旅行記 南太平洋上的異國天堂
提到法屬波利尼西亞群島,你腦海里首先想到的是高更畫筆下的裸體女人,還是游客絡(luò)繹不絕的度假勝地?其實(shí),波利尼西亞不僅如此。
法屬波利尼西亞實(shí)際上是太平洋上面積大如歐洲的點(diǎn)綴,由118個島嶼、小島和環(huán)礁組成。1600萬平方英里的土地上居住著29萬人口,其中有十分之一是歐洲人,尤其是法國人。1842年,法國吞并了五個波利尼西亞島群,包括以出產(chǎn)黑珍珠聞名的甘比爾群島(以出產(chǎn)黑珍珠聞名)和高更生活過的馬克薩斯。上周我探索了社會群島島群,包括大溪地、瑞亞堤亞島、塔哈島、波拉波拉島和莫雷阿島等等。我在傳奇的庫克船長和電影《叛艦喋血記》中弗萊切·克里斯坦大副曾留下足跡的水域游泳,在音樂劇《南太平洋》靈感來源的火山島徒步,只為找到屬于自己的異國情調(diào)天堂。
【去哪兒玩】
我們首先飛到了大溪地,然后坐小飛機(jī)前往瑞亞堤亞島。在瑞亞堤亞我們搭乘了一艘游艇,整個行程由ArchipelsCroiseieres規(guī)劃。這是一個46英尺大小的Catana雙體游艇,帶廚房、飯廳、客廳。船頭有兩個蹦床,可以懶懶地躺在上面曬太陽。
那天沒有什么風(fēng),我們開著游艇在蔚藍(lán)的海域里穿梭。拋錨停泊后,戴上通氣管的我們跳下船尾,潛入大海,看各種色彩的鸚嘴魚、天使魚、七帶豆娘魚在珊瑚礁中穿梭。新鮮的木瓜、小香蕉、椰子和生魚片是我們的午餐。
午飯過后,我們?nèi)チ怂u,那里有種滿香草和瓊崖海棠的Vallee de la Vanille農(nóng)場。剛剛收獲的八英寸香草豆曬在陽光下,空氣中彌漫著一種像新出爐餅干般的幸福味道。香草豆硬硬的,很厚,一點(diǎn)也不似我們在美國看到的那種小小的。夕陽西下,我們在蹦床上睡了一小覺,醒來的時候發(fā)現(xiàn)有一小群海豚在圍著我們的游艇戲水,歡迎我們來到它們的海洋。
【上哪兒住】
希爾頓波拉波拉努伊水療度假村(Hilton Bora Bora Nui Resort and Spa)
從賴阿特亞島我們乘坐小直升機(jī)抵達(dá)了波拉波拉島,又坐著游艇擺渡到五星級的希爾頓波拉波拉努伊水療度假村,這是該島上最長的海灘上唯一的酒店。度假村美得不能再美。難怪《極速前進(jìn)》、《幸存者》和《與卡戴珊姐妹同行》這些節(jié)目都曾在這兒取景。我住在一個1000平方英尺的山頂別墅里,景色令人驚嘆。
晚餐在露天餐廳Iriatai吃的,這里地板鋪滿了白沙,非常浪漫。在享受烤鲯鰍配香草醬的同時,我的腳踩在沙里,頭頂上就是南十字星座,星光滿眼,美得醉人。我們配有高爾夫球車,能夠方便地在度假村里閑逛。一路上,我穿著被當(dāng)?shù)厝私凶觥皃areos”的亞麻波西利亞長袍,喝著朗姆雞尾酒,感覺有一點(diǎn)點(diǎn)頹廢、有一點(diǎn)點(diǎn)嬌縱,有點(diǎn)像過上了卡戴珊的生活。
希爾頓莫雷阿島瀉湖溫泉度假村(Hilton Moorea Lagoon Resort and Spa)
莫雷阿島沒有波拉波拉島有名,但我不明白是為什么。從塔希提島乘渡輪,只需要25分鐘你就可以抵達(dá)心臟形“愛情島”。我在這里的房間是一個700平方英尺茅草水上別墅,簡直就是夢想中的房子。沙發(fā)旁就是透明的玻璃地板,魚兒們從我腳下游過,悠閑、自在,清晰可見。
【做點(diǎn)兒啥】
在Motu Tapu吃午餐
Motu Tapu是“禁閉島”的意思。這個小島只對波拉波拉努伊的賓客開放,從波拉波拉努伊酒店坐渡輪,20分鐘就可以到這里。在19世紀(jì)后期,這個小島曾是波利尼西亞女王Terima Varua的私人游樂園?,F(xiàn)在這里沒有人居住,也未受任何破壞,保留著原始的自然風(fēng)景。在以巨大珊瑚礁為中心的半英里的范圍內(nèi),有著白色沙灘、針葉林和棕櫚樹。我和朋友在這個田園詩般的地方呆了一整個上午。除了幾個廚師和幫我們組織野餐的助手,再也沒有別人的打擾。在水域邊上我們吃了烤龍蝦、金槍魚、生魚片,整個過程中還有一群小魚在輕輕地啄我的腳。
與鯊魚和鰩魚一起游泳
我們乘船探索更深的珊瑚礁。我們的向?qū)eo把一些餌扔進(jìn)水中,十幾條鰩魚、四十條暗礁鯊魚就立馬出現(xiàn)了。鰩魚立刻游到了我們面前,向我們要吃的,好像公園里的松鼠。他們滑滑的、體型很大。
紋身
你在布魯克林嬉皮士身上曾看到過整個手臂的部落圖案紋身吧?這種圖案最初就是由法屬波利尼西亞勇士在幾百年前首創(chuàng)的。幾乎每一個社會群島的島民,不管男女老少,都會有一個黑灰色的精美tatau,讓我們這些皮膚上空無一物的游客真的心癢癢。
在塔希提島的帕皮提,你可以在當(dāng)?shù)厥袌錾险业郊y身藝術(shù)家的攤位,他們往往赤裸著上身,自己的紋身就是最好的廣告。帕皮提的Mana’o Tattoo 紋身工作室里有許多國際一流的藝術(shù)家。如果你是一個傳統(tǒng)主義者或是受虐狂,你可以試試原始的紋身方法——用鋒利的鯨須做的針穿刺皮膚成千上萬次,然后將墨汁注入傷口。速度更快也沒有那么痛苦的選擇是機(jī)器紋身。如果部落風(fēng)格圖案不是你的菜,你可以嘗試一下象征著長壽的海龜紋身,或是象征美好生活的黃貂魚。紋個小的紋身大約需要約40,000波利尼西亞法郎(400美元)。要是你想要來個整只手臂或是背部的紋身的話,還要貴很多很多。
【吃點(diǎn)兒啥】
Poisson Cru
這道菜是塔希提島的招牌料理——黃鰭金槍魚滴上青檸汁,再加上黃瓜,西紅柿,洋蔥和椰奶的可口沙拉,口感非常豐富。在莫雷阿島的Rotui Bar andGrill餐廳,他們使用可愛的椰子殼來呈上這道料理。有時口感會有細(xì)微的差別(有時使用青椒,有時使用大蔥),因?yàn)槟銓缀趺款D飯都會吃到這個菜。
Crepes deBretagne.
波利尼西亞是法國領(lǐng)土,當(dāng)?shù)厝酥v法語和使用法郎。法國人到該地區(qū)工作和生活無需簽證。因此,這些島嶼上有許多法國廚師,特別是那些來自布列塔尼的法國人。布列塔尼是可麗餅(crepe)的發(fā)源地。我們?nèi)チ四装u瀉湖的露天Toateacreperie,坐落在中心碼頭的水上別墅。我的主菜點(diǎn)的是“庫克船長”(Captain Cook),酥脆面團(tuán)里塞滿了土豆,洋蔥,熏肉,格魯耶爾再配上一杯白葡萄酒。吃過這么多生魚片和烤魚片之后,再嘗到這道菜真的是不一樣的味蕾體驗(yàn)。甜點(diǎn)我點(diǎn)的是Suzette,廚師來到我們的桌旁,在我的可麗餅上澆上并點(diǎn)燃了Grand Marnier酒,那畫面真是好看。
【買點(diǎn)兒啥】
珍珠
Robert Wan在這里無處不在。每個酒店、度假村或是購物中心,都能買到閃閃發(fā)光的黑珍珠。這些是從塔希提島以東約600英里的土阿莫土和甘比爾群島黑唇牡蠣養(yǎng)殖場收獲的。
黑珍珠、灰珍珠的項(xiàng)鏈、耳環(huán)和戒指,還有誘人的綠色、粉紅、藍(lán)色、金色飾品,每一個都驚艷無比,我恨不得能全都買回家,但終于還是忍住了。大溪地當(dāng)?shù)厝藢吐蹇孙L(fēng)的或長得不太正常的珍珠,創(chuàng)造性地用長線串起來,像嬉皮時代的串珠簾。
瓊崖海棠油
大多數(shù)人都會把大溪地和萃取自椰子的monoi油聯(lián)系起來,但是我要強(qiáng)烈推薦的是瓊崖海棠油(Tamanu Oil)。這種油具有抗炎、抗氧化的功效,是用瓊崖海棠樹的堅(jiān)果制成的。海地人用它來治皮疹、割傷、感染、咬傷,甚至青春痘。他們說,這是熱帶地區(qū)的秘密神油,也是波利尼西亞女人不長皺紋的秘籍。
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