋中當(dāng)之無(wú)愧的高人氣。
這家主打的是九宮格鍋底,在重慶火鍋界可謂是“扛把子”般的存在。
二、礦火鍋在重慶又是一家人氣超高的火鍋店,算得上是重慶火鍋界的老牌子了,當(dāng)?shù)厝硕颊f(shuō)吃了好多年,越吃越喜歡。
三、大隊(duì)長(zhǎng)知青火鍋看名字就知道是一家很有特色的火鍋店,重慶大隊(duì)長(zhǎng)火鍋店,知青開(kāi)的,服務(wù)員都是穿軍裝,啤酒叫手榴彈,開(kāi)酒叫開(kāi)導(dǎo)火線 。除了火鍋,它的紅糖糍粑,簡(jiǎn)直不要太美味。
四、渝味曉宇火鍋論知名度的話,曉宇排第二應(yīng)該沒(méi)人排第一了。重慶網(wǎng)選排名第一上了舌尖。目前老店的底料仍然是老板親自操刀。網(wǎng)友們對(duì)它的評(píng)價(jià)是:裝修簡(jiǎn)陋,味道驚人。
五、豬圈火鍋名字可能有點(diǎn)怪異,但是其實(shí)是因?yàn)樗腖OGO。豬圈火鍋的LOGO非??蓯?ài),是一只紅鼻的卡通小豬。雖然它不是很地道的重慶風(fēng)味,但里邊的排骨和肉片是真心棒。
現(xiàn)在重慶的火鍋火遍了大江南北,到處都有。都說(shuō)“眾口難調(diào)”,找對(duì)一家合自己口味的火鍋店就非常重要了。雖然火鍋大同小異,但是也有很多特色店,小伙伴們趕緊去嘗嘗吧。
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