高原明珠塞上江南、吳起縣周灣鎮(zhèn)邀您暢游萬(wàn)畝葵海
吳起縣周灣鎮(zhèn)邀您暢游萬(wàn)畝葵海 艷陽(yáng)仲夏，吳起縣周灣鎮(zhèn)萬(wàn)畝葵海掀起連天金波。云霧環(huán)繞著連綿的群山，澗地暢開(kāi)寬闊的胸懷，花海與人潮競(jìng)相洶湧，歌聲與笑語(yǔ)此起彼伏；麗人與繁花競(jìng)相綻放，清風(fēng)與夕陽(yáng)如醉如癡?；蛟S你久居都市，或許你腳步踏遍千山萬(wàn)水，但這里的獨(dú)特的田園風(fēng)情，才是你心靈深處已久向往；這里底蘊(yùn)深厚的黃土地，才是你多彩人生的根源所在。
吳起縣周灣鎮(zhèn)，北接毛烏素沙漠南緣，南依白于山北麓，是無(wú)定河的發(fā)源地之一。這里，天設(shè)地造地形成梁、澗相間，澗闊梁展，沃野千里的獨(dú)特地理風(fēng)貌。 歷史上的周灣鎮(zhèn)，處在漢民族與北方少數(shù)民族割據(jù)的前沿。在較長(zhǎng)的歷史時(shí)期，這里都是北方少數(shù)民族的游牧之地。鎮(zhèn)北50公里便是西夏國(guó)都統(tǒng)萬(wàn)城。南部白于山區(qū)明代的寧塞城與把都河堡（舊城子）一線，便是漢族與少數(shù)民族的分界線。發(fā)生過(guò)神一元，神一魁兄弟領(lǐng)導(dǎo)的農(nóng)民起義，明軍與蒙
這里的人民勤勞勇敢，百折不撓。在紛亂的歷史長(zhǎng)河中世代繁衍，和澗地頑強(qiáng)的毛頭柳一樣，砍去一茬又長(zhǎng)出一茬。陜北紅軍“鬧紅”時(shí)期，這里就有數(shù)百人參加革命隊(duì)伍，數(shù)十人獻(xiàn)出了生命。新中國(guó)誕生后，周灣迎來(lái)了全新的發(fā)展機(jī)遇。優(yōu)越的自然條件，讓這里的百姓衣食無(wú)憂；便利的交通讓這里的人民早早走南闖北，見(jiàn)多識(shí)廣，腦洞大開(kāi)，八面玲瓏。
上世紀(jì)80年代，周灣人民利用天賜的良機(jī)，依靠民力，建成亞洲最大的水墜壩，干旱沙漠地區(qū)的第一座人工水庫(kù)，湖心小島的旖旎風(fēng)光和魚(yú)、鴨、蘆葦自成一體的生態(tài)系統(tǒng)，小湖泛舟，碧水藍(lán)天白云的靚麗風(fēng)光，都使這里成為陜北黃土高原上的一顆亮麗的明珠。
周灣鎮(zhèn)明清以來(lái)，就以種植業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，境內(nèi)盛產(chǎn)洋芋（土豆）、蕎麥、豆類等小雜糧，尤以黃蓋（類似于油菜）、葵花等經(jīng)濟(jì)作物種植見(jiàn)長(zhǎng)。其中，葵花的種植歷史長(zhǎng)達(dá)千年。相傳西夏時(shí)期，漢人種植的葵花就讓異族感慨萬(wàn)端。改革開(kāi)放的30多年，魅力無(wú)窮的這片黃土地，更是日新月異，地覆天翻。周灣鎮(zhèn)人民利用廣袤肥沃的土地，大力發(fā)展現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)，發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)和特色觀光農(nóng)業(yè)。尤其是近年來(lái)，在推進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的過(guò)程中，全鎮(zhèn)以
周灣鎮(zhèn)自古以來(lái)民風(fēng)淳樸，民間文化自成體系。既有大漢民族農(nóng)耕文化的光榮傳統(tǒng)，又有異域民族粗狂豪放的名族特色和生活習(xí)俗。來(lái)到周灣，你可以看到寬闊的澗地兩側(cè)，是錯(cuò)落有致，青磚紅瓦的農(nóng)舍，是現(xiàn)代農(nóng)民的幸福家園；蜿蜒的鄉(xiāng)村柏油公路，是這里的致富橋梁；細(xì)膩如絲的剪紙，栩栩如生的刺繡，古樸傳神的老秧歌，粗狂豪放的鐵鞭舞，精巧實(shí)用的柳編，都滲透著多民族文化交流與融合的特征。這里縣級(jí)以上的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目就有
這里的美食，更是讓人津津樂(lè)道。首屈一指的，是這里的“羊肉剁蕎面”。由于這里山上盛產(chǎn)野生地椒草（學(xué)名百里香），是山羊最喜食的一種香料，所以這里的羊肉肥而不膩，甘而不膻。熱性的羊肉加上良性的蕎面，合成陜北高原溫良滋補(bǔ)的第一道大餐。其二為澗地地區(qū)獨(dú)有的“豬肉扣窩窩”。村民自家飼養(yǎng)的無(wú)公害豬肉，加上手工捏制的蕎面窩窩，小火慢煮，揭鍋你便會(huì)嗅到撲鼻的香味，肚內(nèi)的饞蟲(chóng)蠢蠢欲動(dòng)。還有八月十五的爐饃饃，大事小事必
總之，今天的周灣鎮(zhèn)，你看到的最?yuàn)Z目的是萬(wàn)畝葵海，但不僅僅是萬(wàn)畝葵海。古老的歷史遺存，澗地的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，獨(dú)特民俗文化；南部山區(qū)的高原明珠，碧波萬(wàn)頃的水庫(kù)，連綿的梯田，期待中的萬(wàn)畝果園，日夜不停的風(fēng)車，還有老百姓富足幸福的笑容。清晨，立于高聳的山頭，你可以領(lǐng)略大氣磅礴，氣吞萬(wàn)里的云霧景觀；艷陽(yáng)高照，你可以走進(jìn)農(nóng)家，周灣的人民會(huì)把你以貴賓相待，讓你領(lǐng)略多名族文化的無(wú)窮魅力；傍晚，伴著夕陽(yáng)，牧歸的牛羊和星星
這樣一方風(fēng)水寶地，這樣一種恬淡情景的生活，你會(huì)不向往么？那你就來(lái)吧！吳起人民，周灣人民歡迎您
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