英國(guó)的鄉(xiāng)村旅游：布萊克區(qū)農(nóng)場(chǎng)
布萊克區(qū)農(nóng)場(chǎng)（Brackenborough Farm）坐落在英國(guó)林肯郡，交通便利，西靠林肯郡荒原，東鄰英國(guó)東海岸，緊鄰風(fēng)景如畫的勞斯小鎮(zhèn)，是英國(guó)自然保護(hù)區(qū)和原生態(tài)海岸最密集的地區(qū)之一。農(nóng)場(chǎng)占地800英畝（約4860畝）， 2007年開業(yè)，以榮獲多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)的高品質(zhì)住宿和服務(wù)而著名 。
布萊克區(qū)農(nóng)場(chǎng)區(qū)位圖
布萊克區(qū)農(nóng)場(chǎng)一直用最天然的田園風(fēng)貌接待來來往往的游客。農(nóng)場(chǎng)給游客提供很多親近自然的機(jī)會(huì)，農(nóng)場(chǎng)主人提供“farm tour”并向游客介紹農(nóng)場(chǎng)歷史和現(xiàn)狀，介紹作物的耕作和生長(zhǎng)，以及自然保護(hù)區(qū)建設(shè)的知識(shí)；除了作物，游客們還能在農(nóng)場(chǎng)里看到很多動(dòng)物并近距離接觸，農(nóng)場(chǎng)是一個(gè)典型的動(dòng)物友好型農(nóng)場(chǎng)，牧牛場(chǎng)就坐落在保留的中世紀(jì)村落中。
布萊克區(qū)農(nóng)場(chǎng)因其得天獨(dú)厚的自然資源和鄉(xiāng)村美景，以及不斷豐富的農(nóng)場(chǎng)活動(dòng)和不斷完善的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，獲得《衛(wèi)報(bào)》2013年評(píng)選的“英國(guó)10個(gè)最佳度假式農(nóng)場(chǎng)”稱號(hào)。農(nóng)場(chǎng)2007年開業(yè)以來獲得了頗多獎(jiǎng)項(xiàng)：
2018年10月：林肯郡“Select”年度商業(yè)獎(jiǎng)
2016年5月：農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)獎(jiǎng)·林肯郡最佳環(huán)境獎(jiǎng)
2015年12月：旅游質(zhì)量大獎(jiǎng)
2011年：綠色旅游·金獎(jiǎng)
2009年：英國(guó)東中部最好的家庭旅游經(jīng)營(yíng)者·金獎(jiǎng)
2007年：勞斯鎮(zhèn)公民信托獎(jiǎng)
貝內(nèi)特夫婦獲得的各種獎(jiǎng)項(xiàng)
同時(shí)，農(nóng)場(chǎng)還是低碳環(huán)保的典范，男主人保羅是英國(guó)土地農(nóng)業(yè)環(huán)境管理的最高稱號(hào)——“英國(guó)高級(jí)土地環(huán)保管家”的獲得者。在他的管理下，農(nóng)場(chǎng)從不使用非自然肥料，大片草地和林地都在用可持續(xù)的方式運(yùn)營(yíng)。農(nóng)場(chǎng)寬泛而并不刻板的邊界是為了鼓勵(lì)野生動(dòng)物逗留，同時(shí)還有專為鳥類和蜜蜂設(shè)置的野花區(qū)域。
布萊克區(qū)農(nóng)場(chǎng)的房屋里一律使用節(jié)能燈泡，其他地方也盡可能使用清潔能源產(chǎn)品。農(nóng)場(chǎng)一直非常熱衷于利用可再生能源，暖氣和熱水系統(tǒng)是通過2007年安裝的生物質(zhì)鍋爐供熱，鍋爐燃燒農(nóng)場(chǎng)的廢棄木片供熱，效率非常高。2015年農(nóng)場(chǎng)新建的房屋屋頂安裝了120組太陽能板，這些太陽能板提供了農(nóng)場(chǎng)所需要的電力。
那么，作為英國(guó)不計(jì)其數(shù)的農(nóng)場(chǎng)之一，布萊克區(qū)農(nóng)場(chǎng)是如何脫穎而出，成為游客和各大獎(jiǎng)項(xiàng)爭(zhēng)相寵愛的網(wǎng)紅農(nóng)場(chǎng)的呢？
01
“鄉(xiāng)村親子旅游”是主旋律
布萊克區(qū)農(nóng)場(chǎng)的大多數(shù)游客都是家庭旅行游客，農(nóng)場(chǎng)為家庭旅行提供了所需要的一切。
把自然作為最好的“見學(xué)”地
和城市旅游相比，鄉(xiāng)村最吸引人的特質(zhì)便是和自然親近的機(jī)會(huì)。在這一點(diǎn)，布萊克區(qū)農(nóng)場(chǎng)保持了田園原本的面貌，給游客呈現(xiàn)出最原生態(tài)的鄉(xiāng)村。布萊克區(qū)農(nóng)場(chǎng)大約650英畝的土地用來種植小麥、大麥、油菜籽和大豆。夏天你可以看到農(nóng)場(chǎng)男主人保羅駕駛著聯(lián)合收割機(jī)去收割糧食；一年中的其他時(shí)間，可以看到工作人員駕駛大型拖拉機(jī)在田地里耕作。
孩子們?nèi)コ俗?lián)合收割機(jī)
農(nóng)場(chǎng)為孩子們提供近距離觀察收割莊稼的機(jī)會(huì)。這臺(tái)長(zhǎng)得有些奇怪的大機(jī)器，可是讓所有孩子看到都很興奮的“超級(jí)玩具”，孩子們喜歡坐上收割機(jī)和農(nóng)場(chǎng)主人保羅一起收割莊稼，畢竟對(duì)于在城市里長(zhǎng)大的孩子們來說，這種場(chǎng)景很難見到！
農(nóng)場(chǎng)里除了大片的莊稼和各色養(yǎng)眼的植物、花卉，當(dāng)然還少不了可愛的動(dòng)物們。夏天，牛羊每天在牧場(chǎng)里悠閑地吃草，孩子們從房間出來就可以和他們一起玩耍；冬天，孩子們也可以和圈在圍欄里的牛羊們互動(dòng)。如果你夠幸運(yùn)的話，甚至可以看到新生的小牛小羊，它們可是農(nóng)場(chǎng)里的“團(tuán)寵”，孩子們可以去抱抱它們，并和它們一起拍照。
由于非常注重動(dòng)植物保護(hù)，這使得農(nóng)場(chǎng)有種類豐富的野生動(dòng)物。作為一個(gè)田園的“網(wǎng)紅”，布萊克區(qū)農(nóng)場(chǎng)可不只有被圈養(yǎng)的動(dòng)物，4月-9月可以看到獾，全年可以看到鹿，禿鷹，野兔，貓頭鷹，啄木鳥；農(nóng)場(chǎng)中還有一片橡木林，那里是鹿和很多鳥類的家園。
農(nóng)場(chǎng)之外的林肯郡有更多種類的野生動(dòng)物。房屋周圍的樹叢中棲息著各種各樣的小鳥，游客每天在小鳥的歌聲中醒來；可以去車程20分鐘的Donna Nook自然保護(hù)區(qū)看海豹，11-12月份去還可以看見每年在這里出生的海豹寶寶；或去車程30分鐘的Mablethorpe野生動(dòng)物公園和林肯郡野生動(dòng)物自然保護(hù)區(qū)觀看野生動(dòng)物。
農(nóng)場(chǎng)里的野生動(dòng)物們
提供兒童友好和寵物友好的環(huán)境
兒童活動(dòng)是親子旅游的核心。作為一個(gè)提供親子旅游的農(nóng)場(chǎng)，這里自然少不了給孩子們準(zhǔn)備的東西：草坪網(wǎng)球場(chǎng)、搭在樹上的秋千、草坪上的戶外玩?？臻g、各種室內(nèi)游戲而非電子產(chǎn)品的室內(nèi)活動(dòng)空間……布萊克區(qū)農(nóng)場(chǎng)為兒童提供自然、生態(tài)又安全的玩耍空間。
農(nóng)場(chǎng)上的網(wǎng)球場(chǎng)
農(nóng)場(chǎng)同時(shí)也是寵物友好的。很多游客會(huì)帶著寵物來到農(nóng)場(chǎng)，它們?cè)谶@里會(huì)和在家里得到同樣的照顧和更多的玩?？臻g。布萊克區(qū)農(nóng)場(chǎng)為攜帶寵物的游客準(zhǔn)備了各種需要的東西：水碗和食品碗，遛狗繩，一次性垃圾袋，投擲玩具，寵物洗澡盆，周圍寵物商店和醫(yī)院的地圖。
狗狗們?cè)诓既R克區(qū)農(nóng)場(chǎng)的任何一個(gè)房間都是受歡迎的，其他寵物如貓，倉鼠和沙鼠同樣受到歡迎。房屋門前有很多可以遛狗的道路，以及為寵物們準(zhǔn)備的活動(dòng)空間。 除了門前的小路，800英畝的農(nóng)場(chǎng)可以讓寵物們盡情的探索，當(dāng)然，在主人的照看下，農(nóng)場(chǎng)之外的林肯郡荒原更是有巨大的空間。
2
提供溫馨舒適的“田園”住宿
溫馨舒適的“超五星”住宿
農(nóng)場(chǎng)的住宿集中在一座復(fù)古的建筑里，總共只有三個(gè)房間，分別是“糧倉”“馬廄”和“馬鞍”，都是根據(jù)以前的用途命名。最大的房間“糧倉”占據(jù)了整個(gè)二層，可以為兩個(gè)家庭提供寬敞舒適的住宿，還有兩張沙發(fā)床。它建于19世紀(jì)70年代，最初被用來存放農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的糧食，現(xiàn)在“糧倉”里仍保留有古老的大鐘和齒輪。2015年12月，“糧倉”房間因其超五星的住宿條件獲得了旅游質(zhì)量大獎(jiǎng)。
“糧倉”房間
另外兩個(gè)略小的房間分布在一層?！榜R廄”房間有一個(gè)雙人間和一個(gè)單人間，可容納3-4人住宿； “馬鞍”房間同樣在一層，有兩個(gè)雙人間，可供4人住宿休息，這個(gè)房間有無障礙設(shè)施，可以為行動(dòng)不方便的人服務(wù)。
“馬廄”和“馬鞍”房間
農(nóng)場(chǎng)的官方網(wǎng)站上還提供了每個(gè)房間的戶型圖，游客在預(yù)定房間之前可以先充分了解房間的大小、結(jié)構(gòu)、設(shè)施等信息。
保留“馬車屋”特色的改建
農(nóng)場(chǎng)收獲頗多榮譽(yù)和贊美的住宿曾經(jīng)只是一座馬車屋。它建于18世紀(jì)，在仔細(xì)的翻新之后，這座馬車小屋于2007年重新開放。農(nóng)場(chǎng)在改建房屋時(shí)充分保留了這座古屋原本的特點(diǎn)，“馬廄”“馬鞍”和“糧倉”都被保留下來。在“糧倉”中可以看到仍在工作的古老大鐘；在“馬廄”和 “馬鞍”房間，可以參觀那些很有“馬車屋”特色的甘草架和人型地磚。
2007年，這座馬車屋獲得了勞斯鎮(zhèn)公民信托獎(jiǎng)，用以表彰馬車屋的改建既保留了原本的特色，又提高了住宿的標(biāo)準(zhǔn)，勞斯鎮(zhèn)公民信托組織評(píng)價(jià)農(nóng)場(chǎng)的改建是“對(duì)保護(hù)名錄里的古建筑充滿想象力的改造利用” 。
滿足“聚會(huì)+私人”各種空間要求
“糧倉”經(jīng)常被用來朋友和家庭聚會(huì)，這里可容納24個(gè)人聚餐、放松、娛樂，同時(shí)“馬廄”和“馬鞍”又提供了私人空間。
最大的“糧倉”房間經(jīng)常用來舉辦小型聚會(huì)
電視里經(jīng)常出現(xiàn)國(guó)外的草坪婚禮，而熱愛田園的英國(guó)人就是一個(gè)非常喜歡草坪婚禮的國(guó)家。自從翻新了房屋，農(nóng)場(chǎng)每到夏天就會(huì)承辦很多“田園”婚禮。從“糧倉”可以容納的小型聚會(huì)，到草坪上大量人群聚集的盛會(huì)，這里可以滿足各種場(chǎng)合的需要。許多新人都選擇在房屋前草坪上的子午線宣誓：踩在子午線上，俯瞰整片綠地，念出他們的誓言。
婚禮草坪
3
提供全年無休的豐富“田園”活動(dòng)
住在鄉(xiāng)村也能“買買買”
新鮮的農(nóng)產(chǎn)品和加工品讓游客感受不一樣的“買買買”：農(nóng)場(chǎng)免費(fèi)向游客提供自己種植的蔬菜水果，以及自制的蜂蜜、薯片、橄欖油等。如果這些不能滿足你，車程5分鐘就能到達(dá)的勞斯鎮(zhèn)有英國(guó)最受歡迎的市場(chǎng)，勞斯鎮(zhèn)的集市上提供各種各樣的新鮮農(nóng)產(chǎn)品及加工品。最有名的李子面包、林肯郡香腸、豬肉派、林肯紅牛肉、當(dāng)?shù)氐?a href='/techan/13071' target=_blank>奶酪、自釀的啤酒等在這里都能買到，絕對(duì)“綠色”，絕對(duì)正宗！
勞斯集市上的新鮮農(nóng)產(chǎn)品
為步行愛好者準(zhǔn)備的“田園漫步”
步行愛好者在布萊克區(qū)農(nóng)場(chǎng)非常受歡迎！布萊克區(qū)農(nóng)場(chǎng)有著絕佳的位置，你可以在農(nóng)場(chǎng)里散步，在未被大規(guī)模開發(fā)的自然風(fēng)景絕妙的林肯郡荒原里漫步，或沿著運(yùn)河探索林肯郡的自然保護(hù)區(qū)和未被破壞的原生態(tài)海岸。農(nóng)場(chǎng)的各個(gè)房間中都提供電子地圖和線路圖。
每年的5-6月和9-10月，林肯郡會(huì)舉辦廣大步行愛好者的盛會(huì)——“林肯郡荒原步行節(jié)”。
林肯郡荒原步行節(jié)
為所有人準(zhǔn)備的“田園歡慶”
在布萊克區(qū)農(nóng)場(chǎng)，你永遠(yuǎn)不會(huì)感到無聊。除了每周三天的勞斯集市，和上百條可以盡情探索的步道，布萊克區(qū)農(nóng)場(chǎng)還有更多的驚喜等著你。和男主人保羅學(xué)習(xí)耕種知識(shí)、飼喂剛出生的動(dòng)物寶寶、在農(nóng)場(chǎng)“溫網(wǎng)”暢快淋漓地打一場(chǎng)球。即使在冬天，獨(dú)特的鄉(xiāng)村雪景和美到窒息的天空也會(huì)讓你目不暇接。
農(nóng)場(chǎng)冬天的美景
農(nóng)場(chǎng)之外，林肯郡有更多的活動(dòng)在等著你。喜歡熱鬧就去林肯郡火車站遺址公園度過一個(gè)“蒸汽朋克 ” 周末；喜歡安靜就去廣場(chǎng)上看一場(chǎng)英國(guó)古董家具展；喜歡藝術(shù)就去美術(shù)館看一次展覽，或去當(dāng)?shù)氐母鑴≡盒蕾p一場(chǎng)歌??；喜歡運(yùn)動(dòng)當(dāng)然一定要加入林肯郡的“騎行節(jié)”感受速度與激情。
4
布萊克區(qū)農(nóng)場(chǎng)成功經(jīng)驗(yàn)借鑒
緊抓“親子旅游”的市場(chǎng)需求
打造適合親子旅游的環(huán)境，增加親子活動(dòng)，設(shè)置兒童友好，寵物友好環(huán)境。
充分展示“田園”特色
鄉(xiāng)村旅游最大的特色便是“田園”，成功的鄉(xiāng)村旅游打造離不開對(duì)“田園”這一主線的充分挖掘和展示，給游客呈現(xiàn)最原生態(tài)的自然環(huán)境。
提高服務(wù)水平和內(nèi)容豐富度
在“田園”的主線下，游客對(duì)于餐飲住宿、服務(wù)質(zhì)量、活動(dòng)豐富度的要求是所有旅游項(xiàng)目的共性。只有提高住宿、餐飲、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，豐富田園活動(dòng)，做到“田園+服務(wù)+活動(dòng)”才是真正的鄉(xiāng)村旅游。
end
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