黑龍江蘭西縣:20余家采摘園 用小園區(qū)念出大效益
【中國食品報(bào)融媒體】近年來,隨著鄉(xiāng)村旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,農(nóng)家采摘園也成為了新的農(nóng)業(yè)焦點(diǎn)。在蘭西縣轄域內(nèi)有20余家采摘園,所種植的農(nóng)產(chǎn)品大多是以菇娘、香瓜、葡萄、櫻桃、食用菌、草莓、葉菜等為主的季節(jié)性蔬菜瓜果。據(jù)蘭西縣相關(guān)部門統(tǒng)計(jì),蘭西縣內(nèi)采摘園年均客流量約為30000人次,其中,域外游客約占百分之二十,單個(gè)采摘園年均收入約為30萬元。
46歲孫志武的種植經(jīng):科學(xué)種植 品質(zhì)爭優(yōu)
志華采摘園位于蘭西縣平山鎮(zhèn),園區(qū)占地面積80畝,共有39個(gè)大棚、4個(gè)溫室,46歲的孫志武是這個(gè)采摘園的負(fù)責(zé)人。園區(qū)內(nèi)主要種植香瓜、豆角、西瓜等,香瓜種植面積約占園區(qū)面積一半,產(chǎn)量足以供應(yīng)蘭西地區(qū)的銷售需求。
“考慮到這個(gè)棚戶區(qū)具有棚室數(shù)量多、土質(zhì)好的特點(diǎn),所以我一接手時(shí)就決定利用好這兩個(gè)優(yōu)勢,科學(xué)規(guī)劃,開展農(nóng)產(chǎn)品種植?!睂O志武說道。
香瓜上市
為了更科學(xué)地規(guī)劃園區(qū)土地及產(chǎn)品種植,農(nóng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)的孫志武不僅多次到外地參觀考察,也參加過多次瓜菜專家培訓(xùn)。
孫志武說:“經(jīng)營一家采摘園,需要在兩方面進(jìn)行重點(diǎn)學(xué)習(xí)。一是采摘園的經(jīng)營者需要對市場營銷有所了解,確保產(chǎn)品順利銷售;二是采摘園的瓜菜品質(zhì)。產(chǎn)品是第一位的,口感、品相都會影響消費(fèi)者的選擇。只有產(chǎn)品讓顧客念念不忘,才能讓一個(gè)采摘園走得更加長遠(yuǎn)?!?/p>
56歲劉國權(quán)的經(jīng)營之道:特色產(chǎn)品 引領(lǐng)商機(jī)
56歲的劉國權(quán)是蘭西縣紅光鎮(zhèn)劉家大院采摘園的負(fù)責(zé)人,據(jù)他介紹,劉家大院采摘園的特色并不是種植本土瓜菜。
采摘園里的草莓和櫻桃都是從外地引進(jìn)來的改良品種,因?yàn)椴皇褂棉r(nóng)藥,再加上黑土地的養(yǎng)分充足,櫻桃和草莓的個(gè)頭雖然不算是最大的,但是甜度非常好,汁水充足。
“咱們用的都是農(nóng)家肥,所以園里的櫻桃和草莓全都是綠色食品,不光品相好,味道更好,顧客都念念不忘?!眲鴻?quán)驕傲地說。
一到采摘季,劉國權(quán)的采摘園里就有一番別樣的風(fēng)景,一串串“紅瑪瑙”綴滿枝頭、一簇簇“黃金珠”憨態(tài)可掬、一顆顆“粉晶石”探出葉間,吸引了不少游客。
據(jù)劉國權(quán)介紹,采摘園內(nèi)原來有100棵櫻桃大樹,他見收益不錯(cuò),今年又種了1000棵櫻桃小樹。
“黃金珠”長勢喜人
劉國權(quán)說,采摘園也帶動(dòng)了周邊農(nóng)戶的增收,他雇傭的采摘工人都曾是村里的脫貧戶,工資當(dāng)天結(jié)算,每小時(shí)約10-12元,增加收入有保障。
與常見的采摘園相比,蘭西縣康榮鎮(zhèn)的玫瑰采摘園有些不一樣。
“我這個(gè)采摘園是室外采摘園,而且480畝地種的都是蔬菜,沒有水果。雖然叫玫瑰采摘園,但并沒有玫瑰,只是取了個(gè)好聽的名字?!泵倒宀烧獔@老板翟文成樂呵呵地說。
2019年,48歲的翟文成在康榮鎮(zhèn)玫瑰小鎮(zhèn)旅游景區(qū)內(nèi)開辦了采摘園。通過種植包含辣椒、西紅柿、卷心菜、西藍(lán)花、馬鈴薯、菇娘等十余種農(nóng)作物,形成了獨(dú)特的采摘園風(fēng)格。
“咱們的采摘園之所以與眾不同,除了種植作物的不同,還有就是銷售方式的不同?!钡晕某山榻B說,采摘園與蘭西縣玫瑰之約旅游有限公司合作,開展游客采摘活動(dòng)?!懊倒逍℃?zhèn)是個(gè)景點(diǎn),有常駐的旅游公司。我們達(dá)成了合作共識,如果游客有采摘需求的話,旅游公司會給我們打電話,我們就提前準(zhǔn)備?!钡晕某烧f。
據(jù)了解,采摘園內(nèi)的蔬菜銷售方式除了與公司合作搞采摘活動(dòng),還有兩種模式。一是利用采摘園配備的蔬菜運(yùn)輸車,運(yùn)往哈爾濱哈達(dá)蔬菜批發(fā)市場銷售;二是在旺季時(shí)期,會有山東壽光的蔬菜商販來收購。
據(jù)蘭西縣文廣旅局副局長朱劍飛介紹,2020年開始,文廣旅局推出了“文旅助農(nóng)走鄉(xiāng)村”系列活動(dòng)。通過美篇APP、微信公眾號等平臺,為20余家果蔬種植戶宣傳推介30余次。并將這項(xiàng)活動(dòng)納入到黨史學(xué)習(xí)教育“辦實(shí)事”中,加大文旅助農(nóng)的力度,促進(jìn)果蔬產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展有效融合,推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,打造“備箱經(jīng)濟(jì)”。(記者高偉 通訊員張靜怡)
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