萬圣節(jié)一般吃什么東西 萬圣節(jié)吃的食物是什么
今年的萬圣節(jié)就要到了,萬圣節(jié)是西方的節(jié)日,也正在日益被中國年輕人所接受,不過好多都是商家為了吸弓|顧客而制造的萬圣節(jié)氛圍,和日本過萬圣節(jié)的方式一樣,那么萬圣節(jié)一般吃什么東西?
萬圣節(jié)的食物有:南瓜派、蘋果、糖果、牛羊肉、烘南瓜子、粟米糖等等。
1、糖
“不給糖果就搗亂”,萬圣節(jié)的糖果最經(jīng)典的是橘色、棕色和黑色的包裝,造型以鬼怪居多,不過,這個傳統(tǒng)本來的面目和糖果沒有關(guān)系。
2、南瓜
南瓜派在美國南方本來就是初冬最常見的食物,在萬圣節(jié)只是更應景而已。除了南瓜派,南瓜子也是節(jié)日常見的零食。
3、蘋果
11月1日除了萬圣節(jié)之外,還是古羅馬一個重要的節(jié)日,叫波摩娜節(jié)。波摩娜是"果樹之神”,掌管所有果樹的生與死、豐收與歉收。羅馬占領(lǐng)凱爾特之后,也把波摩娜節(jié)和新年融合在一起,形成了萬圣節(jié)吃蘋果的習俗。
4、烘南瓜子
可能這是在西方傳統(tǒng)萬圣節(jié)中,唯一不甜的零食。咸咸的口感,略帶堅果的味道,西方人常喜.歡用美國的Millbrook牌杜佳葡萄酒來搭配飲用。這種葡萄酒常帶有熱帶水果的香氣,充盈在鼻尖,但當它進入口中,香氣又會變化成桃子、杏仁的味道。更有意思的是,出產(chǎn)這款葡萄酒的哈德遜河谷就在美國著名的“無頭谷" 和著名的"無頭養(yǎng)馬人”附近。
5、粟米糖
粟米糖是一種古老的漢族甜點,其制作方法較為古老,起源于何時已無從查考。據(jù)《齊民要術(shù)》轉(zhuǎn)引崔浩《食經(jīng)》中,制作方法更為簡單,只須將黍米炊成飯與麥芽攪勻,放在容器過一-夜得汁水,煎濃就成飴。
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