武漢哪里的糊湯粉最好吃
都說武漢的人愛吃愛玩,這是真的,哈哈。畢竟邊走邊吃也是湖北人的獨創(chuàng)。就美食來說,什么萬松園、糧道街,還有江漢路、水塔街,犄角旮旯都給你盤的明明白白的。只要好吃,那真是上天入地都要找到它。武漢還被香港“食神”蔡瀾冠以“早餐之都”的名號,但是啊要說早餐,熱干面、三鮮豆皮一類都不新鮮了。今天小編就來說說這糊湯粉,哪里的最好吃。
1.斌斌鮮魚糊湯粉地址:胭脂路與候補街交叉口西20米
營業(yè)時間:周一至周日06:00-12:00
他家的糊湯粉完全貨真價實,里面充滿了魚和肉末的味道,越吃越暖胃,粉的粗細(xì)適中,富有彈性,口感很入味,配上胡蘿卜干碎和蔥花,一大碗超級滿足。一碗糊湯粉下肚,全身都是暖暖的,濃濃的胡椒味和魚湯味,再配上一根油條,這絕對是最佳搭檔了。
2.老楊家鮮魚糊粉營業(yè)時間:周一至周日06:00-12:00
這家的糊湯粉在武漢也是排的上名的,糊湯粉鮮溜溜還帶點胡椒的辛辣滋味,湯很濃稠,向勾的芡汁,粉也很滑嫩,呲溜呲溜一碗下肚,再配上一根浸糊湯粉的油條,軟軟的也不失勁道,還混合了糊湯粉的鮮味,簡直太好吃了。
3.李記鮮魚糊湯粉地址:大成路26號
營業(yè)時間:周一至周日06:00-14:00
吃第一口粉就能感到濃烈的胡椒味直接刺激味覺,讓人食欲大開。糊湯的熬制是功夫活,要把喜頭魚熬制幾個小時,才能有魚鮮味。半碗細(xì)粉打底,澆上湯汁,醬菜小蔥蝦米自取,一碗鮮美的糊湯粉就完成,不過糊湯粉一定有搭配上油條才能完整!
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