日本攻略|心靈的家園—魅力岐阜part.1

岐阜縣,位于日本列島的正中,是名副其實日本的中心。只要你踏上這片土地,你就能明顯感覺這里的與眾不同,這里的天空、山水、空氣是如此純凈秀美,寧靜悠遠。可以說,岐阜縣是大自然的寵兒并不為過。岐阜縣的森林覆蓋率非常高,占到總面積的80%,被譽為"森林之國"。漫山遍野的樹木既涵養(yǎng)了水源,也凈化了空氣。一望無際的綠色成為人們心靈的家園。

世界遺產(chǎn)合掌村

夢中的童話世界

白川鄉(xiāng)合掌造村落位于日本岐阜縣大野郡的白川村。合掌造房屋是一種建造于約300年前(江戶至昭和初期)的歷史建筑也是當?shù)厝藶榱说钟笞匀坏膰蓝秃姥?,?chuàng)造出的適合大家族居住的建筑形式。

白川鄉(xiāng)合掌造最可貴之處,莫過于它的生命力。它并不像其他多數(shù)世界遺產(chǎn)一樣變成純粹的觀光地,至今依然有上百村民居住在白川鄉(xiāng)。村民們在這遠離都市喧囂的世外桃源,堅守著這一份質樸與寧靜。

合掌造村的春夏秋冬

春天,萬物復蘇,開耕節(jié)舉行之際,白川鄉(xiāng)也開始漸漸披上綠衣。春風拂面,草長鶯飛。

出梅后,草木迫不及待地趕走雨滴,白川鄉(xiāng)也迎來了夏天。在合掌屋里消暑納涼,難得的愜意時光。

秋天,濁酒節(jié)喧鬧地開場,白川鄉(xiāng)秋意漸濃。層林浸染、紅葉爛漫。與茅草屋頂相映成趣,漸生暖意。

冬天,當白雪開始覆蓋,青色的夜里燈光點亮了靜謐。白川鄉(xiāng)2月的亮燈儀式仿佛童話中的王國一般,如夢如幻。

關注悠游的小伙伴一定對合掌村不陌生了!獨特的房屋構造,猶如童話故事里的世界般如夢如幻。冬季的風景也美到讓人窒息!所以來岐阜旅游合掌村是必去之地!

飛驒高山

漫步小京都

岐阜縣北部、飛驒地區(qū)中心地帶的高山市中心保存了自江戶時代以來的城下町、商家町的完整形態(tài),因此被稱為“飛驒的小京都”。除此之外,可以在明治、大正時代建造起來的“三町”散步,品嘗飛驒牛肉,高山拉面為代表的當?shù)?a href='/meishi/' target=_blank>美食,欣賞凝聚了飛驒匠人們高超技藝的工藝品等,飛驒高山處處充滿了魅力。

漫步“三町”

江戶時代以來,這里一直是作為中心城鎮(zhèn)繁盛一時。如今,格子窗和圍爐營造出獨特的氛圍。僅僅漫步于此處便能讓人心情愉悅,鄉(xiāng)土料理店、咖啡屋、釀酒廠、雜貨店都利用了町屋的建筑并列街頭,豐富多樣的魅力呼之欲出。樸葉味增之類的鄉(xiāng)土味道讓人不禁想要品嘗。

另外,人力車也奔走于古鎮(zhèn)的街頭,聽著車夫們的解說,一邊享受拂過臉頰的微風也是一種純粹的樂趣。

新鮮食材和特產(chǎn)的寶庫——早市

比較有名的是陣屋前早市和宮前早市。從高山站步行約10分鐘,從鍛冶橋到彌生橋之間延伸350米,早上6點到12點,新鮮蔬菜、水果、鮮花等各色小攤一字排開。旅行,遇見飛驒高山從極富生活氣息的早晨開始。

高山特產(chǎn)猴寶寶。猴寶寶是「帶來幸福的小猴子」的意思。在過去,作母親的為了祝愿兒孫的幸福成長,都會親手縫制一個猴寶寶給自己的孩子。

高山陣屋

所謂陣屋,指的是江戶時代郡代、代官(官職名)執(zhí)政的場所,官府以及郡代(代官)的宅邸、倉庫等總稱為陣屋。飛驒代官于安永六年(1777)晉升為飛驒郡代,與當時的三出郡代官府(關東、西國、美濃)齊名,成立幕府重要的直接管轄地。據(jù)說在幕府末期全國各地曾經(jīng)存留的60多處郡代、代官衙門中,唯一一處保存有當時建筑的僅有高山陣屋。作為全國唯一僅存的遺跡,昭和4年被指定為國家遺跡。

熱鬧非凡的高山祭

高山每年春秋兩季都會各舉行一次大型的祭典活動。春季是4月份舉行的山王祭,秋季是10月份舉行的八幡祭。這兩次祭典合稱高山祭。高山祭與京都的祗園祭、埼玉的秩父夜祭并稱為日本三大美祭。

高山祭起源于飛驒領主大名金森氏時代(1585~1692年),起用屋臺則要追溯到1718年。靈巧的機關人偶和有特殊裝置的回車,是日本傳統(tǒng)形式美與精湛的美術、工藝相結合的藝術創(chuàng)造。數(shù)百人的隊伍中既有頭戴插有鳥羽斗笠、一邊敲鑼打鼓一邊行進的“斗雞樂”也有身披獅子頭道具跳的“獅子舞”。入夜后,每輛屋臺(花車)”都會分別點上百余盞燈籠,裝點著莊嚴華美的高山之夜。

-祭典信息-

山王祭

舉行期間:4月14日、15日

會場:日枝神社

交通:JR高山線高山站步行12分

八幡祭

營業(yè)時間:10月9日、10日

會場:桜山屋綿宮周辺

交通:JR高山線高山站步行20分

高山三大美食

飛彈牛肉

飛驒牛肉是指在岐阜縣內(nèi)飼養(yǎng)超過14個月以上的黑毛和牛,在日本食用肉等級評定協(xié)會實施的肉質等級評定中獲得A。B五級、4級、3級的和牛肉。霜降部分多、肉色呈淡粉色、因其纖維細膩肉質柔軟,入口微甜。飛驒牛是高山美食的代表,在高山可以品嘗到飛驒牛肉的餐廳也為數(shù)眾多。除此之外,在新町還有一些飛驒牛肉串和飛驒牛壽司的專門店。

樸葉味噌

樸葉味噌是將味噌放在枯樸葉上烤著吃的飛驒鄉(xiāng)土料理。飛驒味噌的特征是,濃郁并且呈紅色,整體偏淡,其鮮味和麩的甜味是重要的特征。一般與肉類魚類搭配食用。

高山拉面

以醬油為底,配以蔥、叉燒、干筍等簡單食材。因其卷曲的細面、獨特的湯頭制作方法而聞名。跟其他種類的拉面不同,使用將湯汁同醬汁混合在鍋里煮透這種少見的制作方法,而不是像蓋澆飯一樣將醬料直接放在面上用湯來溶解醬料。湯汁主要由雞骨、鰹節(jié)(鰹魚花)、蔬菜等熬煮而成,醬料則是由醬油、味醂等混合而成。

~END~謝謝觀看!

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